原本正在投入,在忙活的李夫人聽到還有一個同好者,開心的不行。
“好呀,你的手藝應該也很不錯,那你就做兩個菜,剩下的都交給。”
還好還好,自己總算是能夠動手做一點吃的了,不然的話她遲早要死在自己家的。
聽到這話的春花就跟出籠的鳥一樣,趕緊起身,將自己要的食材拿過來。
她了看一下,有羊肉有魚,還有豬肉,各種時蔬。
那她就弄個羊魚鮮,再弄個紅燒肉,清炒時蔬吧。
羊魚鮮是湯,這個湯在這個天氣喝最好,不僅鮮美,還十分的滋補。
做法還不複雜,首先是先將羊肉給剁成小塊,然後加水,酒,薑片煮開去浮沫。
撈出來的羊肉用溫水洗乾淨瀝乾後再熱鍋加油煸炒至金黃色。
然後再加水,大蔥,黃芪,甘蔗等調料,轉至砂鍋之中燉煮上七八刻鐘。
趁著燉羊肉的時候,春花又煎了一條魚,等那邊的羊肉燉的差不多了,把魚加進去。
等最後要起鍋的時候在加入適量的鹽,胡椒這些就可以了。
至於紅燒肉就更簡單了,這是春花長做的,直接過好水好,用砂鍋煎一下出油,放開水,醬油,糖等調料燉煮就可以。
李夫人瞧了一眼春花,隻見對方條理有序,沉著冷靜的完成。
她心裡頭有些不安,
“春花,你做的就這麼簡單?不多放一些調料嗎,你這樣出來的不好吃哦。”
李夫人一本正經的說道,希望春花可以多放一些東西補救一下。
不然一會要是大家都喜歡吃她做的,而不喜歡吃春花做的,那不是尷尬了嗎?
但是春花笑笑,這位夫人也不知道是師從哪個王八蛋,教她什麼都要多放。
這分明是跟整個李家有仇啊這是。
“夫人,需知這做菜放料也和做事情一樣,過猶不及啊。”
當然,李夫人一個字都沒有聽進去,她撇著嘴,十分高傲的轉身離開了。
“不聽我的,一會你就知道了。”李夫人轉身自己的鼓囊著。
春花忙完就出來轉悠了,實在不能再在裡麵看著了,不然她遲早心臟病都要犯了。
本來她就不是什麼強迫症的人,但是看到那位夫人那樣放料,都很想過去糾正的衝動。
但是既然說服不了對方,那還是出來溜達吧。
“春花姑娘,這麼快就做好了?”
在門外麵等待的劉媽媽十分驚訝,以往夫人沒有折騰半天彆想弄好,怎麼今天這麼快的。
“沒有,你們夫人不聽我的,我就隻好出來了。”
春花無奈的攤開雙手,還有一個青菜,等到他們回來要開飯的時候再炒也來的及,現在炒的話一會放著就不好吃了。
劉媽媽一副了然於胸的表情,自家夫人她還不了解?
彆說是彆人了,就算是他們這些下人進去也是插不進去手的,所以還是留在外麵等等就好。
大不了一會吃飯的飯稍微的嘗一嘗,再多誇讚兩句就是了。
很快,春花在裡麵燉肉和羊魚鮮的的味道就逐漸傳了出來。
劉媽媽他們聞著這股子特彆的香味,十分的陶醉起來。
“嗯?這個味道可真不錯,難道夫人的手藝有所精進了?”