李明夏當著眾人的麵製作了第一份肉湯飯,滿滿騰騰的一大勺子紅燒肉放進了鍋裡進行加熱翻炒,出鍋的時候還沒忘記撒上一點蔥花兒香菜,然後米飯是用粗米和粳米兩種米混合在一起的,但是粳米用的也不少,這一份飯在碼頭上算正常的價格。
做好了這份飯以後李明夏快手快腳的又攤出了一個金燦燦的荷包蛋。
那男人一看馬上就道“我沒要這個煎蛋啊!”
剛才他在菜單以上看見了,這個煎蛋一個要兩文錢呢。
李明夏笑了笑,道“您是我們家今天的第一位客人,這個煎蛋是我送您的,您嘗嘗,保證好吃!”
雖然說煎蛋的步驟都差不多,但是李明夏火候掌握得好又舍得放油,所以她對自己的味道很有信心。
男人一聽這話就樂了,美滋滋的等著自己的紅燒肉肉湯飯端上來,等到終於吃到嘴裡的時候他忍不住瞪大了眼睛。
在船上每天吃一些乾餅子肉乾子,嘴巴裡早就已經淡出來鳥兒了,肉乾子雖然是肉,可是除了鹹啥味道都沒有,吃久了滿嘴泡,更沒有什麼食欲了,這一口裹著濃濃醬汁的紅燒肉咬下去~
熱氣騰騰,香味彌漫,唇齒留香,好吃!簡直是太好吃了!
這一刻男人就覺得彆說是二十文了,就是再多十文都行!
“咋樣?好吃不?”
“看他那個樣兒就知道了,能不好吃嗎?老板,我看你們家裡還有大骨頭湯?”
張氏點了點頭,她雖然不認識字,但是自己家裡賣什麼東西她是知道的。
“有!客官你嘗嘗我家的這個大骨頭湯,保證好喝,我閨女這個手藝喲,真是沒得說!”張氏笑著答應了一聲,拿起了湯鍋旁邊摞著的碗,“來一碗不?”
“來!給我放點醋和蔥花兒,我不要香菜!”
“好嘞,兩文錢一碗,客官你嘗嘗味兒!看看喜歡不喜歡,這醋啥的都在這裡放著,客官要是覺得不夠酸自己再加一點。”張氏如今也明白做生意說什麼話能讓人心裡樂嗬了,醋也不值錢,幾句話的事兒罷了。
“給我來一份這個肉片的肉湯飯,一碗骨頭湯,兩個這個煎蛋,再單獨加一份紅燒肉,還有啥?這是啥?”
李明夏本來正在忙,聽了這一長串的菜名兒就知道自己來了大客戶了,抬頭看過去的時候果然見到了一個錦衣華服的男人站在自己的攤子前,腰間還掛了一枚玉佩,此刻他正饒有興致的看著桌子上的幾盆菜。
李明夏看他的目光落在豬下水和鹵肉上,就給他介紹了一番,“客人好眼光,這是我們祖傳秘方做出來的鹵肉,這兩樣拚在一起二十二文錢,單獨買,這個鹵肉三十文,這一份十五文。”
華服男子聽李明夏口齒伶俐介紹的也很清楚就多了幾分好感,“行,這個也給我來一個拚在一起的,另外,你這個肉湯飯給我來十五份,你自己看著搭配一下吧,不要完全一樣的,骨頭湯也要十五碗,就先這些吧,不夠了再加。”
李明夏趕緊答應了一聲,慢慢騰騰的動作肯定是不行了,她負責做煎蛋肉湯飯,彆的端菜和盛骨頭湯還有鹵菜的活兒張氏就能乾。
有人開了頭,加上價格都標注出來了,也都是真材實料的肉和米,大家也都不再猶豫,紛紛掏出了自己的錢袋子,你買一碗湯,我買一份肉湯飯的。
“要是有饅頭啥的就好了,這湯是真好喝啊。”一個已經喝了兩碗湯的男人念叨了一句,聲音不小,李明夏和隔壁攤子的女人都聽到了。
李明夏知道自己家隔壁是一個麵食攤子,下意識的看了一眼,想了想,剛要說話就聽見隔壁傳來了招呼聲。
“哎喲,饅頭?我們這裡有啊,有饅頭有粥還有鹹菜,這才是正經東西呢!關鍵是我們家乾淨便宜不是?客官要是想吃的話過來坐!”隔壁攤子的女人居然是直接就從彆人家的攤位上拉客人了!
李明夏有一些生氣,她本來也想著讓想吃麵食的去隔壁買,畢竟攤子挨著,每天都是低頭不見抬頭見,李明夏並不想讓關係變得太僵硬,可是她的這種行為放在哪裡都是行業忌諱啊!
“孩子他娘,你這是乾啥!哪兒能這麼做生意的!”原生被自己家婆娘“挖牆腳”的行為嚇了一跳,他看過的時候正好對上了李明夏的眸子,見對方有一些生氣他趕緊賠了不是。
“妹子你彆介意,我家婆娘就是嘴快,沒啥壞心眼,我們不吱聲了。”
“憑啥啊?她們家本來也不賣饅頭,我讓人來咱們家裡買饅頭咋的了?這碼頭又不是他家的,我招呼客人還不行?有本事找人給我抓起來!我就招呼!買饅頭的看過來啊!買了湯吃不到饅頭鹹菜的快點看過來啊!三文錢一個饅頭,保證你吃的飽飽撐撐的!”原婆娘理直氣壯的說道,聲音越來越大,甚至還十分挑釁的看了一眼李明夏。
你彆說,她這麼一喊還真是有用,那些想吃饅頭鹹菜粥的端著從李明夏家裡買的一兩樣東西就過去了。
原婆娘看著沒一會就坐滿了人的攤子高興的合不攏嘴。
她是親眼看見那些下了船的人就像是著了魔一樣紛紛往李明夏的攤子裡鑽,寧可餓著排隊也要等那一份名字叫什麼肉湯飯的東西,那麼多的人啊,這個小丫頭片子這是把本來她應該賺的錢都賺走了!她怎麼能受得了?
是的,原婆娘並不覺得是因為李明夏的東西好吃,她隻覺得今天來的船隻多,下來的客人也都很大方,如果沒有李明夏擋在前麵的話,那這些錢肯定都是她家賺,所以她現在隻是拿回了屬於自己的東西,她並不覺得自己做的有什麼不對的地方。
於是接下來的時間裡,隻要有人去了李明夏的攤子上買骨頭湯買鹵肉一類的東西,她立刻就開始大聲的招呼,拉客,任憑原生如何的阻攔也沒用。
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