李淵點點頭。
若是豚肉是這個味道的話,倒也不是不能吃。
隻是,李複現在不缺錢,怎麼還吃這等賤肉呢?
“你若是想吃肉,為何不吃羊肉?”李淵問道。
他心裡甚至想著,等到回宮之後,多賞賜一些羊肉給李複。
“不同肉有不同肉的味道。”李複說道“相對於羊肉來說,豚肉價值低一些,更容易讓百姓們接受,彆的地方不知道,就莊子上的人,有幾個家裡能吃得起羊肉的?即便是吃得起一頓,那對他們來說,也是一筆不小的花銷了。
有吃這一頓羊肉的錢,他們可以買一些粗布,給家裡的孩子做身衣裳,就這一身的衣裳,還得往大了做,因為能多穿幾年,甚至是大的穿完小的穿。
新三年,舊三年,縫縫補補又三年。”
李淵知道如今百姓日子過的不容易,但是具體是怎麼個不容易法,他想象不到。
他從來沒過過這般窮苦的日子。
他的人生,小時候最傷心的事情是父親死了。
老了最傷心的事情是兒子自相殘殺。
這都是精神上的挫折。
“若是這一件衣服實在是不能穿了,那也不會丟,還會用來做彆的,拆開,能用的地方接著用,實在是不能用了,還能熬點糨糊,納個鞋底什麼的,叔,莊戶門不容易啊,所以,誰家吃得起肉?”
身處在不同的環境中,看到的東西是不一樣的。
哪怕是李淵想要到底下走走,那麼官員也會安排好,讓李淵看到最好的一麵。
關於這些,是底下的人想讓上頭的人看到什麼樣,上頭看到的就是什麼樣。
學生上公開課,有哪一次的公開課是講的新內容?
“小侄在莊子上,讓幾戶人家養豚,也是給他們錢的,養好了之後,這邊宅子想吃,便再給一筆錢,把豚拉過來殺了就是了,橫豎莊戶門不吃虧。”李複笑道。
李淵緩緩的點了點頭。
若是豚肉都是這般味道的話,也不是不能食用。
“實際上,調料方麵,還是差了一些,比如做這臊子,用的是醓醬。”李複說道。
這醓醬不是純正的醬油。
正兒八經的醬油是黃豆發酵釀造而成的。
李複覺得,大唐應該是有醬油的,那玩意兒現在得叫清醬,但是後來問老趙,老趙說就隻有這種醓醬。
“還有更好的用料?”李淵好奇的問道。
“是有的,等後續得了空,小侄得繼續研究研究。”李複笑道。
“你說你,整日裡腦子裡琢磨的都是吃的,你弄出來的這些吃食,都是從哪兒想到的。”李淵好奇的看著李複,問出了心中的疑惑。
“書裡看到的。”李複訕訕一笑。
“哦?書裡還能看到這些?朕雖比不上當代大儒,但是也是自小讀書,一生閱書無數,可沒有見到那本書上,能記著些新奇吃食。”李複笑著說道。
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