此時的高芸還不知道自己的工作已經出了波折,正琢磨明天去報到的時候要不要給那個張主任送點禮,以及給作為中間介紹人的李象,也送點小禮物。
同時還得準備些食材。
明天入職之後請客吃飯。
這麼些東西,在六一年可不大好購買,所以她當然是在六一年晚上六點鐘之後,再次前往未來世界的閣樓,拿出手機,打開購物平台,開始選購物品。
當然了,王大妞晚上送過來的蔬菜和為數不多的黃鱔甲魚也有送到下麵。
讓竇娟幫忙賣。
“水煮魚不行,水煮魚的口味實在是太辣了,不怎麼吃辣的人可能吃不習慣,還是酸菜魚吧,不放辣椒的酸菜魚湯也能喝,比較於雞,黑魚雖然沒那麼好也沒那麼好買,但至少還是合適的。
可以多買兩條,份量弄大點。
一個葷菜就夠了,真把雞魚肉蛋之類弄全了也不合適,量多點便不錯了。
素菜的話,好像沒什麼好挑的。
現在那邊已經入冬許久,市麵上比較常見的隻有各種醃製菜,豆芽以及豆腐,大白菜蘿卜啥的,大棚菜啥的可能大城市有,但本地供銷社是絕對沒有。
嗯,對了,家裡還有點鹹魚。
那就做一道鹹魚豆腐煲吧。
另外海帶也能拿出來,做個涼拌海帶,反正有海邊的朋友,說是海邊朋友郵寄的乾海帶便是,沒有什麼問題。”
真不是高芸摳門,關鍵是她買東西得合理,要真又是黃瓜,又是番茄,又是西瓜哈密瓜之類的搬到六一年那邊去請客,怎麼解釋?根本沒有辦法解釋!
甚至就連具體的豐盛程度都不能超過請張主任,不然讓人張主任怎麼看?
她再怎麼不精通人情世故。
這點常識還是有的。
所以思來想去後,高芸還是把菜定為四道,隻不過不像請張主任吃飯那樣是四道葷菜,而是兩道葷菜兩道素菜。
奶湯酸菜魚,鹹魚豆腐煲。
酸辣涼拌海帶絲,清炒綠豆芽。
但是量肯定要稍微大一點,畢竟這次請的是整個二食堂的員工,十來個人呢,總不能讓他們一人一口就沒了,光黑魚她就買了整整五條十斤,豆腐買了五斤,正好把家裡剩下的鹹魚都用了。
魚這次沒買野生的,是在附近大超市的網上購物平台買的,豆腐的話,還是讓跑腿幫忙買的,定死了,必須得去買平安菜市場左起第一家那家的豆腐。
因為本地就他家的豆腐最好吃。
其他人家的豆腐要麼味道不好,要麼就是總感覺有一股煙熏味,或者說豆腥味,隻有他們家的豆腐,毫無異味。
不管怎麼做都好吃。
黑魚野生不野生的區彆不大,甚至於說句不好聽的,請人幫忙去菜市場買的所謂野生黑魚,也不一定是野生的。
但這豆腐好吃不好吃的區彆,真的很大,至少在高芸看來屬於天壤之彆。
吃過他家賣的豆腐豆乾之後。
彆人家賣的都是將就。
而酸辣涼拌海帶絲,她是直接買了五斤鹵味店現成拌好的海帶絲,附近方圓兩三公裡的鹵味店她基本都有嘗過。
哪家好吃,哪家不好吃,哪家哪個道菜算特色菜,高芸她全都了如指掌。
很奇怪,沒有哪家鹵菜店所有的鹵菜都好吃,有的是豬頭肉耳朵好吃,有的是醬牛肉好吃,有的是素菜好吃,還有的是自己家做的雞爪好吃,附近七八家鹵菜店,搞得跟視頻播放平台似的。
各有精華,也各有拉胯的。
想吃的就是湊不到一家去。
當然了,要是真湊到一家,其他平台,哦不對,是其他鹵菜店也該倒了。
至於最後一道菜,清炒綠豆芽當中的綠豆芽,高芸沒買,六一年那邊就有的賣,沒必要買,到時現買也趕得上。
菜買好後,接下來就是買禮物。
這也挺麻煩,不能太貴重,也不能太寒磣,還不能是沒可能得到的東西。
高芸是真的翻來覆去挑了幾小時。
也沒能找到合適的。
最後一想,他們兩家都有孩子,要不還是挑點孩子喜歡的東西吧,做家長的大多不都是,孩子喜歡比自己喜歡更重要。而這麼一想,高芸的思路一下子便打開了,李象年紀有點大,兒子早就結婚了,但孫子孫女年紀還小,大概也就七八歲,所以挑點各色糖果便挺好。
就買糖果店的那些自製糖果,各種標簽少,撕起來也簡單,能省很多事。
張主任的話,有聽說過他兩個孩子都在念高中,高中的話,應該也不是吃糖果的年紀了,送些高考模擬題說不定挺不錯,但可能隻有張主任高興,他的孩子很難說,不過也說不準,這年代能念高中應該不至於是什麼厭學分子吧。
“算了,不確定還是算了吧。
等等,對了,住宿,學校食堂夥食應該都不怎麼樣吧,特彆是現如今這個時代,可以送點老乾媽嘛,而且老乾媽的辣是那種香辣,隻要不是粵州等特彆不能吃辣地方的人,應該都能接受吧。
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還有他們親爹那麼喜歡吃辣。
他們不能吃辣也不合理!
決定了,給他們多準備點醬料!”
一想到住宿,高芸就又聯想到了自己高中時候的食堂夥食,其實倒也不能算太差,至少早上蛋炒飯裡麵蛋還是挺多的,然後也有各種雞排雞肉串賣,還有水果,但是吧,就是感覺不大好吃。
口味賊重,味精味賊重,屬於那種能嘗的出來,明顯味精放多了的手藝。
所以那時候,她寧願打白飯,自己拌點老乾媽或者其他拌飯醬之類吃,再不然就喝粥,也大願意去吃什麼蛋炒飯燒烤,哪怕是玉米棒子都要好接受點。
推己及人,現在這個時代高中的食堂夥食,應該可能還不如她那時候吧。
或者說肯定不如她那個時候。
然後當然就是購買各種醬,一些高芸自己都不大喜歡的便沒買了,比如什麼脆油辣椒,風味豆豉啥的,主要就買了三樣,一是老乾媽風味雞油辣椒,二是某天的拌飯醬,三則是某康牛肉醬。
這三種也算是各家經典了。
缺點嘛,肉太少,不過拿到六一年去,肉就不算少了,且油水十足,絕對是妥妥的好東西,完全不怕拿不出手。
不過就這麼直接送人顯然也不妥。
所以高芸還又特地買了六個大的密封罐子,都是兩升裝的那種罐子,人家兩個孩子,自然得公平點,一人一半。
如果有人喜歡某個口味,不喜歡另一個味道,回頭他家自己內部再分嘛。
至少她這邊不能弄不公平了。
接下來主要就是等待,以及東西到手之後把罐子擦洗乾淨,烘乾,並且將不同的醬料,倒到不同的罐子裡麵去。
依舊還是密封保存。
這樣保質期應該不會太短,再加上六一年那邊已經入了冬,天氣還挺冷。
怎麼著也能吃到開春都不會壞吧。
等一切準備就緒,高芸就又躺床上睡覺了,一直睡到未來世界的晚上六點鐘起床,做早飯的同時,順帶處理著先前買回來還沒來得及處理的那些食材。
等早飯好了,便暫時放下手裡麵的活,將早飯端出去,跟高天養一起吃。
吃完高天養去刷碗。
高芸則是趕忙出趟門,將綠豆芽買回來,然後才繼續處理閣樓剩餘食材。
大概到八點左右,她便將所有食材全部處理好了。比如說黑魚全部都片好魚片,並且醃製了起來,鹹魚也經過了兩次泡水流程,可以直接下鍋煲了,海帶不用處理,本來就是現成的,豆腐的話,拿到紡織廠食堂那再切也趕得上。
現在切好了反倒不大好帶過去。
接下來便不用說了,當然就是繼續把昨天的大包小包拿出來,將今天要帶著請客的食材,以及送的禮全都裝上。