肖順說，梁新月才明白是怎麼回事。
因為廖主任熱心的推薦，讓梁新月這邊的菜可以送到各個部門的食堂。
這一個冬季下來，雖說大家有新鮮菜吃了，吃是吃舒服了，就想著這錢怕是被廖主任賺了不少。
而且，因為有新鮮的菜，就連普通的市民在這個冬季有時也會到國營飯店去吃一回。
這樣，按說到了冬季就沒什麼收入的國營飯店在這個冬天卻是超過了往年的夏季的收入。
這樣一來，這塊肥肉就被人盯上了。
廖主任本來也是馬上就五十的人了。於是人家就安排了一個年輕漂亮的人來接替廖主任的工作。
而這位年輕的一來，開始就是知道肖順這邊送菜是廖主任這邊訂，有時是各單位要就直接把訂單轉交給廖主任的。
結果她經手幾天後，就開始動起了這邊送菜的腦筋。
有意把一些人家單位要的菜，往她們飯店多要一些，然後她私下拿給她的親朋好友這些。
而人家就認為是肖順這邊缺斤少兩了。
而肖順發現後，也就不再轉交，直接就把菜送到各部門，並把事情的原因說了一下，大家知道廖主任不在位了，也就懂了。
於是，現在就是肖順直接與各單位的接單。
而這個國營飯店還要菜，那也得下訂單。
而且這位新來的主任上手後，對邱月娥這一批老員工不好，就想把人擠走了安排她的人上。
所以，在這天，她一口氣把所有人得罪了，大家都不乾了，邱月娥也直接就卷鋪蓋走人了。
梁新月沉下了臉說道：
“你怎麼早不告訴我？”
肖順開始以為廖主任也就是年齡也到了，正常的要退休換人嘛，這生意繼續做著走就是了。
沒想到這新上任的這個人這麼長的爪子。
肖順還說道：
“她還說，要我們以後把首批菜隻提供給她們。”
梁新月想了一下說道：
“廖主任現在在做什麼？”
邱月娥道：
“回家照顧老母親了，反正她下個月就該正式退休，她到時辦一個退休證就可以了。”
梁新月點點頭道：
“以後，國營飯店的和那些單位一樣，我們有什麼樣，就給個量，然後按訂單收錢，送一次收一次的錢，日結。她們要挑你問題，那就取消再下次的訂單，正好，我們今年要實現我們的目標，全力保證部隊的用菜了。”
去年算是小試了一下，土豆四季豆這些，還是能供應，但也不能保證每天都有，要是要保證每天都有，那所有的菜都不用送縣城了。
梁新月不怕的，這裡有個部隊是她的營業對象，還是簽了合同的。
她去年冬天把一些種得不成批次的菜送縣城各食堂，也隻是給他們嘗個鮮試個點。
倒沒有一定要全部供應她們。