讓何雨柱沒想到的是，僅僅過了沒幾天，周末何雨柱在家休息的時候，蔡全無就再次來到自己家中找自己，不光是蔡全無來了，一同來的還有蔡全無的老婆蘇秀蓮、小舅子蘇少安和蔡全無的兩個孩子蔡建國和蔡曉蕾。
何雨柱看著蔡全無來的一家老小，不由笑著好奇的問道：“表叔，你這是來乾啥啊，怎麼還全家出動了。”
蔡全無被何雨柱的話搞的有些臉紅，張了張嘴卻又沒有說什麼。蘇秀蓮見蔡全無沒好意思開口直接說道：“這不是有事要找你嗎？所以就一家都來了。”
何雨柱看一眼表叔蔡全無，又看了一眼蘇秀蓮身後有些臉紅的蘇少安，想到蘇秀蓮主動開口，頓時心裡就明白了，然後笑著說道：“表嬸，如果我猜的不錯的話，你們今天應該是為了你弟弟少安的事來吧？不過說事情之前，大家都先找個位置坐下，然後咱慢慢說。”
何雨柱等眾人都坐下後，開口問道：“表嬸，我表叔好麵子，不好意思開口說，那就你來說，反正都不是外人，誰說都一樣。”
蘇秀蓮看了一眼蔡全無後，直接開口說道：“柱子，你也不是外人，既然你也猜到了，那我就直說吧。我弟弟少安不是初中畢業了嗎？高中也沒考上，現在在家也沒個正事，我想請你幫忙給他找個活兒。”
“表嬸，之前不是聽你說他喜歡做菜，那他現在有啥想法沒？”何雨柱看著蘇少安說道。
“少安，柱子問你話呢，你有啥想法，你給柱子說吧。”蘇秀蓮對著蘇少安說道。
“我......我還是想做菜。”蘇少安支支吾吾說完了。
聽完蘇少安的話，何雨柱摸著下巴開始想了，蘇秀蓮和蘇少安都一臉緊張的看著何雨柱。
片刻之後何雨柱開口說道：“少安，你想好了嗎？做菜可是很辛苦的，不是你想的那麼容易，而是就眼下的社會現狀，大部分人都是隻能勉強吃飽飯，即使你學成廚藝了，短時間也很難有很大發揮的空間。這個你考慮過嗎？”
“柱子，有這麼嚴重嗎？你師父師哥不都是在豐澤園上班嗎？”蘇秀蓮一臉不可思議的問道。
“表嬸，現在吃飯是要糧票的，有多少能拿著糧票去飯店吃飯。自從糧票開始出現，豐澤園的生意也不如之前了。”何雨柱一臉唏噓的說道，“其實就是以前酒樓也不是一般人能去的起的，能去的起酒樓的人非富即貴。普通工人上一個月班的工資也就是三四十塊，普通人一個月的生活費也就是5塊錢，便宜坊的烤鴨一隻吃下來要3塊多，你感覺會有多少人願意拿大半個月的生活費去吃一頓飯呢。”
“就拿你姐夫上班的小酒館來說，為啥那麼多人喝酒去小酒館，不去酒樓飯店呢，還不是小酒館便宜，一壺小酒一碟花生米，幾毛錢都搞定了。”
“少安，我這麼說不是嚇唬你，而是要你好好想想還要不要學做菜，學做菜出師之後是可以做出很美味的東西，但是未來短短的幾十年裡，學做飯注定沒有學其他技術未來發展空間大。”何雨柱語重心長的說道。“當然了，養家糊口還是沒問題了。”
蘇秀蓮聽完何雨柱的話趕忙說道：“是啊，少安，你好好想想，這可是一輩子的人生大事。柱子，可是過來人，聽他的沒錯。”
蘇少安想了片刻後，一臉糾結的說道：“姐，我想學做菜，可聽柱子這麼一說，我也不知道該怎麼辦了？”
“柱子，少安他年紀小，沒個長性，我和你表叔又不懂做菜這塊，你見識廣，你幫幫出出主意。”蘇秀蓮看向何雨柱。
“表嬸，這是少安一輩子的大事，我不能替他做決定，我可以幫他分析一下。就按少安的想法想學做菜，如果去年之前還好說，可以讓他進紅星軋鋼廠的食堂，我親自帶他，可現在我不在食堂工作了，根本沒時間教他。再說現在食堂炒的都是大鍋菜，按照固定的流程操作就行了，一輩子倒頭可能就會炒個大鍋菜，少安，你想做一輩子大鍋菜嗎？”何雨柱看著蘇少安問道。
蘇少安搖搖頭，回答道：“我不想做一輩子大鍋菜,我想做正兒八經的廚師。”
“好，那不想做大鍋菜，想做正兒八經的的廚師是吧，那就要找正規的廚師拜師學藝，需要好幾年的功夫，可現在的飯店和酒樓都公私合營成了官營飯店，想進去當學徒就得先通過飯店的招聘成為飯店的工人，不然是沒有師父願意教你的，我在豐澤園的師父和師兄是沒有招聘工人的權利，所以想進豐澤園就需要等豐澤園公開招聘人工的時候，不然根本沒辦法進去。少安，那你是願意等嗎？等到豐澤園招聘的時候才想辦法進去。”
蘇少安接著搖搖頭，說道：“我都這麼大了，得自己掙錢養活自己了，不能老是麻煩我姐和我姐夫，我不想在在家等了。”
“少安，你還小，姐照顧你應該的。”蘇秀蓮一聽蘇少安這麼說，急忙說道，“再說，你姐夫也不在意的，全無，你說是不是啊？”
“是啊，少安，你要是真想廚師，那就等到豐澤園招聘的時候，咱去試試。”蔡全無一臉真誠的說道。
“姐、姐夫，你們彆勸我了，你們養活我這麼多年呢，我感激你們，但是我現在長大了，要學會自己養活我自己。”蘇少安一臉堅定的說道。
“少安，其實喜歡做菜，不一定就要當廚師啊，乾其他工作一樣可以學習做菜啊。我個人的建議是進工廠學個技術，當個技術工人比較好，下班後一樣可以在家練習做菜，喜歡一件事，沒必要非得就是把興趣愛好當工作。”何雨柱看著蘇少安說道。
“真的可以嗎？柱子。”蘇秀蓮聽完一臉激動的問道。