兩人各自回了家。
夏魚想著她的早飯，就發消息問她。
白金回複，【今晚我還要寫報告，明早想多睡一會兒。掛了號，明天我要去做胃鏡，不能吃早飯的。】
夏魚問，【胃鏡？胃病嚴重嗎？】
白金回了個微笑臉，【不嚴重，複查而已，你要不要和我一起去？】
【好啊。】
【那辛苦你一下，又搭你車。】
【好的。】
於是白金給李春媛發了條消息，說不急著把車保養了送回來，弄完了隨便找個代駕開回來就行。
夏魚收了手機，把家裡收拾了一遍，時間就到淩晨十二點了，定了個鬨鐘，望著天花板，想著她。
胡思亂想了一會兒，想起來《詩經》裡四個字——有女如玉。
白金性子冷，像塊冷玉。
玉養人。
但冷玉要慢慢捂熱了才會溫潤。
玉要養的。
有女如玉。
金玉，那是良緣……
他倒是真會想……
第二天夏魚還是早起了。
胃鏡前是不能吃東西，但做完了胃鏡就可以吃了。
因為家裡存著低筋麵粉，所以夏魚決定烤幾個簡單的蛋糕給她帶去。
滿級的廚藝終歸不能逆天，烤蛋糕是一件很吃裝備的事情，而恰好他又沒有高級烤箱，隻能用小紙杯湊活了。
西式糕點一樣講火候。
中餐炒菜，要用油滑鍋，要考慮文火武火，要確保刀工到位，要熟悉食材性質確定先後順序。
蛋糕雖然簡單粗暴一點，但烤箱的能耐，決定了做出來的蛋糕的水平……
夏魚很清楚，那個玩具似的雙加熱管電烤箱隻能烤紙杯蛋糕，還得把位置放好了，不然一樣失敗。
如果不講武德，小烤箱裡放大寸數烤盤，最終的後果就是受熱不均勻，蛋糕中間爆裂開。
一邊膨脹一邊凹陷。
戚風蛋糕變氣瘋蛋糕……
這是自然規律，優秀的廚師從來不和自然規律作對。
天剛蒙蒙亮，他自己隨意燙了倆荷包蛋吃了。
然後就洗了手開始忙。
雞蛋先洗淨，然後打了，整個蛋倒到一隻手上，另一隻手把蛋殼扔了，然後兩隻手就那樣來回扔雞蛋。
蛋清順著指縫落到碗裡，掌心裡最後就隻剩下金色的蛋黃。
他就這麼處理了四個。
蛋清一個碗，蛋黃一個碗。
然後拿著手動打蛋器，無影手一樣在蛋清碗裡打起來。
手打蛋清需很快的手速，才能把蛋清給打發泡，打成雪白的，能拉出軟尖尖的奶油冰激淋樣子。
低筋麵加一些牛奶，加糖和橄欖油，先慢慢攪拌成嫩黃色的糊糊，速度也要快，否則打發泡的蛋清就消泡了。
為了調整口味，他也撒了些鹽花。
最後才用勺子，一點一點把發泡的蛋清挖過來，慢慢在麵糊糊裡麵攪拌均勻。
最後在灶台上墩兩下。
烤箱此時也預熱好了，小蛋糕紙杯先抹點薄油，然後把蛋糕液均勻倒進去。
最後仔仔細細把這些杯子放到那烤箱發熱管下麵，仔仔細細對齊，確保能均勻受熱，這下他才把烤箱玻璃門關了。
杯子裡的蛋液有點厚，夏魚想著口感綿軟一點，最後調了個160度，守著慢慢烘吧。
烘焙，先烘熟了裡麵，再焙外麵那層皮。
水分麵糊裡蒸發出來，打發的蛋清在麵糊裡膨脹，麵糊就慢慢膨脹了起來。
廚房裡很快就充滿了濕潤的蛋香、麥香和奶香味。
過了一刻多鐘，那點濕潤漸漸褪去，香味隨著糖的慢慢焦化，就開始變得醇厚。
夏魚也是了解這個小烤箱的脾氣的。
弄了四十多分鐘，蛋糕出爐了。
不乾燥，表麵上焙出了一層薄薄的咖啡色。
脫模很順利，夏魚自己吃了一個，甜膩合適，軟糯而溫潤，醇厚清淡裡帶著一絲絲鹹味，正適合早起又沒吃飯，繼續碳水糖分和鹽的人。