夏安這一喊，就連女兒小希都不睡懶覺了，起床洗漱後，乖乖地讓北條美代子給她綁好小辮子。
一樓大堂。
半小時之後，深夜料理人協會的小貨車，將夏安剛剛采購的食材送到。
夏安開始給站成一排的女弟子們分配工作：
“美代子，你負責切肉和碎肉。”
“愛麗絲，繪裡奈，你們去挑蝦線，剝出蝦仁。”
說罷，夏安先動了起來，把兩大袋麵粉扛回廚房，顯然和麵、揉麵和擀麵皮環節，他打算自己負責。
昨天就花了一天時間，夏安就差不多將薙切繪裡奈、薙切愛麗絲姐妹的廚藝底子，摸得透透的了。
繪裡奈無愧於本屆「遠月十傑」的第十席。
火候、調味、麵點和擺盤四項基本功，都有小成水準。
當然，小成的擺盤，是夏安自己推斷的，反正少女端上《意式鮮蝦芝士餃》的裝盤頗具藝術感，比他這個師父講究美觀得多。
甚至於，繪裡奈把「和食」、「融合西餐」這兩門菜係也都修行至小成。
換句話。
就差把任意一項基本功，提升至大成，薙切繪裡奈就能很輕鬆晉升到四星廚師。
相比於她。
愛麗絲就調味、擺盤基本功達到了小成。
她對「分子料理」這門新興菜係也是小成的掌握度。
總體而言，愛麗絲的廚藝，比北條美代子稍高半顆星，但並未拉上星級檔次上的大差距。
“夏老板——”
路嘉馨收到夏安的出攤消息，急忙趕過來了。