第357章外國人
錢阿發是上影廠的老人了,主要負責夥食。
解放前他在西餐廳工作過,手藝出色,會做不少洋菜,可惜現在沒有發揮的機會,除非廠裡招待外賓,他才能煎牛排丶調個湯啥的。
不過眼下機會來了,《美麗人生》劇組找了30個老外,已經入住涉外飯店了。
今兒是第一天,早飯在酒店解決,劇組包中午丶晚上兩頓,錢阿發摩拳擦掌,早早備好材料,準備大乾一場……
「咚咚咚!」
「誰啊?」
「我,陳奇!」
錢阿發和徒弟們疑惑的看看時間,才淩晨四點,這位爺跑來作甚?他趕緊打開門,陳奇笑嗬嗬的進來了,道:「錢師傅起的夠早啊,諸位好諸位好!」
「您也夠早的,您來我這兒有什麽指示?」
「外國演員到了,今天拍戲,我看看你們的飲食籌備。」
「早備好了,不能給您丟人!菜單拿來!」
錢阿發眉飛色舞,遞過一張菜單,興奮道:「兩個禮拜,每天兩頓飯,頓頓不重樣,頓頓有魚肉,還有海鮮河鮮,讓老外吃去吧,一吃一個不吭聲!」
「紅燒肉!」
「豬油百果鬆糕!」
「響油鱔絲!」
「大螃蟹!」
「醉雞!」
陳奇一眼順下來,嘖嘖有聲:「您費心了,就這份菜單……」
「是不是很長威風?」
「太糟踐了!」
嗯???
錢阿發一下紅了臉,道:「陳陳,陳奇同誌!你可以懷疑我彆的方麵,但不能懷疑我的手藝,今天你要不說明白,我去找廠長評理!」
「彆激動彆激動!」
陳奇拿著菜單坐下來,腿一翹,左手搭在膝蓋上,很自然的露出一塊瑞士進口名表,道:「我們劇組的夥食標準,每天每人7毛錢。
但您肯定清楚,這東西不看錢的,大家想吃點好的上頭不給批,有錢也拿不到魚肉。現在外國人來了,他們夥食標準高,還有魚肉海鮮隨便吃,不能虧待國際友人。
沒錯,國際友人要重視,但凡事可以靈活變通,讓大家也趁機開開葷。」
「您是說,把給外國人的魚肉勻給大家?」
錢阿發腦袋搖得像撥浪鼓,道:「不成不成,萬一讓領導知道了,這叫影響國家形象,我可擔不起。」
「不用你擔,出事我負責!」
「那也不行,我這材料都是按照菜單備的,勻給大家,外國人吃不飽怎麽辦?」
「所以我說你這菜單糟踐啊,給他們吃這麽好的東西,那幫傻老外能吃出啥來?你看看,還有豬肉丶鱔絲丶大螃蟹……吃不了多浪費?
對付點雞肉就得了!
老外不一定喜歡我們的美食,人家吃美國菜吃慣了,有自己的口味……來來來,我告訴你們兩道菜,一道叫左宗棠雞!」
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