一天營業額62萬？
還是打八折的情況下？？
孫秘書拿出小本本暗自計算一番，
“打八折62萬，不打折豈不是775萬？”
“紅星餐廳每周休一天，一年按300天算便是……元！？”
“如果全年不讓他們休息呢？360天豈不是元？”
當然不能這麼簡單計算！
首先今天是禮拜天休息日，客流量肯定比往日要多一些。
可哪怕工作日隻有八成，甚至六成……
每天也有元營業額，每年按300天也有1400萬元啊！
按360天便是1674萬元！
這是什麼概念啊？
要知道去年也就是1961年，國家通過高價點心、高價糕點和高價飯館三種高價商品，一共回收貨幣38億。
有效克服了官府財政赤字，抑製通貨膨脹，改善市場供應狀況……
其中高價飯館全年營業額46億！
不過這是全國100多城市600多家高價飯館總和啊！
平均下來每家高價飯館一年營業額不到80萬元。
紅星自助餐廳一家頂二十家？
……
其次能接受高價飯館的顧客總量沒變。
如今紅星自助餐廳異軍突起，勢必會侵占其他高價飯館的利潤。
相互競爭之下不見得能一直保持高營業額！
最後相信用不了多久，便會有單位模仿自助餐廳模式。
一定會反過來搶奪紅星自助餐廳的現有份額！
但是不管以後如何，紅星餐廳與何雨柱注定要起飛了！
……
“芬姐？芬姐？麻煩你將餐廳營業額向軋鋼廠彙報吧！”
“這些天咱們總算是沒白忙活！”
何雨柱畢竟見過“世麵”，率先反應過來。
他尋思芬姐一會兒回家給丈夫李副廠長說一聲，就當是向軋鋼廠彙報了。
簡單省事！
“且慢！”
不料未等芬姐回應，孫秘書揮揮手攔住他，
“何主任，容我先給林部長打個電話再說。”
由於自助餐廳未安裝電話，他說完急忙起身跑向王府井辦公室。
何雨柱與芬姐互相對視一眼，又同時搖搖頭。
彆看餐廳這邊經營地紅紅火火，其實軋鋼廠並未太重視……
因為無論餐廳營業額多少，利潤又不會歸軋鋼廠所有。
之所以支持何雨柱辦自助餐廳，
一是因為軋鋼廠軍工任務圓滿完成，即將擴建。
確實需要一個像樣的“招待所”。
二是李副廠長力薦。
廠裡見他三番五次建議，總不好駁了他的麵子。
三是何雨柱之前修軋機立功，功勞沒完全兌現。
多方因素影響，才讓自助餐廳順利開起來。
“姐，你說孫秘書什麼意思？”
“弟，我也想不明白，但我感覺應該會是好事！”
“姐，希望如此吧！”
其實何雨柱心裡是有小期待的。
早上見到孫秘書那一刻，他就能大致猜到林部長的意圖。
無非是來探查一下營業情況。
若是生意一般，就當是什麼事沒發生。
如果生意火爆……
……
王府井辦公室。