“頭兒不是那麼好當的,得有擔當才行。”沈慧娥明亮的眼眸看著他們說道,“得讓人家服你才行。”
“實力!”大蟲眼睛亮晶晶地看著她說道。
“沒錯!”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道。
“那被淘汰的狼王呢?”狸奴好奇地問道。
“離開狼群自生自滅。”沈慧娥殘忍且冷酷地說道。
“好可憐。”狸奴濕漉漉的眼睛看著她說道,“咱們人也一樣嗎?”
“傻瓜!”沈慧娥伸手揉揉她的腦袋道,“當然不是了,咱們是人有感情的,咱們講的是老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”笑著又道,“咱們講得是家有一老,如有一寶。”
“阿娘,大伯他們要小輩們讀書認字了。”狸奴水汪汪的眼睛看著她說道。
“是啊!走出去,打破了原有的圈子,不學的話,就像這次被騙了。”沈慧娥眉眼含笑的看著他們說道,“主動學習會特彆認真的。”
“那被騙的錢,咱還能要回來嗎?”大蟲黑溜溜的眼睛看著她問道。
“不好說?”沈慧娥深邃不見底的黑眸看著他們說道,“遇見無賴,又身無分文的,家徒四壁,就是把他給賣了,也不值那麼多錢,你咋辦?”接著又道,“打他一頓,再賴上你了,咋辦?”
“那這虧就吃了。”大蟲噘著嘴不甘心地說道。
“不然呢?”沈慧娥攤開雙手無奈地說道,眼底劃過一抹玩味的光芒道,“可以敲悶棍,套麻袋,當然不能讓官府抓著了。也隻能出出氣,錢是要不回來了。”
“唉……”大蟲唉聲歎氣地說道。
“跟小老頭兒似的歎什麼氣呀!沒了再賺唄!”沈慧娥明媚的眼眸看著他們說道,“往好裡想能讓你大伯他們改變,這算是大功一件。”
“阿娘真是樂觀。”大蟲扁著嘴嘀咕道。
“不然呢!天天惦記這點兒事,眉頭皺的能夾死蚊子,難過要死嗎?”沈慧娥寬慰他們道,“這日子該怎麼過,還得怎麼過。”
“肚子餓不餓呀!”沈慧娥站起來看著他們說道,“你大伯來了一打岔,咱們這飯還沒做呢!”卷著袖子朝廚房走去。
轉過天這漏勺也被大蟲從劉丁家拿回來了。
綠豆漿磨好了,澄清之後,沉澱下來的綠豆澱粉糊糊,加入堿麵,倒入漏勺之中,粉條從漏勺下來,落入開水中。
“這跟麵條有什麼區彆?”狸奴忽靈靈的大眼睛看著她說道。
“不一樣。”沈慧娥拿著漏勺撈起煮好的粉條,“看透明的,麵條可不是。”
“哇……”狸奴忽閃忽閃的大眼睛瞪的溜圓,看著漏勺裡的粉條。
“這個曬乾了,可以存放很久的。”沈慧娥將煮好的粉條撈出來放入冷水中,不然就成了一坨了。
“這個怎麼做?”大蟲滿眼好奇地問道。
“蘿卜餡兒的包子,素餃子也可以,夏日裡涼調,菘菜豬肉燉粉條,也可以豬肉粉條湯。”沈慧娥想也不想地一連說了好幾個菜。
“這麼多吃法呀!”大蟲吸溜著口水說道。
“你也可以想啊!吃法多著呢!”沈慧娥眉眼彎彎看著他們說道,“想怎麼吃都行。”笑著又道,“昨天晚上咱們發麵了,今兒蒸包子。”將粉條撈出來,放進瓦盆裡,“這剩下的去送給你祖母、大舅,四姨,還有縣上主簿家。告訴他們怎麼吃啊!”
“哎!”大蟲他們將粉條送走了。
沈慧娥開始展現刀工了,將蘿卜切成蘿卜細細的絲。
本來有擦絲器更方便,可是現在沒有,隻能自己切絲了。
“哇……”狸奴看著被切成絲的蘿卜,拿了幾根放在案板上,“大小一模一樣。”滿眼小星星地看著她說道,“阿娘好厲害。”
“熟能生巧,多練練就會了。”沈慧娥一連切了五個蘿卜,將蘿卜絲焯水。
“什麼味兒?”大蟲回來看著她們問道。
“蘿卜味兒呀!”狸奴笑嘻嘻地看著他說道。
沈慧娥拿著笊籬將蘿卜絲撈到麻布方巾上,將蘿卜絲的水給擠乾了,放入瓦盆裡。
粉條切碎也放入瓦盆裡,然後熟了些豬油,倒入瓦盆裡,攪拌均勻。
“呀!這粉條和蘿卜絲都油汪汪的。”大蟲驚喜地發現道。
“所以這餡兒才好吃啊!包餃子,包包子都行。”沈慧娥將發好的麵團端了過來,“來吧!洗洗手柔麵團。”
大蟲他們紛紛卷起袖子將手洗乾淨了幫忙。
“阿娘我可以包嗎?”狸奴躍躍欲試地看著她說道,“擀皮的人手夠了。”
“好!”沈慧娥痛快的應道。
結果就是這包子褶沒眼看,狸奴看著手裡的包子道,“好難看。”
“這都是練出來的。”沈慧娥聞言莞爾一笑道,“多包些就好了,頭一次都這樣。”
“阿娘怎麼不會?”狸奴純真的眼眸看著她問道。