下一秒!
剛從球體鑄鐵鍋,掉落出來的金黃鍋巴球,就“咕咚”的一聲,沉入敞口剛好合適的深桶鍋裡。
“嗞嗞嗞——”
油炸的聲音!
金黃鍋巴球在空氣中,驚鴻一現,雖短短一兩秒鐘的暴露時間,但四溢的香氣已經充斥著大堂。
“咕嚕~”
麵對這股炸彈轟擊般,有著毀滅性威力的香味,客人們直接就是一陣吞咽口水的聲音來回應。
“那個大大的球,是什麼東西啊?”
劉宏感覺自己嘴角有口水在垂掛,連忙吸溜一聲,把口水吸掉,還用手背擦了擦。
“用了米飯,還有剛剛那種金黃色澤,以及這股氣味……”
路祖光深呼吸,“這道菜品,看來就是鍋巴,結合廚具和做法來看,還是傳說故事中的那道!!”
“鍋巴?!”
隨行秘書把菜品名字,翻譯給薙切真凪聽。
這位國際大名人不由得驚詫:“鍋巴啊,日式中華料理,也有這道菜的本土化變種,吃法是油炸鍋巴之後,再烹煮一鍋什錦濃燴汁,然後澆淋到鍋巴片上。”
“難道說你們正宗的中餐,都是這麼虎狼嗎?把鍋巴製成如此又大又圓的鍋巴球,說實話,我以前在霓虹生活時沒見過,在歐陸美食界這麼多年,也從未見過……”
聞言,除了薙切真凪和她的翻譯官。
其餘眾人,齊唰唰眼角抽搐。
抱歉啊。
這種巨大的鍋巴球,我們日常生活裡也不多見。
路祖光笑容很勉強說:
“並不是這樣的,薙切執行官,這道菜,準確而言,名叫《開華鍋巴》,是一道古菜品。”
“所以表現力才如此虎狼,其實怎麼說呢,額……”