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江雲萱將豬頭往熱水中一燙,然後拿出來,開始拔毛。
聽到衛義的話,她扭頭看了一眼衛義,見他滿臉厭惡,死活不願靠近的模樣,不由得笑了
“你躲那麼遠做什麼”
衛義輕咳了兩聲“那啥,這豬頭你不扔掉還準備做什麼”
江雲萱眨了眨眼睛“你可吃過豬耳朵還有豬舌頭”
衛義皺起個臉“啊從未”
這個時代的人,豬頭都是用來祭祀的,所以極少會有人吃豬頭。
衛義單純是覺得那玩意兒聽起來就不大好吃,所以從未接觸過。
江雲萱笑“沒有吃過過會兒你就知道,豬頭可是寶貝。”
衛義的臉越發皺了,如同一個包子一樣
“要吃你自己吃,我是絕對不會碰這種玩意兒的。”
江雲萱隻是笑,並沒有再說什麼,待將野豬頭清理好了之後,她才突然想起來什麼似的
“哦,對了,豬大腸和其餘的內臟你能不能替我拿過來一下”
豬大腸
衛義睜大了眼睛“你說什麼內內臟內臟你都不放過”
豬頭他還勉強當做肉來看,可是內臟和豬大腸那可是裝shi的啊
現在聞起來都臭氣熏人。
她她居然要吃
衛義隻覺得胃中一陣翻騰,胃酸險些湧出喉頭。
江雲萱“對呀,可好吃了。”
豬肉中,她最愛的就是內臟。
尤其是豬心,好吃得不得了。
“嘔”衛義終於忍不住吐了出來。
見此,江雲萱也不好再說什麼,隻叫了幾個力氣大一些的農婦幫忙洗腸子。
她們雖然有些疑惑為何要洗豬大腸,但也沒有嫌棄,隻覺得是在幫襯江雲萱。
要知道,她們已經許久不曾見葷腥了,就是因為有了江雲萱等人,她們才能見到野豬肉
指不定過會兒在男子們吃完之後,還能嘗點油水。
便是一點油水,也足夠她們好好謝謝江雲萱等人了。
所以不過是幫著洗豬大腸而已,她們自然不會拒絕。
她們平日裡接觸的東西,可比豬shi要臟得多。
“不過雲萱姑娘,你洗這腸子是要做什麼”一位農婦問道。
江雲萱笑“豬大腸可是好東西,過會兒你們就知道了。”
她不敢再說吃這個字了,免得她們跟衛義一樣吐出來。
衛義吐完之後回來,見江雲萱和眾人正在倒騰腸子中的shi,一時間胃中翻騰,又跑去吐了。
江雲萱“”
堂堂魔教教主,這承受力,委實不行。
還是得多曆練曆練。
豬大腸和內臟都洗乾淨之後,江雲萱便將鴿子的腸子和心肝都取了出來,洗乾淨放在一旁備用。
農婦們見江雲萱洗淨了豬頭,知道她是要炒來吃,便將村裡最大的一口鍋給抬了出來,放到外頭的灶裡來燒。
村落裡經常會有洪災,所以專門在外頭搭了一個灶,就用來吃大鍋飯的。
江雲萱感激的看了她們一眼,先將豬頭煮熟,撈起來洗淨,將豬耳朵和豬頭肉還有豬舌頭分彆炒了一盤菜。
眾人聞到香氣撲鼻,都上前瞅著。
“咕咕咕”時不時還能聽到肚子咕咕的叫聲。
江雲萱見此,專門分出了一個小盤子,盛了少些豬肉頭
“你們都嘗嘗,看看味道如何。”
眾人大喜,嘗了之後讚不絕口。
隨後江雲萱才開始炒豬大腸和豬內臟。
便是小五,都忍不住離得遠遠的,生怕被臭味給沾染到。
雖然已經聞不到什麼臭味了。
“雲萱姑娘,你你這是做什麼”農婦張大了嘴巴問道。
這是這是要炒豬大腸
這這跟炒shi有什麼區彆
江雲萱麵色認真“炒豬大腸。”
農婦咽了咽口水“這這玩意兒能吃麼”
江雲萱笑“為何不能”
農婦見其餘人都沒有說什麼,自己也不好再開口。
至多至多不過過會兒不吃這腸子就好。
可當腸子一下鍋,一股巨大的香氣便四處散了出去,叫眾人都止不住的往鍋裡瞧。
大腸被切成小段小段的,一遇到油就卷成一小段,酥黃酥黃的,看上去十分好吃。
眾人不由得咽了咽口水。
雖然這是裝shi的,但是現在不都被洗乾淨了麼
江雲萱炒了整整一大盆,出鍋的時候,所有人都死死的盯著溢出來的小盤子裡麵的大腸。
江雲萱見此,便將小盤子遞給身旁的農婦“你們嘗嘗味道如何。”
農婦雖然一臉糾結,但她們自小就吃過不少苦,所以即便是覺得有些惡心,卻還是嘗了一口。
隨即眼眸一亮“我的天,好好吃”