樂隊就奏響了一支小曲。
在歡快的樂曲聲中,趙永樂上前朝雷神打了一個拱手,說了一句“請”。
雷神也趕緊還禮,然後跟著趙永樂來到了餐廳。
餐廳裡,汪明看見坐上席的來了,趕緊又朝雷神打了一個拱手,然後引導他在首席坐了下來,給他倒上了酒。
見雷神就位後,劉天生又在那裡喊道“有請孟府舅舅入席!”
結婚,自然是新郎為大,然後自然就是舅舅為大。
接下來,才是安排其他的人。
光是安排席位,就整整花了十五分鐘。
在農村裡,安排席位是一件非常重要的事情,事關禮節,如果失誤,彆人會認為主家家族不行,不懂禮。
因此劉天生是特彆看重的,之前就仔細研究了,以確保不會出錯。
在安排男席位的同時,女賓也由相應的人員去請,隻是沒有用話筒喊而已。
見上席客安排好了,劉天生就大聲地叫道“各位親朋請隨意入座,吃好喝好,正式開席!”
聽見這話,廚師長一揮手,幫手的人就端著頭腕出來了。
“頭腕”就是第一道菜的名稱,用一個大碗盛著,裡麵有糯米丸子,有筍乾,上麵有五顏六色的菜蓋上,看上去就令人食欲大開。
菜上來的時候,兩邊的樂隊同時奏響曲子。
這也是風俗,每上一道菜,都要吹喇叭。
所以吃酒席的人都不要看,聽見喇叭響起,就知道馬上要來一道菜了,小孩子們就在興奮地張望著,等菜上來。
安排了人坐上席的桌子,管事的都會安排一個專人負責倒酒的,這個人負責招呼客人,每上一道菜要負責按規矩擺放好,同時每上一道菜還要給客人添酒,是一個比較忙碌的工作。
“來,雷神,舅舅,吃菜,吃菜!”擺好頭腕後,倒酒的就熱情地招呼道。
這裡哪一個人都比雷神年紀大,雖然他是新郎倌坐在首席的位置,卻還是有一些難為情,趕緊應道,“吃,吃,大家請!”
楊令業和何成功坐在旁邊,非常欣慰地說道“雷神,四合院的上席位置以前一直是我坐,後來是何大哥坐了,今天你可是新郎倌,是最大的官,所以你坐了,不要客氣,隨便吃喝啊!”。
“謝謝爺爺,其實我坐在這都不好意思,你們這麼多長輩都坐在旁邊了!”雷神如實說道。
“哈哈,有時候要尊老敬賢,有時候又要尊親敬新,你是新婚女婿,今天你為大,大膽吃喝就是了,結婚是人生最大的喜事,喝個痛快吧!”楊令業笑道。
何成功也接著說道“雷神,你們平時敬重我們的老,我們也要敬重關心你們年輕人,今天是你結婚,當然是你最大,不用客氣啊。”
“來,雷神,各位,喝酒,喝酒!”掌酒的又在客氣地招呼。
而此時此刻,整個餐廳都是一片的勸酒聲。
桃源村裡麵還有一個這樣的風俗,就是做紅喜事一定要熱鬨,而且要大碗喝酒,特彆是要有人喝醉了,似乎才有氣氛。