這次分肉,小院幾人都很滿意。
盛知奕分到的是一塊前腿肉,和一塊骨頭。
慕允汐分到的是一塊五花肉,和一小塊豬肝。
王芳分到的是一塊上好的肥肉,和一截豬大腸。
江北分到的肉,和盛知奕差不多。
也是一塊腿肉,和一塊骨頭。
腿肉有些偏瘦。
但是江北卻異常的開心。
因為他才來燕山大隊沒幾個月,就已經分到了兩次肉。
這對於他來說,無疑是天上掉餡餅的美事。
所以無論分到的是什麼肉,他都非常的高興。
殺完年豬,分完年肉。
年末餘下的十天,家家戶戶就要開始打掃屋裡屋外的衛生、清洗家裡的桌椅板凳、醃製臘肉。
還要做兩三升米的炒米餅,等待年初時,招待家裡的貴客用。
炒米餅是這邊村裡,家家戶戶都會做的一種自製年貨吃食。
做好了,放上兩三個月都不會壞。
村民們平時根本不會舍得做來吃。
隻有過年的時候,才會咬咬牙,做一點出來給家裡的老人和小孩嘗一個味兒。
其餘的,全部都要留著過新年的時候,用來招待客人。
一來是為了撐撐家裡門麵。
二來則是為了表達了主人家對於來客的重視。
幾人回到小院,
開始各自忙活了起來。
把分到的豬肉,肥的留著煉出豬油,瘦一些的全部製作成臘肉。
因為現下條件有限。
保存肉類最好的方法,基本上就是把肉風乾。
或者是將肉類製作做成臘肉。
這樣才能夠長時間的把肉給保存好。
什麼時候想吃肉了,就把肉乾,或者是臘肉,拿出來,薄薄的切上兩片沾沾葷腥,解解饞。
村裡的社員們基本上都是這麼做的。
大家都會特彆珍惜的把分到的肉給保存好,然後分成無數次來吃。
畢竟這對於社員們來說……
饞葷腥了,能有一口肉吃,那是一件多麼幸福的事情!
盛知奕把五花肉留下,準備中午給自家對象做個紅燒肉。
剩下的那塊前腿肉。
則做成臘肉。
留著以後慢慢吃。
有條不紊的忙完手頭上的活。
盛知奕走向他家正在躺椅上閉目小憩的對象。
目光聚焦在她白皙的五官。
細長的眉梢隱入青絲,長長的睫毛微微上翹,鼻梁秀挺,唇瓣緋紅,嬌豔欲滴,與白皙的膚色形成了鮮明的對比。
純與豔結合並存,卻又恰到好處。
精致溫婉,氣質恬靜。
盛知奕走到她身旁的椅子上坐下,手肘撐在椅子扶手上托著下巴,目光描摹她。
:“你看著我做什麼?”
慕允汐睜開眼睛,側頭睨了他一眼。
剛剛她雖然閉著眼睛,