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逛了好一陣子街,蘇盛晨又請她們吃烤鴨。
“哥,你要帶我們去哪裡吃?”蘇盛夏回頭看了看,剛才過去的是全聚德吧!吃烤鴨難道不去全聚德嗎?
“好地方。”
蘇盛晨拿出電話,撥通了一個號碼:“準備好了沒有?”
“放心吧蘇總,一切都是最高規格!”電話那頭的是晨盛集團首都分公司的總裁劉舉,在首都呆了兩年,混成了真正的老首都人。
尤其是在吃上,本地人都不一定有他懂得多。
“到了。”蘇盛晨停下,看著眼前的一個小巷子,裡麵若有似無的甜香溢出,勾得人饞蟲都快出來了。
女孩們看到,這條看似貌不驚人的小巷周圍停著很多車,將路塞得滿滿的。
走進了小巷子裡麵,最深處有一個木牌,上麵寫著兩個大字————金陵。
“燜爐烤鴨,有六百多年的曆史了。”蘇盛晨摟著葉苓語先走了進去,兩個妹妹也趕緊跟了進去。
外麵看著貌不驚人的小店,裡麵竟然彆有洞天。
“四合院!”葉苓語紅唇微張:“我聽說這種房子很貴的······”
“不是所有地方都貴,也要看地段。”蘇盛晨一邊回答一邊往裡麵打量,他也是第一次來這裡,靠著從劉舉那裡聽來的理論知識才不至於在女友和妹妹麵前露怯。
“四位,劉舉定的位置。”
“請跟我來。”
大部分人都是在四合院的院裡麵吃,像是外麵的大排檔一樣,排滿了木桌,但是沒有一個嫌棄的,一個個都忙著低頭大快朵頤。
劉舉定的位置在東屋,設施之類的都有些古樸,尤其是擺在最中間的八仙桌子,更是在尋常生活中見不到的東西。
“幾位請坐。”服務員穿著麻布短衫,肩膀上扛著一條白毛巾,很有古代店小二的感覺。
待到眾人坐下之後,一戶香茗就被擺到了桌子上,不大的房間裡滿滿的茶香,讓人忍不住多吸了兩口氣。
店小二先上了幾盤鹵菜,這可是店裡自製的蜜鹵,鹹中帶甜,讓人根本停不下嘴。
真正的烤鴨,鴨子吃的不是飼料,而是魚蝦和水草,甚至喝的是礦泉水,一個個嬌生慣養隻為帶來最好的口感。
烤鴨上桌。
胖胖的廚師站在一旁,拿起片鴨刀就開始當場片烤鴨。
蘇盛夏拿出手機哢哢哢照了好幾張,又拍了幾張眾人的合照,發到自己的朋友圈裡,有些小得意的看著點讚和評論。
饞烤鴨的。
饞蜜鹵的。
還有饞哥哥的。
現在已經是晚上了,蘇盛夏這種不負責任的深夜放毒行為注定將要受到人們的批評指責。
“師傅,你這一隻鴨子能片出多少片來?”葉苓語好奇問道,大師傅的刀工很好,每一片烤鴨都是肥瘦相間大小相似的,看上去就像藝術品。
“最多110片。”大師傅得意道:“以前我學徒的時候,大家都窮,好不容易攢點錢來吃烤鴨,都會讓我儘量給他們多片點肉下來。”
“後來為了吉祥,就統一片108片。”蘇盛晨笑著接話。