那手掌,纖細得如同春日裡初生的柳絲,每一根指節都透著不經意的雅致,它們輕輕相依,勾勒出一幅溫婉的畫卷。
肌膚之上,覆蓋著一層幾乎可以察覺的薄霧般的光澤,那是青春與健康最自然的流露,讓人不禁想要細細品味這份純淨與美好。
白,是那種溫潤如玉的白,不帶絲毫冷冽,反而透著一種溫暖的親和力,似乎能驅散周遭所有的寒意與陰霾。
白中又巧妙地融入了淡淡的粉,就像是晨曦微露時,天邊最溫柔的那一抹雲霞,既不過分張揚,也不失其獨特韻味,恰到好處地映襯出傑克小姐那份獨有的溫婉。
柔軟,如同最上乘的綢緞。
輕輕拂過,便能感受到一種難以言喻的細膩與滑順,仿佛連時間都在這一刻放慢了腳步,隻為細細品味這份來自指尖的溫柔。
當他握住傑克小姐手腕時,給他的感覺,就像握住了一片雲彩。
青年的內心似乎有一些觸動,可當他再回過神去思索時,卻又失去了最初一瞬的感覺。
隻好作罷,開始為傑克小姐準備她想要品嘗的奶茶甜點。
他先是來到自家宅邸的後院,那裡種著一排排鬱鬱蔥蔥的茉莉花。
輕手輕腳地穿梭在花叢間,挑選出那些最為飽滿、香氣最為濃鬱的花朵。
這些茉莉,經過夜晚的露水滋潤,顯得格外清新可人。
林萌小心翼翼地摘下它們,生怕弄傷了哪怕一片花瓣。
要知道,這些花朵將是燒仙草中不可或缺的靈魂。
轉身進入廚房,取出一個乾淨的瓷碗,將事先準備好的黑糖放入鍋中。
加入適量的水,開始熬製糖漿。糖漿的熬製需要耐心與火候的掌握,既不能太過濃稠,也不能太過稀薄。
同時又將新鮮采摘來的花朵用清水清洗乾淨,放濾網中備用。
隨後便專心熬煮黑糖糖漿。
熬糖漿其實跟炒糖色的前半部分流程其實差不太多,都是小火慢煮,所以林萌還算熟練。
等糖漿熬出到呈現出誘人的琥珀色,林萌把火苗進一步減小,將控好水的新鮮茉莉花放到黑糖糖漿中翻炒,炒出茉莉的縷縷清香。
這個過程極為考驗廚師對火候的把控能力,太早則清香無法激發,滋味大打折扣;太晚黑糖焦糊,味道更是難以下咽。
當然,林萌對火候的把握自然是登峰造極,等到時間差不多,便迅速撤開一步,一隻手抄起鍋蓋擋在身前,另一隻手拎起燒開水的熱水壺,一壺熱水便往鍋中倒去。
倒熱水的時候也要格外小心,一定要從鍋邊順著向下慢慢傾倒,絕不可正對熱鍋中心。
沒看林萌都是小心翼翼防護拉滿嗎,那都是年輕時候留下的心理陰影。
隨著“刺啦”一聲驚人爆響,糖漿與開水混合,變成一鍋濃鬱的黑色,茉莉與黑糖的芬芳交融在一起,令人唇齒生津。
再熬煮兩分鐘,讓有所凝固的糖漿完全溶解於水中,林萌抄起濾網,將廢料的茉莉撈出扔掉,隻剩黑糖糖漿。
分好燒仙草塊,倒入淡奶油與少許冰塊,最後澆上熱氣騰騰的茉莉糖漿。
這份甜品便大功告成了。
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