嘩嘩嘩。」
粵東的暴雨一輪又一輪，下得沒完沒了。
方言把這些天自己走訪的，以及托《花城》編輯部幫忙搜集的資料，整理了一遍。
「岩子，等這雨停了，咱們就回京？」
韓躍民仔細地清點，把要郵寄的和帶回家的東西，區分開來，然後待會兒去趟郵政所。
「姐夫，我們呆了多久了？」
「得有小半個月了吧。」
「是該回去了。」
方言點了下頭。
「那你過來看看。」
韓躍民讓他瞧瞧帶給方紅她們的禮物，如果不夠的話，再去買一些。
方言左看看，右看看，給小妹的和磁帶，給方紅和楊霞的布料、衣服……
韓躍民道：「賢治說，走的時候，務必跟他打聲招呼，《花城》要給咱們餞行。」
「這個時候，應該是編輯部最忙的時候。」
方言心裡清楚他們是為了表達謝意。
自從《花城》刊登了方言的文藝理論以來，受到了界的廣泛關注，打開了新的局麵，發行量節節攀升，名頭也在全國打響。
而且，在自己的指點迷津下，找到了真正屬於自己的明路，「粵味」和「嶺南」。
這種帶有民族和地域特色文化的，是粵東省外的期刊，根本沒辦法去複製的。
但前途是光明的，道路是未知的。
到底，粵味該怎麼寫？
究竟，嶺南是什麼樣？
既沒有可參考的答案，也沒有可借鑒的範文，不是下不了手，而是根本無從下手。
拔劍四顧心茫然，抬頭望見北鬥星！
還是得仰仗方老師這盞明燈！
既給粵東，也給嶺南，打個樣吧！……
第二天，雨歇雲收。
踐行宴在羊城酒家舉辦，好酒好菜，招待著方言和韓躍民，桌上的氣氛喜慶而歡快。
盧啟文洋溢著熱情，特意又送了道新菜。
方言請他留步，低聲透露了個好消息。
「您是說，要恢複"名菜美點評比展覽"？」
盧啟文情緒激動，難以置信。
方言麵帶微笑，自己前不久被粵東的領導請去喝茶，除了聊以外，就是聊改革｜開放，其中就提出了在「名菜美點評比展覽」的基礎上，發展成「羊城國際美食節」的建議。
「那領導……」
盧啟文看到他輕點下頭，又驚又喜。
從1957年第一屆名菜美點評比展覽以來，時隔了20多年，羊城酒家終於又可以舉辦了，甚至還有機會召開首屆「國際美食節」。
「不出意外的話，會定在明年。」
方言說往後每年的秋交會前後，都要組織一次「名菜美點評比展覽」。
「這………這……」
幸福來的太突然，盧啟文一臉懵圈。
尤其是方老師給他畫的大餅，恢複舉辦的第二屆，參與評選的基本上會是羊城各類酒家和飯店，等摸索出一定的經驗，再擴大範圍。
從粵東境內，擴大到全國各地。
再從全國美食，發展到世界美食。
一步一步，一步一步，最終發展為「國際美食節」！
「盧經理，你覺得這個計劃怎麼樣？」
方言笑了笑。
「好！好極了！」
盧啟文滿臉通紅，興奮得語無倫次。
畫麵實在太美，簡直不敢想象！
「到時候，"食在羊城"。」
方言道：「羊城會成為代表嶺南飲食文化，甚至是中華飲食文化的一個城市，而羊城酒家，沒準會成為羊城標誌性的"美食聖地"。」
「承您吉言，方老師。」
盧啟文笑得合不攏嘴，「如果能實現的話，我們羊城酒家真不知道該怎麼感謝您！」
「這不就是謝禮嘛。」
方言擺了擺手，然後指向送來的新菜。
「不夠！根本不夠！」