大大小小一共14頭野牛，所有的牛油都加在一起，還真的有不少，今天一天又彆想閒著了。
把所有的牛油都洗好之後，許菡就開始切牛油，先把牛油切成小塊，案板上放不下了就裝進木盆裡麵。
等裝滿一木盆之後，就開始熬牛油了，鍋裡麵稍微加上一點水，然後再把牛油倒進鍋裡麵。
就開始燒火熬牛油，熬牛油的時候裡麵加點水，熬出來的牛肉不容易黑，沒有黑色的渣子。
為了節約時間，許菡直接兩個鍋一起開始熬，灶裡麵添上大木頭，也不用怎麼管，隻需要經常看顧一下鍋裡麵的情況就行了。
這邊許菡繼續切牛油，等鍋裡麵的牛油變少了一些之後，就再往鍋裡麵加上一些。
然後就等著牛油熬好，等到鍋裡麵沒有水分了，油渣變得焦黃的時候，就可以把油渣撈出來了。
再把牛油裝到一個耐熱的盆裡麵晾涼之後凝固成型就可以脫膜了。
許菡用的是空間裡麵的不鏽鋼盆，但是隻有兩個不鏽鋼盆，全部騰了出來用，顯然這兩個還是不夠用的。
於是許菡又拿出了陸川之前買的大陶罐，這個也是很耐熱的，一會兒裝不下的就直接倒進陶罐裡麵。
熬完這兩鍋牛油之後，許菡又重新起鍋，開始繼續熬牛油，一直熬到半下午的時候才終於把牛油全部熬完。
熬完所有的牛油之後，許菡感覺自己整個人都是油乎乎的了，就連廚房裡麵也是黏膩膩的，很不舒服。
於是就先用洗潔精把能刷的都給刷了，然後又給自己燒了一鍋熱水，打算一會兒好好洗洗。
洗完之後，才感覺好了一些，起碼身上感覺很清爽了，不再油乎乎的。
已經到了吃晚飯的時間，但是許菡現在確實一點都感覺不到餓。
可能是因為一整天都麵對著油煙，被膩到了，午飯也沒有吃，現在晚飯也不想吃，直接從空間裡麵拿了一些水果，洗洗就當是自己的晚飯了。
等真的感覺到餓的時候再吃飯吧！反正空間裡麵的食物拿出來都是熱的，直接就能吃了。
許菡吃完水果之後，進到空間裡麵看了看。
現在牛油已經熬好了，又省下來了一些空地，但是現在空間裡麵還有很多柿子呢！
之前是打算用來做柿餅的，一直沒有來到及做，看來最近也要抽出時間處理掉才行。
還有很多魚、鴨子、雞肉、兔肉、牛肉、羊肉、還有各種下水沒有處理呢！這也是一項大工程。
然後又看到了角落裡麵的鴨蛋，對呀！之前醃的鴨蛋都快吃完了，也該在醃一些了備著了，到冬天的時候可以直接煮熟，留著後麵吃。
說乾就乾，許菡先把之前剩餘的鹹鴨蛋從空間裡麵拿出來。
之前鴨蛋醃好了之後，許菡怕再繼續醃下去就會變的很鹹，空間變大了之後，就放到空間裡麵去了。
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