福叔打開罐子,罐子裡還冒著熱氣。
裡麵是黃澄澄的油炸酥肉。
但是,這酥肉明顯跟普通油炸的酥肉不同,普通油炸酥肉特彆乾。
香氣在房間彌漫。
不用周玉梅問,福叔開始就講解怎麼做:“用五花肉,去皮,切成條,用調料拌好,醬2個小時就可以,用豌豆做出來的澱粉簡單裹一下,再用麵粉和雞蛋加水調製好裹料,把肉放裡麵裹一下,放高溫油鍋裡炸熟,撈起來把油瀝乾,把肉放大碗裡,上麵鋪設粉絲再放上火腿片和筍乾,加調料,放鍋裡隔水小火蒸一個小時,出鍋的時候反過來扣在另外一個碗裡,酥肉就在外麵,
楊夢雪早就想好了,堅決不吃,聽福叔還沒講解完製作過程,已經忍不住,去廚房拿了雙筷子,用水簡單衝了一下,夾著一塊酥肉放嘴裡,又酥又軟,滿嘴都是香味。
這女人根本不管老媽那殺人的目光:“我要給兒子喂奶,我必須多吃。”
陳迅問:“福叔,你做的這些菜很好吃,可以讓廚師做點去飯店賣。”
福叔說:“肯定沒法去飯店賣,做這些菜,時間太長,去飯店賣,價格貴了賣不出去,價格便宜了要虧本。”
陳迅放棄了批量生產的想法。
楊夢雪覺得福叔真是太好了:“福叔,隨時來我家吃飯。”
周玉梅說:“是讓福叔來你家做飯吧。說得真好聽,也不臉紅。”
福叔說:“曉雪喜歡吃,我就經常做點菜送過來,奇怪,什麼味道,我從沒聞過。”
“什麼味道?”陳迅問福叔。
“這味道好像是木頭發出的。”福叔說。
楊夢雪說:“有人送了塊木頭給陳迅,陳迅拿出來,分一半給福叔吧。”
楊夢雪吃人嘴短,估計把家產分一半給福叔都願意。
說完,也不管陳迅同不同意,拿著那塊木頭,去廚房,抽刀,一刀砍下去,木頭是被切成兩段了,切菜的案板也被她砍成兩段。
“我媽去拚多多買了劣質砧板!”楊夢雪說。
木頭被切開之後,香氣濃鬱了很多。
一段是三分之一,一段是三分之二。
楊夢雪把三分之二的那段給福叔:“福叔,你要是喜歡,這段拿去吧。”
福叔說:“不用不用,我要小的那段吧,就喜歡聞這味道。”
“行,剩下的,我要找陳迅的同事雕刻個東西,還沒想好雕刻成小兔子還是小豬豬。”楊夢雪把三分一的那部分給了福叔。
福叔離開之後,陳迅發現同事群裡很熱鬨。
打開一看,是潘豆子挑起的:“我給陳迅雕刻了一個小車,陳迅花888請我吃飯。其餘人等,想找我雕刻,不得低於陳迅的標準。”
陳迅隻好忍住,打算忍幾天再找潘豆子雕刻手中的木塊。
周玉梅去收拾廚房,見砧板壞了,把楊夢雪痛罵一頓,發泄完畢,笑眯眯的去洗漱睡覺:“還是女兒好,罵了她也不還嘴。”
她要早點睡覺,第二天還要上課呢。
陳迅問楊夢雪:“戴著耳塞挨罵,是不是感覺好受多了。”
“對,我還跟著節奏不斷點頭,媽以為我在認錯。”楊夢雪說。