“還有這崗位，我咋不知道？”
張懷陽聽著挺迷糊，他嶽父說的到底是什麼崗位？他怎麼從來沒聽過啊？
反倒是李象若有所思。
低頭沉吟了一會，有些詫異道
“廠長，你說的該不會是廠辦招待所的廚師吧，咱們廠真準備搞個廠辦招待所了，可之前不是一直沒通過嗎？”
一般廠裡做招待有兩個操作，一個就是直接從食堂裡找個廚師開小灶，人少炒兩三個菜，人多炒七八個菜，十來個菜，湊上一桌，就算是招待了，消耗的那些食材，也多是用食堂裡的食材。
當然了，有的領導會自備食材。
畢竟食堂裡的食材相對有限。
做出來的菜肴肯定不夠豐盛。
還有一種操作就是，廠裡有專門的招待所，在招待所裡麵招待過來的來訪領導啊，乃至於員工的鄉下親戚等等。
外地親戚之類也可以住進來。
但反正得是跟廠裡有關係的人。
前者操作沒那麼正規，要真深究起來是不大合適的，不過一般情況下小廠都是這麼乾，也沒人會去深究。後者搞個招待所招待，那就屬於合情合法，合理合適，還相對隱蔽，食材之類可以單獨走賬，吃什麼也比較隱蔽，不用擔心領導吃點啥小灶，食堂裡的人都知道。
不過一般小廠，肯定是沒有資格辦廠辦招待所的，也沒那麼多資源去辦這玩意兒，但廠子稍微大點之後，手裡有點錢，無疑就能想想，搞個招待所了。
來往接待也更方便，安全些。
實際來講，他們廠三四年前就有搞個廠辦招待所的想法了，畢竟那段時間他們廠的經濟效益不錯，收入也不錯。
不過後來三年年景不是不好嗎？
食堂都快撐不下去了，給員工們準備的夥食質量是一減再減，一削再削。
那種情況下，顯然沒條件再去搞什麼廠辦招待所，所以這件事就這麼擱置了下來，一擱置便是三四年。直到今年秋收糧食產量不錯，各方麵的供應也都逐漸恢複三四年前的水準，孫廠長這才琢磨著，把廠辦招待所搞出來，隻不過其他工作人員好找，好廚子不大好找。
前麵說了他們這是小地方，小地方特色是什麼？資源不多，人才也不多。
一線大城市要是想找個好廚子，那是真的多的是，川魯粵淮，哪邊的大廚找不到，國宴大廚可能請不到，但國宴大廚徒弟稍微多出點錢，絕對能請到。
而他們這邊呢，十幾年了，隻有幾個廚子天賦手藝不錯，出去闖蕩更廣闊的天地，壓根就沒其他地方的好廚子往他們這來，沒有競爭，又哪來什麼發展嘛，大多數都是得過且過，湊合吃唄。
創新啥的，那就更彆想了。
孫廠長在想辦招待所的同時，就沒想過從食堂裡麵調個廚師過去，因為他覺得從食堂裡調個廚師過去，那跟過去有什麼區彆？不就是換了個地方吃飯。
所以他的設想是看看能不能從外地挖個廚子過來，挖個手藝更好的廚子。
如果能挖個吊打附近所有食堂廚子的廚子到他們招待所，他們招待所絕對能夠一炮而紅。到時候來他們招待所吃飯的領導多了，其他廠的領導多了，他們廠跟其他廠溝通談業務，甚至於跟上麵協商政策的時候，還能沒有好處嗎？
不過一直沒能找到合適的廚子。
畢竟這年頭又不像過去，跳槽屬於正常操作，這年頭大家都是鐵飯碗，好圖廚子要麼在彆的廠半辦食堂，要麼在大的國營飯館裡。同時廚子的工資也是定好了的，他不大可能翻個倍的漲去挖人，隻能看看能不能有些民間的漏網之魚，可是哪有那麼多漏網之魚啊。
重要的是，即便他是廠長也不可能去外麵到處亂跑，沒介紹信他同樣寸步難行，隻能設法聯係一些老朋友，老戰友，或者一些老熟人打聽，圈子很小。
這不，好幾個月了也沒啥收獲。
如今嘗了一下李象帶過來的那個酸菜魚，以及他女婿帶過來的那個三種醬料，孫廠長覺得味道還挺不錯，反正也沒什麼其他人能指望，那就先試試唄
“之前是沒通過，但之前沒通過不是有些客觀原因在嘛！現在情況已經得到了好轉，你看，你們每個月的供應不都恢複了嗎，供應恢複了，物資也不緊張了，那咱們招待所自然也就能辦了。
不抓緊時間把招待所辦起來，回頭萬一再出點啥意外可怎麼辦？隻要辦好了，以後再出啥意外，也不可能關門。
這些你們不需要了解太多。
反正隻要她的廚藝能讓我滿意，確實有些能耐，那給她安排個招待所的廚師工作絕對沒問題。到時候不僅是一個廚師的問題，光招待所的廚房就可以再安排兩個幫廚和兩個打雜的，服務人員也能安排兩三個，再加上管賬會計，反正籠統算下來，安排上十個人沒問題。
有這十個工作指標在。
不怕廠裡麵其他人不答應。
而且這十個工作指標，是額外的十個工作指標，不算在正常每年的那些工作指標當中，其中最重要的就是廚師。
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其他的都可以當人情或者籌碼。
但這廚師必須得讓我滿意才行。”
“爸……哦不，廠長，這事您能定下來吧，您要是能定下來，我就去跟那個小高說了，彆回頭再出啥意外，那我是真的沒臉再去見人家了，人估計也得懷疑我一直在耍她了，您能確定不？”
一聽到自己嶽父想要給小高安排的是招待所廚師的位置，張懷陽就更開心了。因為如果讓高芸去二食堂當二廚的話，他也不大可能天天去麻煩人家，讓人家給自己搞小炒，怎麼都得有其他廠領導過來，他才能安排高芸招待不是。
總不能讓人家天天招待他吧。
但如果是去廠辦招待所當廚師，他無疑也在招待範圍內，因為廠辦招待所的職責本來就是招待本廠的員工和員工家屬，以及接待來訪賓客。雖然一般情況下員工肯定是有外來親戚拜訪，然後家裡地方又不夠住啥的，才會帶到廠辦招待所裡招待，但也不妨礙本廠員工自己一個人跑去吃飯，這一點並不違規。
而本廠員工去招待所吃飯啥的話。
隻要付個成本價就行。
畢竟廠辦招待所創辦的目的並不是為了盈利，而是為了給員工方便，以及招待方便，讓過來的訪客們賓至如歸。
主要是由廠裡麵撥款運營。
本身不要求盈利。
二三十年後，很多工廠自己都不行了，自然沒辦法再給廠辦的招待所撥款啥的，隻能讓招待所對外經營，自負盈虧之類，這些也是最早的一批賓館了。
不過張懷陽在高興之餘，還有些擔心再出啥幺蛾子，所以想讓他嶽父給他一個保證，保證這事肯定能弄成。彆回頭把人高芸請來，又做了一大桌菜，吃完了一擦嘴巴說招待所辦不了了，那他成啥人了，光想想他就覺得羞愧難當。
“咋的，要不要我再歃血為盟，發個誓沒辦成死全家，唉，算了，跟你這小兔崽子置氣，不知道得少活多少年。
辦成肯定沒問題。
這樣，你去多準備一些食材，明天讓你說的那個叫什麼，高芸是吧，再來咱們廠裡一趟，讓她做一場招待，招待咱們廠裡的領導班子，如果大家都覺得不錯，很滿意，那她這個位置就穩了。
吃完正好商量一下招待所的事。
把剩下九個工作指標分一分。
你就說這事能不能成？”
孫廠長是先白了眼自己女婿，但最後也隻說了一句狠話，便沒有繼續說下去，而是詳細說起了接下來的謀劃，吃飽喝足，再加上還有九個工作指標分。
廠裡麵哪個會不同意？
“嗬嗬，那哪能啊，死全家不也得帶著我一起，行吧，待會我就去找那個小高，問看看她大概會做哪些菜，然後準備食材。對了，廠長，你說的廠裡領導是所有領導嗎，車間小隊長算嗎？”
“車間主任往上，一共就九個工作指標，你是要拉九十個人過來分嗎？”
“明白了……”
在孫廠長跟他女婿溝通的時候，李象的臉色並不算太好看，因為如果高芸進二食堂做二廚的話，那他相當於高芸的直係上屬，跟著學些新菜，可以說是相當順理成章，同時也比較好拿捏些。
但如果對方進了廠辦招待所。
彼此基本就沒啥接觸了，還咋學？
如此一來，他臉色能好才怪。
“那事情就這麼定下來了，如果高芸做的菜能得到所有人的認可，那便是大家的共同決定，不占你們後勤的工作指標份額，所以你們後勤這一塊還有個工作指標，你們自己內部看著商量吧。