七零炮灰嬌寵記!
在裴奶奶好一通的表揚下,林曼曼連自己都覺得自己是高級廚師出身了。
被推到這個位置上,林曼曼隻能硬著頭皮問道“那奶奶,咱們等會兒一共多少人吃飯啊?有沒有人有忌口不吃的菜?能不能吃辣?”
“你們五個人加我們家裡三個人,八個人,也不多,隻是我們家有人能吃辣,有人不能吃的,忌口倒是沒有……”
裴奶奶一邊絮叨,一邊把廚房裡的食材指給林曼曼看,讓她不要客氣,就當自己家裡就行,想怎麼做就怎麼做。
其實裴家的廚房也不算小,十來平方,擠四五個人還是擠得下的。
除林曼曼留在廚房裡,田娟跟李細芹也留下來洗菜,徐其成幫忙砍肉,隻是看他就不是常乾這活的人,林曼曼讓他把凍羊肉切薄片,等會兒刷火鍋,但他的手好像不聽使喚一樣,不是切斷就是切得厚,林曼曼趕緊讓他去剁豬肉,豬肉不好刷火鍋,但做豬肉丸還是可以的。
林曼曼的刀功更加不行,她隻能往鍋裡下菜這樣,前世做的幾回飯都是有人在旁邊打下手的。
然後朱曉山更是十指不沾陽春水的大少爺,他直接淘汰棄用。
最後裴奶奶把裴崢叫了進來。
“阿崢從小就喜歡整那些刀刀槍槍的東西,讓他過來弄肯定行。”
林曼曼欲言又止,想說,哪個男孩子小時候不喜歡玩那些?但也不代表就會切菜啊。
最主要的還是,她不怎麼想跟這個人呆在一塊,這人氣壓低,站他旁邊,會感覺冷。
何其成找了個角落剁肉丸,朱曉山出了去,裴崢就進了來,從他臉上看不出什麼,一副公事公辦的樣子。
林曼曼把雞先燉著,準備做個不辣的火鍋底,這會兒的雞可是真正的土雞,肉質鮮美,直接問裴奶奶拿了些紅棗杞子淮山放一塊燉就好了。而辣的火鍋,就放豆瓣醬、辣椒、桂皮、大料,也是廚房不多的調味品,等會兒再加底雞湯進去,就差不多了。
她知道的不多,但這兒好像除了自己,其他人都不會,她也隻能硬著頭皮上了,她前世其實是有學過烹飪的,因為林家是農村出身,即使富貴了,但腳上的泥還沒有洗乾淨,家裡像奶奶那些長輩還是老思想,覺得女孩子彆的可以不會,但一定要會做飯,要不然以後很難留得住男人的心。
所以不管林曼曼喜不喜歡,都讓她學了做菜,但林曼曼也隻是在長輩麵前做過幾回,其他時間,她是連廚房都沒有進過,所以真正的實踐並不多。
林曼曼忙著準備麻辣鍋底材料,而裴崢就站在她的旁邊切羊肉,這身形高大挺拔,即使沒有陰影投下來,林曼曼都覺得有壓力。
雖然跟他沒有說過幾句話,但林曼曼還是能感覺出,他對自己不是很待見的樣子,儘管自己是他兄弟的對象。
“這樣夠薄嗎?”裴崢切了幾片,然後問林曼曼。
林曼曼湊頭過去看了眼,“可以再薄一些嗎?你好還有空間的,到時候咱們刷的時候,刷幾秒就能吃了,又嫩又香。”
裴崢手上頓了頓,照她說再切薄了兩分。
林曼曼看著他切下來的肉片直接成卷,就讚道“對就是這樣,裴營長你真厲害,一說就知道了。”
裴崢拿眼風掃了她一眼,沒有說話。
然後,林曼曼等他切完整塊羊肉之後,又是讓他把兩條魚切了,分魚骨魚肉魚腩來切,然後肉脊肉又切成魚片形狀。
林曼曼跟他說得很詳細,湊過頭去,一邊說一拿手往魚身上比劃著,怕他不明白,又是說了遍。
裴崢利索地把魚頭魚骨魚肉拆分好了,就剩下魚片還沒有弄,“魚片還像羊肉這樣?”
林曼曼忙道“不是,不用那麼薄,你斜一點兒切,但也不能很厚,比羊肉厚一丟丟就行了,不要切得太多魚刺了啊。”