拌好餡料開始包，喜歡吃水煎包就包個圓的，和包包子一樣，包的時候記得捏著褶子豎著提溜起來捏，不要橫躺著捏，那樣皮容易露而且皮褶子位置太厚了，全是麵疙瘩不好吃，花紋不整齊也不好看。
這些秘訣都是顧燁教的，她跟著學會的，現在可以包很好看的包子了。
也可以擀成大一點的圓皮，對折捏成月牙，這就是韭菜盒子了。
鍋燒熱，來點油，自家吃不用放很多油，一點就行，下包子稍微煎一下成焦黃色的殼，翻過來再煎一下，然後加點澱粉和麵粉水，一比一比例，不會搞也可以直接加清水，水沒過包子三分之一處，蓋蓋子八分鐘到十分鐘，看你的水加了多少。
聽著水聲有了變化，變得滋啦滋啦的聲音，這是油的聲音，就可以開蓋看一眼，要是還有少量水就開蓋盯著煎，油開始往上迸濺就是沒水了，關火，用鏟子兜底鏟一下就全起來了，兩麵焦脆的水煎包就好了。
咬一口韭菜會有少量湯汁加上蝦米和雞蛋的搭配，素餡也可以做到鮮美的滋味回味口腔，一個包子下肚，十分滿足。
今兒菜預備得多，二三月韭菜最新鮮這會不吃可就浪費了，一口氣做了不少包子。
熬了點稀飯，還有中午就熬上的羊棒骨湯，放點蔥花香菜來點胡椒粉調個味，樂意可以放點粉絲啥的搭配一下，一碗湯就出鍋了，搭配水煎包子炒菜一起吃，吃的順溜。
邊吃邊做包子，一口氣做了好幾鍋水煎包，就剩下最後一鍋包子沒吃完，明早兒直接就乾掉了，骨湯沒喝完剩下半鍋，稀飯全喝完了。
“帶點湯和包子夜裡吃吧。”
“我拿了些麵包和點心，包子明早再吃吧。”
“那也行，韭菜吃多了有點燒心，緩緩，饅頭帶上點，還有涼拌菜。”
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“我帶了。”
石磊應了一聲，回七號農場還要再巡邏兩遍才能睡下。
“把牛肉拿出來，明兒燉紅燒牛肉，番茄牛肉吃。”
李盼想著大家乾活辛苦，吃好點，肉不能缺。
“我去拿，外頭快化了，肉我都撿回來凍上了，緊著吃。”
“你看著安排，肉凍時間太長也不好，乾活辛苦多做點肉吃。”
“我做點扣肉吧，這會還早，我早起弄了幾塊上等五花肉。”
“我也來一起乾。”
楊正飛和顧雲跟著一起學做扣肉，這個菜要提前蒸好，吃的時候上鍋再蒸一回就行。
李盼坐下來開始記錄這些日子的心得體會，農場的安排和土地管理利用更加合理，套種有哪些變化，都要記錄在案，幫助自己進一步對農作物種植變化。
學東幾人坐在沙發上看電影，手裡搓麻繩編筐子。
“哥，地裡活不多，可以挪開身了，我想去店裡賣盒飯了，有人問了好幾回了。”
孫文文惦記著鋪子裡也能賺錢，這回春耕也差不多忙完了，不需要那麼多人手，她要帶弟妹去賺錢。
“行，你看著弄就行，你安排。”
學東在平時會給孩子們很大自主權，讓他們主動找活乾，主動承擔責任，學著如何管理農場和店鋪，算賬等等，有啥活乾啥活，乾多了自然就會了，沒有學不會的本領。
“謝玲留下和我種藥材。”
李盼寫完最後一個字交代了一聲。
“知道了。”
喜歡天災後我靠異能種田發家請大家收藏101novel.com天災後我靠異能種田發家101novel.com更新速度全網最快。