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想到自己過來的目的,也顧不上花了,走到米優的身旁問道“小優啊,你說的那個燒餅,我怎麼做不好呢”
米優感覺不出自己意料,“哪個環節做不好呢”
聽到問話,胡夫人臉上的不好意思一閃而過,“咳,我按照你上麵寫的麵和水的配比,可我就是和不好麵”
“”感情第一步就卡了。
不過也很正常不是,和麵也是個技術活。
她笑道“胡阿姨沒關係,和麵不好和,不如我給你示範一次”
“好啊你們跟我過來”胡夫人就是這個意思,小優隻要示範一次她就能學會
然而她還是太樂觀了
來到廚房,米優看著大麵盆不禁嘴角微抽,委婉的提醒道“胡阿姨,第一次做可以先少做點,等掌握的差不多了,再加量。”
胡夫人聽後臉紅了紅,低聲解釋道“其實我剛開始用的麵不多,兩斤左右,隻是第一次水放多了,我又往裡加了些麵,接著又變得太乾,就又加了些水然後就這麼多了。”
米優其實很正常,初學者和麵這種現象再正常不過
她什麼也沒說,靠近麵盆看看裡麵的麵粉情況,覺得還可以搶救一番。
便道“我給你們示範一次啊,和麵很簡單的。”
讓胡夫人把麵盆放到了地上,胡莎母女兩個身高都不低,把麵盆放在櫃台上她們身高正好合適,米優就不行了,太高和麵不方便。
洗乾淨手,看著麵慘不忍睹的情況,她又往裡麵加了一些麵,酵母粉和一點水,接著就是和麵。
十年的經驗可不是說說而已,在其他三人認真的盯視下,麵已經揉的光滑。
然後把麵包了起來,蓋上蓋子,“等麵發好就可以做了。”
麵大概有十來斤,和好麵後洗乾淨手上的麵,打算出去等著。
完全沒注意到自己現在的體力變好了,要是之前和這麼多麵,絕對會累的腰酸,然而現在就跟沒事人似的。
胡夫人熱情的讓她們在客廳坐下,迫不及待的誇讚道“小優你真是太厲害了”
她不會承認自己有那麼一絲懷疑對方,懷疑那張配方的真實性,畢竟她怎麼也做不好
不過看到米優一出手,她就什麼懷疑也沒了,原來隻是她自己笨。
米優謙遜的笑笑,“胡阿姨你彆誇了,這和麵熟能生巧,你第一次做這種情況是很正常的。”
“我第一次做的時候,也沒比你好到哪去,浪費了不少麵呢。”
“真的嗎不是阿姨自己太笨”胡夫人感覺自己被安慰到。
米優重重的點頭,“當然了,初學者都是這樣的,胡阿姨你自己在家多練習幾次,就會越做越好”
胡夫人聽後心裡放心了不少,畢竟剛剛在廚房挺丟人的,自己的女兒都嘲笑她,彆以為她沒看見
等晚點再收拾這個不孝女
接著胡夫人就像個好學寶寶,虛心請教了很多和麵的問題,包括發麵需要多少時間等等
米糖也在認真聽著,她對和麵很感興趣,而另一旁的胡莎已經靠在沙發上打起了盹,這比上課還助眠啊。