達春幫瑪祿收拾好東西，和她告彆了之後看著瑪祿提著自己的小包裹跟著舒玉姑姑走了，也鬆了口氣。她是撫西額駙李永芳送進來照顧庶妃李氏的人。李氏在康熙十年選秀入宮至今已有四年，卻沒有任何懷孕的跡象。
她自小就修習醫術和武術，因著李庶妃身邊伺候人數已經滿額，她暫時還沒辦法調動到身邊。所以她表現一直是中規中矩的。
瑪祿走了之後雖然孤單，她也多了些機會趁著劉嬤嬤不在的時候溫習武術。再不動身子都鏽了！而且瑪祿太打眼了，儘管她有意遮掩，還是惹來了很多關注，和她同住自然是要分外小心。
瑪祿自然不知道這些，還在跟著舒玉姑姑一個個認人呢！一一見過了茶水房的人，她心裡大概有數了，然後被分到了做茶點的活。
這個活計確實輕鬆，瑪祿甚至覺得這個是為了她來硬創造出來的蘿卜崗。繁複的點心自有禦膳房，隻是有時候禦膳房太遠了，拿新鮮點心過來有時會不及時，光上茶又太單薄，所以茶水房這邊在煮茶的耳房隔壁又騰開了一間角房。
這角房裡有一些非常基礎的材料和烹飪用具，需要一個懂點心的人配合著煮茶的人偶爾做一些點心。日常這個小宮女也需要去領做點心的材料，彆人去提肯定是要拉扯的，這本來就是茶房的人搶禦膳房的活，這額外的支出還要禦膳房出，少不了鬨騰。
因著瑪祿的祖父額參在禦膳房管事，她做這個事兒，禦膳房當然不會有意見，可以說是兩全其美了。舒玉也是考慮到這一點，才同意了紅玉姑姑的要求。
瑪祿剛來，她的工作就是跟著舒玉學煮茶，懂茶了之後同時做些茶點給舒玉嘗嘗，合格了才會往皇帝跟前送。當然了這個前提是皇帝一般喝茶就是喝茶，極少動這茶點，大多數是給一同議事的大臣墊墊肚子，才會讓瑪祿這個新兵蛋子來弄。
舒玉跟前還有三個幫著管理煮茶器具、茶葉和水的宮女，分彆叫做沁玉、湉玉和漓玉。瑪祿記下這幾個人的名字之後發現乾清宮跟前的人都帶玉字，不由得在四下無人的時候問舒玉姑姑這個怎麼回事。
舒玉一聽她的問題，笑道“你倒是心思敏銳。的確是這樣的，這例還是紅玉姑姑帶的頭。她在皇上麵前也是得過好幾次讚許的，後來皇上賜了“紅玉”這個名給她，誇她泡的正山小種色如紅玉。後麵又帶出來了我接了她的班，故而乾清宮裡，在皇上麵前得過誇讚又願意留在宮裡一輩子的，才有資格叫玉字輩的名字。”
瑪祿聽完真的覺得好荒謬，但想想這是以皇帝為尊的古代，大家喜歡這樣沾光才正常。看著眼前這三個“玉兒”眼神裡對她隱隱的戒備，她也很無奈——自己這個空降兵肯定是惹了她們的眼了。
自己還是踏實做點心吧！久了她們就知道自己不是一個賽道競爭的人了。瑪祿也不稀罕什麼玉的名字，自己都來做宮女了，還玉個什麼勁兒？
名字裡帶什麼都改不了苦命，都是可憐人罷了！想到這裡瑪祿覺得自己的名字也不好聽，更鬱悶了。不過她也沒鬱悶太久，因為舒玉姑姑懂得真的很多！
舒玉姑姑教她各種茶的口感和特性，還讓她品嘗了一些，又講了一些茶房這邊基本的規矩。學了這些還不算，她讓瑪祿根據信陽毛尖的味道，專門製一種適合這茶的茶點。
信陽毛尖是最常給乾清宮南書房議事的大臣們飲用的茶之一，湯色清澈明亮，滋味也是鮮醇甜爽，衝泡之後香氣清高如熟果。
瑪祿見泡好的信陽毛尖條索緊細，色澤翠綠。尤其是新芽，形狀如雀舌，便定了主意。這茶是綠茶，略有點苦澀之後才會回甘，得配點甜的吃。外形上像雀舌，那就做個壓成果實形狀的栗子糕吧！
想到這裡她就去了禦膳房，找劉嬤嬤要了壓糕點用的各種小模具，並領了上好的栗子、芋頭和一些菠菜回來一次次實驗。
京城這邊慣常吃的栗子糕在瑪祿眼裡其實太甜了，會配京糕片和澄沙餡兒一層層累起來弄成五層，再用京糕切成的小菱形和青梅絲組合成圖案，還要用白糖和糖桂花熬成糖汁澆上去才算完。
古代糖是金貴物品，所以大家愛吃甜的。但皇帝和大臣們可沒少吃糖啊，故而她決定做個清爽頂飽的栗子芋泥版。
瑪祿把栗子和芋頭都煮熟之後細細搗爛成泥，栗子泥打底，中間鋪上一層芋泥，再蓋一層栗子泥。做好點心坯之後，瑪祿用模具取出果子形狀來，再用菠菜汁染出綠色葉子，然後用桂花糖漿澆一下枝乾部分就停手。
瑪祿端詳著這些胖乎乎圓滾滾的果子，嘗了一個覺得很好吃，栗香醇厚口感耐嚼，到了中間又吃到軟軟的芋泥夾心，還有一絲甜甜的桂花糖味。
不過還差點什麼，瑪祿想了一會兒之後就把這些蒸熟的栗子糕放去平鍋上用桂花糖小小煎了一會兒，果然，栗子味兒和桂花味更濃了，還有點結實的焦香。
係統在邊上觀看了全程，實在是太羨慕了！人類的娛樂方法真多呀。它想著也沒閒著，幫忙開通了菜品、廚藝相關的積分兌換通道和學習材料，建議瑪祿把這菜品掛在商城去換積分，然後多試試係統資料裡的菜。
瑪祿無語“不好吧，宮裡這東西用什麼都有定數，少了一盤子我很難交代呀。剛來這裡小心點好。”
係統隻覺得有點遺憾，這種禦膳級彆的點心肯定能換不少呀。不過它也不勉強，提醒瑪祿到時候熟悉了這裡彆忘了這個兌換渠道。
瑪祿也學會了和它爭取福利了“那茶藝你什麼時候給我發點學習資料？我還想學奉茶呢，不然什麼時候能見到康熙。他又不會因為哪個廚子做飯好吃特地召見過去表揚一下。更何況我這點心他大概率也不吃啊。”
係統表示隻要跟著舒玉姑姑學到一定水平，達到了評估標準自然就會發放獎勵了。有這樣懂得上進和找機會的任務者，它其實挺高興的。可惜剛剛開了廚藝的渠道，不能再調動後門了。
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