“有這事?”劉梟擰著眉頭,不由得一震。
這些天他都在休養,外界的許多消息並不清楚。
原本以為麥芽糖粉有毒的事情,朝廷會按下去,沒想到這事不但沒按下去,反而還在京都傳開了。
劉梟目光看向了宋知意“宋姑娘,你們百盛商行旗下也有製糖產業吧?怎麼沒聽你提起過?”
“額……”
宋知意看了眼趙無霜,隻好實話實說道“無霜說的沒錯,京都的製糖業,的確遭到了重創,隻是我原本準備等你傷勢好了再跟你說的。”
劉梟病重,宋知意不想讓他分心,所以就沒有告訴他。
趙無霜性子急,也沒有什麼心眼,沒想到上來就說了,宋知意也沒辦法。
“這幾日,麥芽糖粉有毒的事情,在京都早已傳開。麥芽糖粉賣不動了,老百姓都選擇了的紅糖,這些日子有不少製作麥芽糖粉的作坊都相繼關門倒閉了。”
“我們百盛商行也有製糖產業,這些日子也緊急關停了麥芽糖粉的製造,改換了黑糖替代。”
作為皇商,糖這種重要的產業,宋知意自然有所涉獵。
麥芽糖粉遭受重創,百盛商行的製糖產業,當即就做出了應對,準備用大乾生產的黑糖替代,暫時避過這次危機。
“黑糖?”
劉梟不免皺眉“據我所知,大乾製造黑糖的技術並不是很成熟,眼下製造的黑糖最多隻能凝練成膏,不易攜帶,這能替代麥芽糖粉嗎?”
“目前不能完全替代,但我能想到的辦法,也隻有這樣。”宋知意低著頭,有些不甘。
製糖產業,關係國家生存命脈。
大乾主要生產的糖有兩種,除了麥芽糖粉外,就是黑糖。
不過目前的黑糖技術,最多隻能凝練成膏。
沒有麥芽糖粉的技術成熟。
但對於黑糖的提煉,並沒有多麼高超的技術。
雖然能夠提煉出黑糖,但多數都是糖漿,即便能提煉出一粒一粒的黑糖,也充滿不少雜質,甚至味道偏澀。
這也是大乾的黑糖,無法替代麥芽糖粉成為主要供應百姓的糖品的關鍵原因。
而齊國,不僅能將蔗糖水凝練成粉末,更能將黑糖轉化成紅糖,甚至凝練白糖!
這其中的差距,那是天壤之彆!
蔗糖漿提煉成紅糖,不僅能祛除糖漿的雜質,使得甜味更濃,而且製成粉末,方便攜帶。
這才是紅糖,能大行其道的主要原因!
百盛商行臨時用黑糖替代麥芽糖粉,也是無濟於事。
但眼下麥芽糖粉的產業遭受重創,她也隻能這麼做。
“眼下齊國的紅糖,已經開始大麵積搶占大乾市場了,他們搶占市場的方法非常高明,這次不僅沒有漲價,甚至還開始大麵積的降價,以前朝廷因為有麥芽糖粉流入市場,便有意抵製紅糖,這才保存了麥芽糖粉的銷售渠道。不過眼下,我們的麥芽糖粉隻怕保不住了。”
大國之間,也有商品保護。
大乾的製糖技術不如齊國,便從政策上間接地抵製齊國的紅糖,在價格上麥芽糖粉也比齊國的紅糖要便宜,因此占據非常大的市場份額。
如今麥芽糖粉有毒,老百姓不買。
這無疑給了齊國的紅糖可乘之機。
“誰說保不住?”
劉梟忽然微微一笑“麥芽糖粉之所以保不住,是因為沒人買。隻要有人買,產業就能維持。”
“要想維持大乾的麥芽糖產業其實很簡單,把市麵上的麥芽糖都買下來就行了。”
製糖產業有多重要,劉梟自然是了解的,如果這個產業垮了,不僅大乾的國庫稅收會砍掉五分之一,老百姓也會怨聲載道,將會有數不儘的銀子,流入他國。
劉梟此言一出,眾人不由得一驚。
“買下市麵上全部的麥芽糖?”