在營中吃東西不可能瞞得過旁人,段曉棠明白戚蘭娘的怨氣,卻不能把話說死,“我不主動送他們。”
戚蘭娘清楚自己的要求有些“無理取鬨”,段曉棠如今的境況,正是該籠絡同僚的時候。一點吃食而已,不必大驚小怪,反正吃的又不是她的肉。“素菜要不要?”
段曉棠“要。”肉好吃,素菜也不差,葷素搭配,營養全麵。
戚蘭娘“再給你鹵點雞蛋,晚上餓了能墊墊。”軍營裡頭吃飯定然不方便,可惜夏天東西不能久放。
段曉棠“行。”
段曉棠明天的夥食解決了,轉而去旁邊的廚房看看王師傅在乾嘛。
剛到門口,一陣濃烈的辣椒味衝了出來。
段曉棠屏住呼吸,適應些許時候,方才進去。
一個幫工正坐在灶孔麵前燒火,將木柴調整到最合適的角度,火焰慢慢小下來。
王師傅正在鍋裡翻炒辣椒、花椒、蒜末……段曉棠看到案板上擺放著一盆炸好的雞肉,報出菜名,“辣子雞?”
王師傅“祝娘子拿來的新菜譜,之前在廚房裡練過一回。”食材都是祝明月從家裡拿去的。
段曉棠雖然離開了,但她留下不少菜譜在家裡。祝明月挑出幾道菜作為春風得意樓的特供新菜。
辣子雞顯然不在其列,因為辣椒的產量根本不可能供應上。分明是祝明月“假公濟私”做來滿足自己口腹之欲的。
王師傅這會才知道為何第一次見麵的時候,段曉棠會問識不識字。菜譜是酒樓立身根基之一,不能輕易外傳。小廚房裡,薑永嘉念菜譜,王師傅跟著一個步驟一個步驟地做。
這種經曆兩個人都覺得怪異,廚藝向來是言傳身教,何時像讀書人一般,照著紙念了。
段曉棠“我前段時間,又整理了一些新菜出來。營裡沒有練手的機會,到時讓祝娘子安排你們學一學。”
“嗯。”王師傅奇怪段曉棠不是在夥房麼,怎會沒有練手的機會。不過對新菜總是抱有渴望的,“也是新食材?”
辣椒番茄一類,市麵上從未見過,春風得意樓暫時沒有推出去的打算。
段曉棠新寫的菜譜,都是為了賺錢的。“市麵上常見的。”拿來就能用。
現在讓段曉棠手把手教不可能,沒時間。王師傅隻要一想到前一陣學新菜時,薑永嘉嘴裡一個個“適量”,就覺得頭疼。
憑空學菜譜哪有麵對麵拿湯匙比劃分量來得穩當。
段曉棠巡視一番過去的“領地”,出來時麻將桌已經挪到牆蔭底下。
看一眼戰況,林婉婉和孫無咎兩人身前的銅錢少了一大截,又菜又愛玩。
林婉婉膝上蹲著富貴,孫無咎腳邊趴著發財,人品不夠玄學湊。
再一次點炮,林婉婉頹喪的趴在桌上,長歎道“為什麼?”
祝明月冷眼瞧著,“菜是原罪。”
林婉婉咬牙付了錢,看著旁邊的銅錢江山寥落,目光呆滯地轉過身,一手抱著祝明月的腰,另一隻手去捉祝明月的手。
祝明月跳起來想要掙脫,“乾嘛!”
林婉婉仰著頭可憐兮兮道“富婆貼貼,沾沾你的運氣!”
林婉婉輸紅了眼,居然無所不用其極。