這天晚上，張塵的舅父和舅媽也沉浸在喜悅之中。
他們在白天的時候當然是沒有出海的，因為張塵三人到中午才回來，他們不可能一直等在家裡不外出工作的。
而出去之後，他們也是在下午才回來，因此明天才會出海捕魚。
所以今天他們全部人可以聚餐了，所用的食材正是一部分的旗魚魚肉。
張塵三人剛剛經曆了一次難得的收獲，為了慶祝這一豐收的時刻，他們決定舉辦一場家庭盛宴。
不過，今天晚上出手做菜的是張塵的舅父阮建設，他可是個廚藝精湛的行家，尤其對於海鮮處理更是有著獨特的見解，多年來的烹飪經驗讓他深知如何將鮮美的旗魚魚肉發揮到極致。
夜幕逐漸降臨的時候，阮建設就已經開始忙碌了起來，他要為即將到來的晚餐做足充分的準備。
而舅媽則在一旁輔助著他，將各種各樣的調味料擺放整齊。
這些調味料既有從自家後院裡采摘來的散發著香氣的新鮮香菜，也有從超市精挑細選采購回來的優質醬油等等。
每一種調料都有著獨特的風味和用途，可以讓這頓晚餐變得更加美味可口、豐富多彩。
舅媽張佳真不愧是一個調味大師！
她總能用簡單的食材調配出令人垂涎欲滴的美味佳肴。
廚房裡彌漫著陣陣香氣，舅父手法嫻熟地將旗魚魚肉切成均勻的薄片，每一刀都猶如藝術表演般精準無誤。
他巧妙地運用各種調料，讓魚肉的鮮美得以最大程度地釋放出來。
舅媽則在一旁忙碌著準備配菜和調味料，她用心地挑選著每一種食材，確保它們的品質和口感都能與旗魚相得益彰。
餐桌上的菜肴漸漸地變得琳琅滿目、豐盛異常。
首先映入眼簾的便是舅父的拿手好菜——清蒸旗魚片。
這道菜可是舅父的招牌之一！
隻見那旗魚片被蒸得恰到好處，在高溫蒸汽的作用下，魚肉變得極其嫩滑，仿佛輕輕一觸就能融化在口中。
再配上舅媽精心調製的醬汁，那濃鬱的味道讓人回味無窮。
每一口都能感受到海洋的鮮美和家的溫暖，仿佛將大海的精華都彙聚在了這一道菜裡。
緊接著上桌的是香煎旗魚排。
旗魚排的外皮呈現出誘人的金黃色澤，酥脆可口，令人垂涎欲滴。
而當咬開這層脆皮時，會驚喜地發現裡麵的肉質十分緊實，鮮嫩多汁。
最後，再撒上一點點海鹽作為點綴，這種簡單的調味方式反而更能凸顯出旗魚本身的原汁原味，讓人忍不住一口接一口，欲罷不能。
當然，絕對不能缺少的是那堪稱經典中的經典的酸辣魚湯！
這湯底濃鬱醇厚，酸中帶辣，那獨特的味道仿佛能直接穿透人的味蕾，讓人回味無窮。
它不僅暖胃，還特彆開胃，簡直就是夜晚的最佳慰藉啊！