“好吧,我多餘問,今天怎麼這麼早來鎮上?”
郭達樹也是隨口開個玩笑,他其實是有自知之明的,他的釀酒手藝當然不能和人傳承了幾百年的小酒館相比。
蘇輕笑著道:“這冰橘酒是低度果酒,和燒刀子那樣的烈酒完全是不同種類的酒,怎麼好比較,你釀製的這冰橘酒在果酒裡已經算是不錯的佳品了。”
看著麵前的諸多釀酒設備,他來了興趣,左看右看。
“我這套家夥事怎麼樣,現在像我這樣用最原始的手段釀酒的人可不多了,大部分家夥,包括絕大部分酒廠,現在都用自動化設備,完全是傻瓜式釀酒,釀出來的酒都是一個味,沒意思的很。”得了蘇輕的誇獎,郭達樹很高興,又見他對自己的釀酒設備感興趣,不由嘚瑟起來。
“傻瓜式釀酒是怎麼釀的?”
讓他沒想到的事,蘇輕反而對傻瓜式釀酒感興趣。
“還能怎麼釀,把那些自動化設備買回來,按照配方,把原材料添加進去,然後等著就行了,一點難度都沒有,我跟你說,這樣釀製出來的酒,全是一個味,最開始嘗嘗或許覺得還不錯,但是喝多了就知道了,特彆容易喝膩,你能想象喝酒喝膩是什麼感覺嗎?就跟吃糖吃膩了一樣難受……”郭達樹忍不住吐槽起來。
最後他還信誓旦旦地對蘇輕道:“我跟你說,真正好酒的人,除了那些酒鬼,都是自己釀酒喝,喝自己精心釀製出來的酒,那滋味絕對不一樣!”
蘇輕不由道:“你說的我都想親自釀酒來喝了。”
兩人聊了一會釀酒,然後把話題轉移到了釣魚上。
“大河離我們北漓鎮有點遠,如果去的話得好好準備一下,可能要在河邊過一夜,那樣才能過足癮。”
郭達樹所說的“大河”是指青陽省第一大河圍堰河,流經懷山市最南邊,而北漓鎮在懷山市最北邊。
“那行,我們什麼時候去?”
從此體育大賽報了垂釣比賽之後,蘇輕經常聽郭達樹提到去圍堰河釣魚怎麼怎麼爽,能調到怎樣怎樣的稀有魚,所以對此向往已久。
“既然是為了垂釣比賽練手,那肯定得在比賽開始之前去,我先看看,等我確定好了時間再跟你說。”郭達樹想了一下道。
兩人又聊了幾句,蘇輕最後帶了一瓶新釀製的冰橘酒回到農場。
到家之後,用杯子又給自己倒了一杯,看著杯中透亮的酒液,也不急著喝,而是想起了郭達樹所說的話——真正好酒的人,都是自己釀酒喝。
“這話還真有一定的道理,我喜歡喝茶,所以自己在後院種了茶樹……或許我也可以自己釀酒來喝,不知道如果用中高端原材料釀出來的酒會是什麼滋味。”
蘇輕這樣一想,不由下意識地咽了咽口水。
用特級稻米和極品稻米釀製米酒?
用特級小麥和極品小麥釀製麥子酒?
用特級水果和極品水果釀製果酒?
光是想想,蘇輕就覺得自己的口水都要流出來了。