“這陽泉酒家園林的規模，絲毫不次於菊下樓啊”
夏安感慨。
自近現代以來，就是粵地霸主般的陽泉酒家，居然在廣舟市的鬨市區，擁有一片占地頗廣的園林地盤。
或者應該說，這片園區，叫陽泉酒家公園。
部分區域向外麵的遊客開放，外地遊人想來參觀或朝聖的，預約門票即可。
但一些核心區域，設立了高高的圍牆和欄杆，出入口有警衛亭，監控。
“這幾棟樓，算是陽泉酒家學徒和廚師的宿舍樓。”
孟玉璐抬手指去，介紹道。
夏安看著這兩三排現代化外立麵的高樓，莫名的想到了深夜料理人pp裡，那個“良心賣家”羅堅，向他廉價處理了不少食譜圖包。
“孟姐，請容我唐突好奇問問。”夏安道，“曆代的陽泉酒家「掌勺人」會形成族群和派係對吧？那他們的後人……”
孟玉璐聞言，笑著說：
“你以為陽泉酒家為何在現代美食界，還維持著如此高的地位？代代皆有超一流扛鼎名廚？”
“內部競爭之激烈，規則之殘酷，我就拿《誰是陽泉酒家領軍人》這檔節目舉例子，陽泉酒家內部的九星廚藝弟子，想躋身掌勺人候補序列，照樣要上台拚命。”
這下，夏安恍然。
內部在培育。
外部又在積極吸納“新血”。
這個人才輸送機製，基本保證了陽泉酒家的長盛不衰。
最為明顯的，對比打上劉氏烙印的蜀地菊下樓，陽泉酒家自古以來就沒有誰家誰姓的說法，每一代「掌勺人」都是公認的廚藝最強者，能壓製群豪，讓他們抬不起頭。
一念及此。
夏安腳步稍微放慢，落後半步，從後方，打量一眼身姿窈窕，氣質古典，貌似很溫雅的孟玉璐。
眼中滋生出少許的敬佩之色。
這個女廚。
絕不是表麵上的婉約柔弱。
廚藝肯定很嚇人！
但究竟有多嚇人呢……
說實話。
夏安心中不免好奇。
“這裡，就是陽泉酒家內部不對外客開放的典藏館了。”
刷了門禁卡，孟玉璐將夏安帶到這座典藏館建築裡。
和大學的圖書館建築沒啥區彆，內部很寬敞，一樓設有前台但未到上班時間，前台處空蕩蕩的。
咦。
這時電梯門打開。
有個和夏安歲數相仿的青年，搬著幾部書冊，明顯剛從樓上找到中意的書籍，要去智能櫃台處記錄。
“孟掌勺？”
青年頂著大熊貓眼，一副熬夜爆肝過度的樣子。
他接著定睛看清楚夏安的麵容，明顯激靈靈醒神：“欸這不是夏老板嘛？！”
“文朝卿，你這模樣怕不是又熬夜學習了？”
孟玉璐吐槽一句。
旋即向夏安介紹其人：
“他叫文朝卿，上一屆《誰是陽泉酒家領軍人》節目九顆星段位賽場的總冠軍。”
頓一頓。
她意味深長補充道。
“對了，大概半年前，文朝卿已經通過特級審查，成為了一名新晉特級廚師！”
文朝卿汗顏道：
“孟掌勺，我都後悔那麼快晉升特級了，現在陽泉酒家裡一群特級都是我的老前輩，誰都能欺負一下我！”
說著，文朝卿很誠懇注視著夏安。
“夏老板，在積累不夠前，您可千萬彆急著晉升特級呀。”
“不然我就是苦逼例子！”
“突破容易，但來到一個新天地後，就要麵對之前感受不到的，來自老牌特級們的壓力！”
不管怎樣，文朝卿沒惡意，建議很誠懇。
夏安點點頭：“多謝你的經驗。”
孟玉璐一掃文朝卿要借出的書籍，表情越加玩味：
“《劉昴星紀實錄》，《最後一位廚神的食譜圖鑒大全》。”
“伱怎麼突然要深度研究劉昴星和他的食譜了？”
文朝卿尷尬道：
“呃那不是看了夏老板在漁人碼頭上的演繹嘛。”
“嘖，你看了直播？”
“那當然，我覺得所有陽泉酒家門人都在看吧！”
“當夏老板做出發光的大銀河麵時，園區裡，幾棟宿舍樓，全是喝彩叫好聲……”
聞言，夏安眼角抽搐了一下。
文朝卿這描述，咋給他男生宿舍集體看電競比賽，某隻隊伍奪冠後，宿舍樓裡一片鬼哭狼嚎的既視感。
“對了。”
孟玉璐突然說。
“你彆看文朝卿貌似個文弱書生，名字也很溫雅，但他在陽泉酒家這一代門徒裡，號稱‘小爆炎’。”
“小爆炎？”夏安詫異。
“嗯，他擁有極境顛鍋，將昔日的爆炎廚師亞刊視為偶像，因而對亞刊的絕技，也頗有研究的樣子，你倆或許在這方麵有共同話題。”
文朝卿：？？
他迷糊了。
顯然，夏安半吊子演繹《天雄炙青魚》的事件，並未大規模傳揚開，加上有今晚漁人碼頭夜市攤大新聞的對衝，文朝卿似乎並沒有看過夏安揮甩鎖鏈，燒烤大魚的圖片或小視頻。
“這樣，既然碰上了，那就是某種緣分。”
“你們倆不如就比一比廚藝？”
孟玉璐饒有興趣，提議道。
“啊？和夏老板比廚藝？”文朝卿一臉小受樣，慌張不已，“彆了彆了！”
“你可是特級廚師，這都怕？”
孟玉璐扶住額頭：
“能不能拿出一位節目總冠軍的囂張氣勢來？”
這個文朝卿，是她頗為看好的青年一代門徒，屬於是陽泉酒家自己培養的候補序列，根正苗紅，就是性格太弱了。
夏安都來了興趣：
“如果是關於‘爆炎’內容的廚藝較量，我倒是不介意比一比。”
說實話，夏安不怕輸。
關鍵是在文朝卿這位上屆總冠軍身上，能不能“偷學”到他對特定古食譜、古絕技的理解與心得。
文朝卿猶豫再三，目光閃爍。
“那個，夏老板。”
“你說。”
“我、我想學習您重新詮釋的新版大銀河麵食譜，作為交換……”文朝卿緊張到結巴了，“我可以把我所有的食譜和心得，整理成冊交出來！”
見狀，夏安心裡多少有些欺負老實人的負罪感，他心中的小算盤這才要打響，豈料文朝卿就自個兒送上虎口，要心甘情願被他痛宰一頓大出血的樣子。
“咳。”
“除了對絕技的研究，你對爆炎廚師亞刊的古食譜，收集和研究了哪幾種？”
“有大名鼎鼎的《天雄炙青魚》，也有《一統七國炒麵》，哦對了…我其實研究最深入，掌握度最高的，反而是劉昴星劉廚神的食譜。”
“哦，哪一篇啊？”
“恒河炒麵！”
“就是憑借這一篇經典古食譜的改版演繹，我在上屆節目的總決賽，力壓群雄，一舉奪冠了。”
聽到文朝卿把自家底細，一口氣全抖了出來。
孟玉璐不禁再度扶額頭歎氣。
阿宅廚師是這樣子的。
打小生活在陽泉酒家這個圈子。
一點心機和防備都沒。
握草？
夏安哪能拒絕得了如此“交換”，用一篇他的魔改幻想食譜，換取多篇原版經典古食譜，絕對不虧。
重點是……
《天雄炙青魚》也好，或者《一統七國炒麵》也罷。
相當於一扇門！
記錄在麵板上學習到【小成】後，便有希望帶他回溯到往日的時空，去偷師學習爆炎廚師亞刊的原版絕技！
“有古廚具，可以憑‘裝備’的附魔，發動絕技是一回事。”
“自己另外學習掌握，又是另一回事了。”
夏安暗暗道：“裝備附魔有上限，天板，但學習後憑借麵板加點升級，我甚至能超越昔日的亞刊，走出一條讓亞刊都瞠目結舌的全新道路！”
於是。
愉快的，和文朝卿約好交換時間。
並且雙方還約好了“切磋”。
孟玉璐繼續領著夏安，去到典藏庫秘藏室，拿到了完整版的《天雄炙青魚》食譜。
留夏安在秘藏室待下來閱覽，孟玉璐悄悄離開。實際上，在孟玉璐剛掩上智能鎖門口時。