夏灣夜市麼?
夏安點點頭,這些事,交給當地文旅局籌劃就好。
擺攤就是這樣的,他一個夜市攤主隻需要在前線正常出攤即可,而後勤需要考慮的事情就很多了。
“那我們加緊拍攝今晚的出攤宣傳片。”
路嘉馨招呼團隊眾人,湧進了這間廚房。
夏安任由他們拍攝,他自己乾自己的事情。
嘀嘀!
威信電話響起。
夏安一看,不由得麵露笑意接通。
“摩西摩西?”
愛麗絲調皮的嗓音傳出:
“師父,你在聽嗎?”
夏安:“我在聽。”
少女緊接著把語音通話,轉換成視頻通話,夏安同意了她的申請。
“師父呀,下周一,我們遠月秋季選拔賽的8強淘汰賽就要打響了呢。”
手機屏幕上,出現一個白毛紅瞳少女,她身上是很青春靚麗的高校女生製服衣裙。
這會兒,愛麗絲明顯正在她的私人廚房,背景裡有許多分子料理科技設備。
“下周一麼?”
夏安心中一動:“那你第一戰的對手是誰?”
愛麗絲說:
“是叫美作昴的家夥。”
“我稍微調查過他。”
“這個人,被稱為「完全追蹤者」!”
夏安微愣。
居然是美作昴?
他記得原著中,愛麗絲首回合要對陣的,即是“藥王主角”幸平創真。
顯然,北條美代子逆天改命,闖入選拔賽八強,形同蝴蝶翅膀使世界線發生了變化。
“那美代子的對手是?”
“師父,還沒決定呢,等我這組對決結束,才會隨機抽簽產生對陣名單!”
“甚至就連主題也是隨機抽取的!”
夏安心裡有強烈預感,看來遠月這屆秋季選拔賽,會脫離原著軌跡大暴走啊。
把手機放在支架上。
夏安繼續去乾自己的活兒。
在路嘉馨敲門彙報前。
他早就揉捏好一塊麵團。
此時,第一次醒麵完成,耗時十分鐘。
在團隊攝像師的鏡頭中,夏安揭開保鮮膜,將這塊麵團放置在乾淨的案板上,竟是進行第二次的揉搓。
“咦,二次醒麵?”
愛麗絲在視頻通話中奇怪地道:
“師父,看你做了那麼多麵食,是第一次出現‘二次醒麵’呀!”
夏安不緊不慢地說:
“因為之前要做的麵食,一次醒麵就好,筋道就足夠了。”
說著,在夏安雙手的按壓之中。
麵團塊,被揉成了長條形。
然後,卷起來捏成塊,再次一點一點地揉成麵團,工序顯得極有層次感。
很快。
第二次揉成的麵團,從視覺效果上看,也明顯比之前更光滑滋潤了。
二次醒麵,耗時也是十分鐘左右。
醒發完畢。
夏安輕輕按壓幾次,試了試麵團的筋道,點頭自語:“可以了。”
說完。
把麵團揉成長形,托舉在左手上。
而與此同時。
右手抽出了此前專門擱置在架子上的,一柄鞘具精美的廚刃。
“唰——”
握著古樸的刀柄,抽出這把狹長的廚刃。
乍現的寒芒,讓遠在霓虹校園料理室的薙切愛麗絲,似乎隔著屏幕都能感受到逼人的鋒芒。
愛麗絲麵色微微一滯:
“師父,這把刀是……”
少女的言語卻戛然而止。
因為,夏安已經揮刀,致密的刀光,對著長條形的麵團,左削一刀,右削一刀,接上的每一刀都緊挨著上一刀的刀口。
並且速度還在肉眼可見的加快,剛開始,愛麗絲還能看清楚夏安揮刀削下的地方,幾秒鐘後,視頻畫麵上就隻剩下了一團銀亮的鋒芒。
沒片刻鐘。
二次醒發後的長條形麵團。
變成了不鏽鋼盆子裡的一條條“刀削麵”。
路嘉馨和團隊在拍攝宣傳片素材。
見狀,路嘉馨對攝像小哥招招手,讓他把鏡頭打給不鏽鋼盆子裡的“刀削麵”:
“特寫鏡頭!”
攝像小哥才如夢初醒,從自家老板那驚人的刀功演繹回過神。
於是,素材的特寫鏡頭上。
這些“刀削麵”的細節呈現出來。
簡直讓攝像小哥頭皮發麻。
路嘉馨已經上前,咋舌指著盆子裡的“刀削麵”:
“夏老板,伱這快切的刀法,又精準又優雅,之前怎麼沒見你施展過呀?”
夏安笑而不語。
其實這是他昨天在特定廚具寶箱,開出【七星破軍刀】後,數次嘗試施展【七星破軍迅切術】中的一次。
簡單說,就是他還在熟悉破軍刀,試著掌握小成的七星破軍迅切術。
而這數次嘗試,夏安漸漸也有了自己的感悟。
“如果把這把破軍刀,當成雕刻刀來使用……”
他微眯眼睛,盯著盆中的刀削麵,目光閃爍不定。
周氏食雕術並不僅僅是刀工向的絕技,也蘊含著擺盤方向的藝術細胞。
且這二者並重。
所以,周氏食雕術基本是重現《恒河炒麵》這道古菜品的前置條件。
畢竟那108種麵條,繁複的雕刻技法,隻能由周氏食雕術來破解。
如此一來。
把破軍刀當成雕刻刀。
這件古廚具,便會在握刀時,對“雕刻”的麵條,自然而然地去賦予【七星破軍迅切術】……
那效率不是奇高無比?
要知道!
【七星破軍迅切術】的奧妙所在,就是幫助廚師,以不可思議的速度,處理所有食材。
一丈青向恩,在樓麟艦篇幅劇情中,施展此術,從鱘魚體內活取鱘魚卵。
而鱘魚回到水池後,依然遊曳自如,似乎生命不曾衰竭。
這快到了某種極致的活取活殺能力。
夏安很有逼數。
小成的迅切術,絕壁不可能做到。
“試試?”
想到把破軍刀當成雕刻刀。
夏安還真就當著路嘉馨和團隊攝像機,以及手機支架上,霓虹少女弟子的視頻通話視角。