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“這一家店好便宜啊。”同樣是看到菜單,李蕭涵的第一反應就是便宜————當然是相對於其他的米其林餐廳來說的。
蘇盛晨淡淡的笑著,他向來不關心食物的價格,吃的東西也很大眾化,比如這段時間經常在南方軍區的食堂。要是有什麼頂級食材也會嘗嘗鮮,皇帝蟹和藍鰭金槍魚大腹就是最好的例子。
“要個三蔥爆龍蝦,再要個燒味雙拚,嗯,再要個······”李蕭涵點菜點的很快,看到順眼的照片就點一個,說的輕輕鬆鬆。
“蘇哥,還有什麼補充的嗎?”
“沒有。”
“好,暫時先要這些。”李蕭涵把菜單重新遞給了侍應生。
侍應生端上放入檸檬的聖培露,詢問菜是吃完一道上一道,還是一道道接連不斷地上,前者主要是為了品嘗美食的,一道一道的更容易品嘗,後者則是請客用的,畢竟桌子上不能隻擺一道菜。
“一道道連起來上。”
“好的,幾位請稍等。”
這一家米其林三星的檔次不太高,主要是硬件條件跟不上,蘇盛晨混了這麼長時間的商圈,自然在其他地方享用過美食,他們對於硬件設施的把控都是很嚴格的。
————至少不會像現在這樣,有的桌子都是陳舊的,異常的紮眼。
一道道菜被端了上來,首先就是燒味雙拚,李蕭涵點了兩種,分彆是燒鵝和叉燒組合、還有叉燒烤乳豬組合。
“小晨,你們年輕人先吃,涼了就不好吃了。”
李景平招呼道,蘇盛晨笑著點點頭,夾起一塊燒鵝,這裡是真的燒鵝,不是那種糯米蜜棗製作的米製品。
米其林餐廳每一份菜量都很小,這也是為什麼李景平說這一次算是大出血,比如說麵前的燒鵝,一隻鵝足足有六七斤重,非得削下幾片。
“好好吃。”葉苓語低聲驚呼,大眼睛微微眯起。
蘇盛晨也嘗了一塊,皮很脆、肉很嫩,但是那種屬於鵝肉的豐腴感卻沒有得到過多的體現,這就是廚師的功力問題了。至於叉燒······水平更低,或許相比於街頭小店來說高了不知道多少,但是絕對配不上米其林三星這個名字。
蘇盛晨表情不變,內心暗暗吐槽,他前兩天在西北軍區的大食堂也吃了一道叉燒,感覺比這個還好吃!
“水平下降的也太明顯了吧!”李景平麵子有些掛不住:“以前沈主廚在的時候可不是這樣的······”
“很好了。”蘇盛晨笑道:“是吧葉子?”
“嗯嗯!”葉苓語點頭,她雖然嘗不出什麼所以然,但是順著晨哥的話來說準沒錯!
第二道菜,蓮藕排骨湯,剛才本來不打算要的,但是侍應生大力推薦,信誓旦旦的說這是新主廚的拿手好菜,所以就添了這道菜。
怎麼說呢······還行。
但是也就是還行了。
豬肉把一整道湯所有的靈魂都奪走了,蓮藕什麼存在感都沒有,蘇盛晨感覺還不如放蘿卜和玉米,好歹是種經典搭配。
接下來,一道接著一道,葉苓語和李蕭涵吃的都很開心,李景平眼眉微皺,時不時抬頭看一看蘇盛晨的表情。
到了最後,說出來您可能不信,最好吃的竟然是飯後甜點!
爽滑清甜的布丁,吃到嘴裡的時候還在顫顫巍巍,是女孩子的最愛!
一共就是四個人,也不是什麼正經的商業酒局,所以李景平要了兩瓶起泡酒,年輕人很多都喜歡喝。
“小晨啊,你的藍湖灣什麼時候開放啊,叔叔的酒店已經準備好了。”李景平笑嗬嗬的問道。
“外部設施已經建設完畢,還有一些內部裝修需要花一點時間。”蘇盛晨說道。