現在的利潤已經讓他心安了,而且自己也開始陸陸續續收到了一些掌勺的邀請,小富的生活已經近在眼前。
他隻想安安靜靜地把自己的攤子做好,並不很想太出名。
人紅是非多,而且要真是和網上那些網紅攤、網紅店一樣排一兩個小時隊才能吃上,那他做的菜,還能保持初心嗎?
就那樣安安靜靜地做攤子,挺好的。隱在鬨市之間,隨緣賣,顧客隨緣吃。
這樣他還能有時間來研究其他事情,也不會因為超負荷經營而導致質量下降,還能有時間去照顧那個肩負重擔的姐姐。
他覺得這才是他喜歡的工作。
他覺得要是自己都不喜歡了,做出來的飯菜彆人也不會喜歡。
這會兒,夏魚嘴裡回味著扣肉的軟爛和梅菜的清香,琢磨著晚上給白金也做一份。
白金姐那個家夥,星期三吃乳腐醬方不開心了,又不吭聲。
那今晚給她做個梅菜扣肉吧,一樣也是肥而不膩的蒸五花肉係列。
讓她多吃點肉,多長點肉,胖一點好看,扛壓,扛冷……
好歹一米六出頭的人,不說體重過百,95斤總要有的吧?
他一心隻想自己喜歡的人健康,而不是尋思揚州瘦馬。
夏魚倒是一點兒也沒想起來,統子給他倆上了buff,自己的體重和白金的體重是綁定的,白金隻要長胖,他就會變瘦。
不知不覺就到了學校門口,兩人道彆之後,夏魚就離開了。
要做一頓好飯,備菜需要很長的時間,一份梅菜扣肉,若是各方麵都想要做到最好,從生肉處理到成品上桌,三個小時的時間也少不了的。
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夏魚構思著晚飯的菜單,做一個梅菜扣肉,清炒一個荷蘭豆,熗炒一個油白菜,天冷了需要暖腹的湯,乾脆用陶罐再煨一個排骨湯,兩個人吃也差不多了。
想定這些,他就開車去了一家貨品質量很不錯的大型超市。
雖然是一家大型超市,但總部卻來自於內地的一個n線小城,過去籍籍無名,這幾年網絡發達了,才開始廣為人知。
他家生鮮區貨品都很新鮮,而且會標明進貨價和售價,網上還有熱搜說這家商超會把95的經營利潤作為工資和獎金分給員工。
他們過年還會打烊歇業放假,讓員工好好陪家人。
因此員工們的服務態度都非常好,貨品也好,購物的體驗也好。
遺憾的隻是這麼許多年,它都隻是一家地方性的商超,好不容易才在江海市開了這麼一家門店……
謝天謝地,在江海市這家門店生存下來了,而且生意也很不錯。
店裡人潮湧動,空氣卻不像一些店一樣沉悶,他分明就聽見了超市新風係統全力運轉的嗡嗡聲。
夏魚快步走到生鮮區,穿著白圍裙,戴著塑料頭套和透明口罩的售貨員大姐熱情招呼他,“帥哥,買排骨啊?”
燈光是純白色的,沒有偏紅的光汙染。
“對啊,”夏魚拿著鐵夾子翻了兩塊,然後揀了三根出來,“就這三根吧。”
“好嘞,你怎麼吃?”
夏魚想了想,“煨湯的,稍微小一點就行。”
“好嘞。”大姐應聲就提起了斬骨刀,咚咚咚咚,手起刀落,排骨就成了均勻整齊的小塊,然後就是裝袋,打價簽。
那排骨和菜市場的不大一樣。
菜市場的排骨常常在一頭連著龍骨根,上麵還會掛一大坨瘦肉,雖然便宜一點,但是相當於是龍骨肉搭著一起賣了。
龍骨肉和排骨一起燉出來,會柴。
五花肉有時候也會有同樣的問題,一條肉,五花占五分之三,大肥卻還占著另外五分之二。
又不好讓人分。
雖然價錢有時候會便宜一些。
反倒是這家超市的,中排隻有中排,龍骨是卸下來單獨賣的,五花肉卸下來的也漂亮。
雖然價格會貴上一點。
夏魚買菜和媽媽的性子差不多,不愛斤斤計較,自己看好了,攤主人好了,差不多就買了,以後就常去。
做小生意,有人地道,就有人不地道。
當大老板,有人恨不得把最後一分錢都賺到自己兜裡,就有白金姐和這家商場的大老板這樣一心一意做事業的。
藍星反正是圓的,有時候看著那天空昏昏暗暗,覺得這世界破破爛爛,但藍星依然在轉,因為總有人在那裡修修補補,太陽總會照常升起。
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