比如要怎麼摘，摘的人手上都有一個小籃子，每摘滿了一籃，就交給等在棚外的人，這人拿著籃子裡的菜就在一邊準備好的筐前，把一棵棵菜清理一下黃葉，抖乾淨泥巴，還有一把小剪刀，把那些雜根須剪一下，主根留下就可以了。
然後整齊的擺放到筐裡，頭朝裡一排，頭朝外一排。這樣整齊的擺放起來。
摘茄子這些的時候，又是每個人都得拿一把剪刀，不能扯，誰要是扯壞了一根苗，那是要扣錢的。
大家聽說有些工序是要扣錢的，也就認真的聽著梁新月的講解。
從摘，到裝車，梁新月都給他們分工得很明細了。
講完，梁新月的聲音都快啞了，任局長在一邊聽著都覺得心疼得很，忙叫龍小妹去把梁新月的水杯拿來。
梁新月做了示範，劉大隊長提前就得到了梁新月的指點，所以，早就把隊裡所有的人都分工好了，每個人做什麼，一點兒也不能含糊。
該誰來聽講，誰都得把自己的步驟做好。
任局長此時也看出來了，這個新水村的劉大隊長很有號召力，這個村的村民的凝聚力也是很不錯的。
梁新月教完了，大家就開始采摘，一點兒也不亂。而且專門往市裡送菜的車，是由農業局提供的，司機也是農業局的人。這個是梁新月找了任局長，第一年，這個村還收入不高還得他們幫個忙呢。
任局長很爽快的應下了。
梁新月他們很快就裝了一車，今天是第一天，梁新月也坐著任局長的車跟著去市裡看看他們怎麼做。
到了市裡的店鋪前，一看店鋪的名字就叫新水村菜店。劉小青帶著餘家榮等人早就候在這裡了，還有兩位市農業局的領導也在一邊等著。
任局在出發前就給他們打了電話的。
看到車到了，從車上搬下來一筐筐整齊的乾淨的蔬菜，真的是看著都喜歡了。
也有路過的市民過來問這些菜是什麼菜，聽說是一個村專門種出來賣的菜，看著擺出來，就有市民表示要來買。
梁新月帶著他們把菜先從車上搬下來，再一類一類的放在一起，然後再把菜擺了出來：
“擺菜和擺水果一樣，都是把好的先擺在上麵，這樣才能更吸引彆人來看。擺得整整齊齊的，一排排的像列兵一樣。”
梁新月做給他們看，都是些靈動的小夥子，動手能力超強。
很快就把菜擺了出來，菜價也是統一的價格，用粉筆在一塊小黑板上寫好，然後掛在門口，在收銀台這裡，也有一張菜價表在那裡。
他們還在擺的時候，就有市民過來排隊了。按照順序，一邊進，彆一邊出。這樣不擠，也免得有人偷拿菜。
梁新月張羅著賣出了第一個顧客，人家一來就每一樣菜都選了：
“我今天出來晚了，還以為菜市沒得菜了，以後知道你們菜店有了，我就來店裡買。我回去給我們那條街的人說，這樣好，我們下午下班回來買都有菜。”
梁新月幫著張羅了一下，然後中間趁著還有點空，再開會說了一下送菜的事。因為他們都在縣城裡送過，知道程序。
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