大明小人物！
祭灶在莒州地區又叫辭灶，是一項在漢族民間影響很大、流傳極廣的傳統習俗。
民間祭灶，源於古人拜火習俗。《釋名》“灶。造也，創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，後來擴大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年曆史了，灶神信仰是中國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。民間傳統上的祭灶日是臘月二十四，南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統。
從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了“節省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區多在臘月二十三過小年。
莒州處在山東省與南直隸的交彙處，在習俗上既有北方的特征，也有南方的印記。直到現在還流傳著“君辭三，民辭四，忘了辭五彆辭六”順口溜，大概就源於清朝後期。所以在莒縣既有臘月二十三辭灶的，也有臘月二十四辭灶的。
據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。辭灶時，還要把關東糖（糖瓜）用火融化，塗在在灶王爺的嘴上，這樣就他不能在玉帝麵前說壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，隻限於男子。
在莒州民間還有一個關於灶王爺的傳說。
相傳在很早以前，有一戶人家，家境一般。家中有一學童在私塾讀書，家與私塾這間有一條河流。夏天河水暴漲，這個學童每次上下學的時候，都有一位白胡子老頭背他過河。
直到有一天，這位老頭再次背他過河時，那位學童問“老爺爺，你為什麼天天背我過河啊。你是誰啊？”
那白胡子老頭回答“我就是你們家的灶王爺，因為你長了一身貴骨，以後是能中狀元的。你的貴體沾不得這河中的水，所以玉皇大帝派我背你過河。”
懵懵懂懂的學童記住了這位白胡子老頭的話，回家後就和父母說了這事，父母當然是高興萬分。
這位孩童的母親在臘月二十四辭灶時，用燒火棍戳著灶王爺畫像的額頭說道“灶王爺，你要好好的背我家孩子的上學，等他上了狀元，我會有恩的報恩，有怨的報怨！”
等灶王爺上天向玉皇大帝彙報時，玉皇大帝看到他額頭上有塊青，就問他這是怎麼回事，灶王爺本來就因此生氣，就把這家女主人的原話說給玉皇大帝聽。
玉皇大帝聽聞此事非常生氣說道“看來給他家孩子一身貴骨是錯誤的，他的母親當不得這身貴氣。”
於是就派貴神下界在指定的時辰抽他的貴骨。
灶王爺自覺多說了話，給這位孩童帶來禍事，覺得孩子是無辜的，便把這件事告訴了這位學童，並且囑咐他在某時某刻，你會混身疼痛，到那時你無論如何都不要喊疼，隻要咬牙撐過去半個時辰，就可以了。如此，你這輩子還有口福吃點好東西。
於是這位學童就照灶王爺的囑咐做了。自此以後，灶王爺也不再背他過河。
這家女主人悔恨不已，後悔自己不應該在辭灶時亂說話得罪了灶王爺。從此民間便有了“女不祭灶
”的習俗。
而那位學童最終連個舉人也沒考上，當了一輩子私墊先生，吃了一輩子好飯。了卻一生。
在小年節日之前，何誌遠把所有的作坊及科學院、火器廠還有軍營都走訪了一遍。百姓家庭都要給灶王爺嘴上抹糖，讓他上天後多說好話。而老板們也會在小年節之前給工人們發賞錢，分福利，讓他們拿回家，為老板說好話。
何誌遠所到之處，自然少不了每人一個紅包，紅包有大有小，大的七八兩銀子，小的也有一兩銀子。這一圈紅包發下去，至少開支了三四萬兩銀子。所有這些開支是值得的，至少這些作坊的工人們明年的乾勁更大了，生產效率更高了。這個時候作坊少，農民能找到一份工就很不錯了，不可能存在發了紅包就跳槽的情況。
在家過完小年，何誌遠第二天便去沂州羅泉莊煤礦。按照以往煤礦上的規矩，即便過年，這些礦工也隻能放一天假，而且還不能離開煤礦，在吃食方麵也隻是比平時多一點肉而已。那些窯主們就怕這些礦工回家過年後，就不再回來了。他們之所以不願意回來，還不是因為活太重，吃食太差，工錢太低造成的。
何誌遠決定改一改這個規矩，到了這裡的第一天，何誌遠便吩咐帳房，給每一位礦工包一個五百文的紅包。畢竟何誌遠接著煤礦才一個月的時間，一個五百文的紅包已經就很多了，況且這是煤礦上第一個給礦工發過年紅包的東家，就連帳房都很意外。
儘管意外帳房還是高興的執行了，畢竟他也是來這裡做工的，給礦工發紅包，自然也少不了他的紅包。
按排完紅包的事後，何誌遠找來了尹礦長和孫掌櫃，詢問這裡的情況。尹礦長首先說道“何公子，自從提了工錢以後，這個月的產量翻了一番還多。這麼算下來多賺不少銀子呢。”
何誌遠嗬嗬笑道“這是好事啊，以前我早就說過，提高工錢不會虧。這次應驗了吧。我這次來是給大家發過年紅包的，每位礦工五百文。中午吃飯的時候，把大家都集中起來一起發。各工位的作頭們每人一兩銀子，帳房二兩銀子，尹礦長、孫掌櫃每人五兩銀子。”
大家聽了這個意外的消息，心裡自己很高興，紛紛道謝，都說東家真是太豪爽了。