“不知道，不讓查。”薛佳琪輕輕地搖搖頭。
“傻，我給你找個熟人看看。”鄭霞小聲的嘀咕道。
非醫學需要禁止鑒定胎兒性彆，這是大家都知道的規定，但是對於有些人來說，規定隻是個規定。
“李東不讓，說要把神秘保持到最後一刻，提前知道了就沒有期待感了。”薛佳琪笑著說道。
“行吧，那你們倆商量吧。”鄭霞點點頭，也不再說什麼。
“下一步準備拓展哪片市場？”薛仁剛喝口茶看向李東。
現在李東已經在蘇省和浙省站穩了腳跟，一百家店雖然數量不是很龐大，但是已經初具規模，在連鎖店裡能排進前三名。
“市場部的人已經在魯省和皖省了簽了十二份合同，還有六個正在商討中。”李東說道。
工作都是提前布局的，早在十一月份的時候市場部的人就已經去了這兩個省份，去當地尋找合適的合作夥伴。
“省會嗎，還是下麵的地級市？”薛仁剛問道。
“優先拓展省會，然後再圍繞省會周邊的城市去拓展。和天海市、天青市這邊不一樣，外省的拓展我是用撒胡椒麵的形式，就是不集中在一兩個城市，而是每個城市都至少有一家。
如果城市的體量大，門店的生意也確實不錯，那就繼續開第二家和第三家店。如果不是那麼好，就不再繼續開店。”
“因為不同的地區飲食習慣不同，在蘇省和浙省能吃得開的東琪烤魚和東琪米線是不是同樣能在當地站穩腳跟，這是個未知數。”
“所以，我跟市場部的人交代的就是省會城市先開設兩到三家店，其他地級市先各開一家，循序漸進。”
李東把他經過深思熟慮的想法跟老丈人彙報一下，雖然老丈人不是餐飲行業的從業者，但是人家是領導啊。
領導看問題的角度、解決問題的方式跟員工是不一樣的。
“你還是比較保守的，這樣做也挺好，穩步推進。預計今年新開多少家店？”薛仁剛點點頭算是認可了李東的想法。
雖說在他看來李東的市場拓展有點保守，但是目前來說也不算什麼大問題。李東就是這樣的性格，如果讓他把步子一下邁大點，估計他也接受不了。
“全年新開一百家店左右，每個月保持在八家到十家之間。”李東給老丈人的茶杯續上水。
“嗯，可以。東琪烤魚和東琪米線各五十家，員工培訓和服務得做好，最重要的是原材料得解決好。”薛仁剛一下就看出來關鍵問題所在。
運營模式很成熟了，沒什麼好說的，剩下的就是員工培訓了，畢竟服務行業中服務水平很重要，是給顧客的第一感受。
“我知道，口碑永遠是第一位的，如果保障不了口碑和服務，我寧可不開新店。
周邊省市開業之前首先就是會談好原材料供應等問題，確保各種食材的供應符合東琪的標準，否則是不允許開業的。”李東點點頭，這是他的原則和底線。
不管彆的品牌是怎麼做的，也不管人家一年能開多少家店。反正他自己會始終堅持服務和口碑，隻能越做越好，不能被人在後麵戳著脊梁骨罵。
哪怕就是少賺點都可以，但是一定不能讓人說他李東是奸商、昧良心的人。
喜歡大學剛畢業，我讓老師休產假請大家收藏101novel.com大學剛畢業，我讓老師休產假101novel.com更新速度全網最快。