何大清聽後內心十分感動,雖然今天隻是第一次跟那位位高權重的林處長打交道,可是人家還真說話算話,竟然讓兒子在這樣重要的招待上試菜。對於李懷德的安排,何大清並沒有絲毫意見,人家李副廠長這也是為了穩妥起見,才特意提前讓兒子做兩個菜試試,否則一旦等中午招待宴上出了醜,那可就丟了林處長的麵子了。
何大清快步走到兒子身旁,低聲叮囑了幾句,何雨柱頓時興奮地瞪大了雙眼,一副躍躍欲試的模樣。
李懷德走到菜鐓旁看了眼何雨柱剛才切的土豆絲,不由暗自點點頭,眼前的土豆絲粗細均勻,顯然這個看上去一副憨厚模樣的半大小子確實在刀功上下過功夫,於是笑著說:“老何,就讓你兒子用他剛才切的菜做個酸辣土豆絲吧。”
何大清作為一個精通廚藝的大師傅,當然清楚越是簡單的家常菜,越是考驗廚師的真實水平,不過他對自己兒子的廚藝有信心,這個臭小子雖然平時經常頂撞自己,可是他在做菜上的天賦絕對要超過自己,欠缺地也不過是熟練度而已。
聽到李副廠長的話,何雨柱收斂了臉上的興奮表情,走到已經清洗乾淨的菜筐前,挑選兩個辣椒,然後一臉平靜地回到菜鐓前,抄起菜刀嫻熟地把辣椒切絲,又準備了少許蔥薑蒜絲,隨後來到灶台前,檢查爐火後開始起鍋燒油,手腳麻利地炒起菜來,出鍋前從口袋裡掏出一個十多公分高的白瓷瓶,往鍋裡撒入少許何大清秘製的調料,頓時一股濃鬱的菜香彌漫開來。
幾個在一旁看熱鬨的廚房幫工都忍不住吞咽著口水,就連李懷德也忍不住暗暗點頭,雖然還沒有親口品嘗這道酸辣土豆絲,可是光聞味道就差不了。
何雨柱把菜裝盤後,憨厚地笑著說:“請各位領導品嘗,多提寶貴意見。”顯然這都是何大清私下提前叮囑過,否則以何雨柱的秉性絕對說不出這樣彬彬有禮的話語。
李懷德和徐主任、何大清都拿著筷子夾起幾根菜送入口中慢慢咀嚼,片刻後李懷德讚許地開口道:“不錯,小夥子絕對有著大廚的風範,老何你也算是後繼有人了。”他衝圍過來的小食堂工人招招手說道:“來來來,大家也都嘗嘗小何師傅的手藝。”
聽到李副廠長的話後,廚房裡早已被菜香吸引的工人們趕緊抓起筷子開始品嘗起來,一時間讚許聲不絕於耳。
何雨柱聽著眾人的稱讚聲,忍不住咧著大嘴嘿嘿笑了起來。
李懷德衝徐主任和何大清招招手,三人走出了小食堂,李懷德掏出香煙一人分了一支,點上煙後李懷德開口道:“小何的廚藝雖然還不能跟何副主任相提並論,可是也超過了咱們食堂絕大多數廚師,讓他當幫廚實在是太浪費時間了,我這兒還有一個正式工的名額,下午老何你帶著小何去人事科辦理手續,這段時間就讓他跟著老何好好練習廚藝,下個月估計林處長另有安排。”
徐主任笑著拍拍何大清的肩膀:“恭喜老何,對了你們先聊,我去裡麵看看。”說完不等兩人回話,就直接返回了小食堂。
何大清當然清楚徐主任的意思,他這是特意避開以方便兩人的交談。
何大清壓低了嗓音開口道:“李副廠長實在是太感謝您了,您看這名額按多少錢?”
李懷德笑著擺擺手:“千萬彆提錢,既然林處長願意給你兒子一個機會,我這個當叔叔的也算是錦上添花。你也知道,雖然外麵正式工的名額有限,可是對於林處長和我而言,也不過一句話的事,你就彆多想了,好好做好自己的事就行了。”說完抬腿直接離去。
何大清長長吐了一口粗氣,暗自感歎自己的傻兒子還真是傻人有傻福,他十分清楚如果不是看在林處長的麵子上,就算是自己想花錢,人家李副廠長也不一定會賣,畢竟沒有一定的關係,誰敢做這種事?