襪子姐和孫哥一走，雖然廣場上人氣依舊，但夏魚卻覺得冷清了許多。
他倆在的時候，嘻嘻哈哈搭把手，聊幾句閒天，乾起活兒來沒有知覺。
今天夏魚特地減了一些配菜，一個人操弄著攤子還是忙得團團轉，好在經驗多了，再加上自己動作快，所幸沒有翻車。
鹵味已經漸入佳境。
有人問，“老板，你這個鹵貨好吃啊，明天還賣嗎？”
夏魚炒著飯回答，“會賣幾天，過一陣子就不賣了。”
客人遺憾，“啊，那太可惜了。”
“沒關係的，”夏魚說，“這是朋友的老鹵，朋友尋店麵去了。我隻是幫他養著鹵水，過一陣子他店麵開起來之後，我就不賣了。”
他又說，“到時候我告訴你們地址唄，或者點外賣也可以的。”
“真的嗎？那可太好了。”
過了一會兒，攤子上來了一個熟客。
是個中年男人的聲音，“來一碗蛋炒飯吧。”
接著就是一個廉價鐵飯盒遞了過來，夏魚抬頭一看，是羅老師。
“你稍等啊，羅老師。”
夏魚接了他的鐵飯盒，放在灶台邊上。
既然遞了飯盒過來要節約那一塊錢，那這份就是他自己吃的。
夏魚背過身去，從飯甑子裡舀米飯出來時，勺子隱蔽地在木桶壁上壓了壓。
這樣米飯就壓實了，分量就會多一些。
炒雞蛋、加配菜的時候，手稍微再抖一抖，彆人也看不出來他加了分量。
羅老師本名羅恒剛，是夏魚攤子上的熟麵孔了，他總是開玩笑說，“每天都能從夏老板這攤子上固定撿幾十塊錢。”
夏魚攤子生意好，總是要排隊，他最開始做跑腿的時候不熟悉，不知道排隊可以加錢，後來幾個年輕人教他怎麼合理利用跑腿平台的規定談加錢，這才學會。
那些肯遠程叫跑腿來夏魚這兒排隊買鬆鼠鱖魚的顧客，也不差那二三十的。
這天夏魚一個人收拾攤子，最後在小黑板上加了一行字，招聘服務員一名，具體麵議。
晚上回家時，白金姐的車位上空空的。
夏魚刷了一下微博，發現她發了條百來字的美食品鑒微博，主角當然是那一家鮮燒軟糯鴨掌。
他點了一個讚。
又發微信問白金，【這家鴨掌好吃吧？】
沒反應。
過了一個小時白金才回他，【好吃。剛剛在飛機上。】
【好家夥，連夜轉場啊。】
【基操勿六。】
【什麼時候回來吃龍蝦？】
白金回複他，【哈哈，還好我今天白天吃飽了，大半夜的，就龍蝦兩個字都夠毒了。】
夏魚說，【糟糕，說錯話了。】
但白金馬上給了他一個肯定的答複，【這趟出差回來我就來吃。】
【好！】
……
日子過得挺快。
夏魚知道白金姐這幾天忙，也就沒有多給她發消息。
招聘廣告在小黑板上掛了幾天，卻沒人來應聘。
星期四這天收攤時，羅老師又來要了一份蛋炒飯。
等著夏魚炒的功夫，他開口問道，“哎，夏老板，你要招聘服務員了？”
“是啊，”夏魚說，“幫我傳傳菜，擺擺桌椅板凳，還有洗洗碗筷。”
又說道，“我現在大菜每天就這幾份，碗都是拿回家自己洗的。炒飯用的是盒子，不用洗。點菜的顧客很多都是慕名來的，我打算把攤子弄大一點。羅老師你有興趣？”
“隻做晚上？”