倒油，潤鍋。
猛火爐灶自帶鼓風機，並且風力開到最大，火焰直接從灶裡暴漲而出，有淹沒炒鍋的瘋狂勢頭。
“嗞嗞嗞……”
這才兩三秒鐘，鍋中的油脂就發出燥熱動靜。
夏安看一眼便點頭，將切好的配菜撒進鍋，旋即，拿起一個超大號籃子裡，之前已經在瀝乾水的麵條，全部投進了炒鍋。
值得一說的是，炒麵並不是用生麵條，這些麵條已經用燒開的水煮熟了。
而且，還有很細節的工序處理。
剛才這大籃子裡的麵條，都浸泡在涼白開裡，因為冷水激一下可以讓麵條變得更加q彈，在大火猛炒之中也不易粘鍋。
總而言之，細節就附著在一環扣一環的工序中，若想衝擊高完成度，達到80%打底的發光底線，那首先細節就得處理到位了。
“轟——”
夏安一隻手顛動大炒鍋，一隻手持握鍋勺。
滿勺的往炒鍋裡加醬料，加高湯底料。
於是，這些大小各異、雕豐富的麵條，由本來的白色，迅速變為了炒麵的金黃色澤。
與此同時！
驚人的鍋氣，形同瓦斯炸彈在夜市攤附近炸開。
周圍一層沉浸於夏安現場烹飪演繹的食客們，突然間就覺得腦殼子都被氣浪掀飛一樣。
“紅鍋了！”
可劉詩萌等四人。
還有孟玉璐，以及在觀看廣場轉播大屏的樊老、楊老。
作為名廚。
他們更為在意的是，此時夏安身上的異常。
隻見渾身爬滿熔岩紋身般的夏安，被他持握片刻後，就漸漸變為“紅溫”外觀的炒鍋。
眾人一個個瞠目結舌。
文朝卿撓撓頭：“我也能用紅鍋進行顛鍋烹飪，但為啥夏老板的這手紅鍋，和我的不一樣？”
豈不是這樣麼。
單純的紅鍋就罷了，夏安、炒鍋和灶台附近，充溢著一股不太正常的白色蒸汽，乍一看，還以為是某鍋爐房，空氣與環境的溫度極高！
“那隻可能是……”
劉詩萌、唐景翰和路祖光，互相對視一眼，心中都有個明確的答案，呼之欲出。
“爆炎蒸汽體！”
蜀地，酒店裡。
京妮娜深呼吸後，一字一頓道：
“他居然有這種體質？！”
伍竹、項世麟都麵色複雜。
原以為隻是個平平無奇的夜市攤主。
誰知道他走的是，全球獨家的古菜品重現賽道。
原以為這個夜市攤主會在曝光後，漸漸的黔驢技窮。
誰知道他今晚又叒展現了幾手精湛的古絕技。
原以為……
“那夏老板能把爆炎、天雄火焰車輪絕技，掌握到那般精湛的熟練度，頓時有理由了呀！”
項世麟感慨道：
“誰知道夏老板，居然還有爆炎蒸汽體這種體質？”
伍竹身為朱雀廚師的後人，自然了解爆炎廚師亞刊，了解爆炎蒸汽體。
昔日的黑暗料理界五虎星，如顏先、凱由，不弱於鳳凰八仙，如亞刊、密拉和朱七，隻稍遜一線，但臨場發揮上佳的話，也完全有可能戰勝鳳凰八仙。
而伍竹據他朱雀廚師的爺爺說。
爆炎蒸汽體似乎與超觸覺神級天賦有相當緊密的聯係……
想到這，伍竹暗自駭然。
難道說夏老板或許已經掌握著【超觸覺】？
夜市街現場。
又一勺高湯下鍋，炒鍋彌漫出濃鬱的水蒸氣。
驚人的異香，由此在人群中炸開。
“完工！”
“出鍋！”
夏安神情不變，把炒鍋用力一顛，一震，滿鍋金黃色的炒麵便順勢翻騰而起，然後呈現優美的拋物線，直直地落在了旁邊工作人員準備就緒的大型容器裡。
叮！
悅耳的麵板音效，響徹在夏安耳畔。
聽到聲音，夏安心中就默默地想：“似乎這把穩妥了？”
他剛想拉開麵板查看菜品完成的具體資訊。
誰知道。
一大鍋炒麵才落在容器裡，過了兩三秒鐘的樣子，神聖的料理光芒便衝天而起。
目睹此景，饒是夏安已經漸漸對“發光”這件事脫敏，可此時此刻，這一次發光意味著他達成征服模式的所有目標，穩穩地把廚藝生涯第一個極限點收入囊中。
“我解鎖點出的極境能力，會是啥呢？”
夏安已經不禁暢想。
至於將極限點，具體氪在六大基本功的哪項上，夏安內心已有抉擇。
就火候了！
他已身負【爆炎蒸汽體】這種體質，不繼續在火候領域開拓，點出啥更高級更勁爆的能力，簡直浪費了如此體質。
何況，他已經在麵板上點出【爆炎】、【天雄火焰車輪】兩門絕技。
雖說都沒強行氪屬性點升級就是了。
但既然已經在孟玉璐這，知曉了每一位廚師的“極境能力”都乃獨一無二。
夏安便心生強烈的好奇。
他這身“絕技”包括“體質”，都是隔著時空把爆炎廚師亞刊s在現代美食界的樣子，那麼由此拓展衍生出來的極境能力會是啥呢？
而且，孟玉璐說了。
這群“古代”廚師並沒有什麼極境能力的說法。
似乎就從某個時間點開始，美食界和所有廚師的技能樹天賦樹被拓寬了般。
陽泉酒家前賢名宿認為是以劉昴星為首的主角團，收集八件傳說廚具，打開了某扇神秘大門，使得世界升格了。
所以，這個極境能力一定脫離了小當家和食戟之靈原著，夏安沒有資料參考，根本預想不到的。
……
另一邊，衝天神聖之光在深鎮夜市上空繚繞幾秒鐘，才在無數人的注視中突然間消散。
出現的突然，離去的也突然。
“這、這是某種燈光特效嗎？！”
神州人隻是驚歎，欣賞。
但對於因為免簽政策而大批來神州旅遊的外國人來說。
此情此景。
此時的震撼心情。
已然是畢生都會深刻的記憶。
娜塔莉亞無法相信：“莎米拉，這是什麼東西，華國人的燈光特效？或者是我們理解不了的科技ar特效？”
莎米拉剛想回答。
她弟弟佩德羅卻如同虔誠的信徒，語氣狂熱：
“姐姐，這不是什麼特效，而是所有在中餐領域學習的廚師，窮儘一生都要去探索和尋覓的發光奧義啊！”
發光…奧義？
娜塔莉亞擰眉，隱約聽過這個詞，但礙於信息繭房，她一直沒入腦，隻是把這當成故事來聽。
“對，就是發光奧義！”
莎米拉也像是某宗教的聖女，麵對自己的拍攝杆，和娜塔莉亞這個油管大網紅的鏡頭，絲毫不掩飾她對發光的崇高信仰：
“早在廣舟站夜市攤上，我就已經成為了夏安先生的信徒。”
“他是當世發光奧義重現者！”
“是所有熱衷於中餐、中華料理食客們心目中的殿堂級存在！”
娜塔莉亞感覺心臟在發緊。