這個評分讓王嬸鬆了一口氣。她害怕因為沒有入味要評個五六分啥的,那她就丟臉了。
接下來的兩位選手分彆做了麻油雞和公雞煲。分彆獲得了84和86分。
秦淮茹排在了第四位。她這個時候非常的緊張。小心翼翼的把自己做的那個人被分了好幾份遞給了評委。
因為三杯雞這道菜口味還是比較重的。她這個時候還細心的準備了米飯。讓大家可以搭配著吃。
三杯雞的口感獨特,鹹中帶鮮,肉質鮮嫩多汁。雞肉經過慢燉煮後,吸收了酒香、醬油和香菜的味道,使得整道菜肴香氣撲鼻,口感豐富。雞肉酥爛嫩滑,入口即化,讓人回味無窮。
唐淩雲雞肉一入口,眼睛都瞪大了。在搭配一口米飯。實在太好吃了。
其他評委的表現也和他差不多。
“真是不錯呀,楊廠長你們廠裡麵真是高手如雲呀。這道菜做的真不錯。”
唐淩雲忍不住的誇讚道。他對於這種甜鹹搭配的菜,沒有什麼抵抗力。
所以給秦淮茹打了一個很高的分數。
反觀陳大佑就理智多了。他的標準還是很嚴格的。對著這道菜提了幾個很小的意見。說了一些改進的方式。打了個中規中矩的分數。
最終,這道菜獲得了94分。
比前三個都高,這個分數讓秦淮茹非常的開心。這次隻是初賽,她的目標也很簡單。獲得前四名,得到參加決賽的資格就行了。
在得到這個分數的時候,她的妹妹秦京茹,忍不住偷偷對她豎起了個大拇指。表示對對方廚藝的認可。
這個時候秦懷茹的嘴角壓都壓不住了。笑的特彆得開心。
接下來的選手也紛紛拿出來自己精心製作的菜肴。
秦京茹排在了第8個,她的這道菜還是剛出鍋比較好吃。為了考慮到大家的口味兒,她並沒有做的特彆的辣。更是注重辣子雞的酥脆,香飄十裡。
評委拿起筷子,紛紛品嘗起來眼前的美味。
在送入口那一刻,雞塊酥脆,牙齒與雞肉瞬間碰撞,隻聽到嘎嘣作響,嚼在口腔,唇齒都留有辣椒的香味,讓大家提起筷子,就忘乎所以,更有,不吃完最後一塊,誓不罷休的氣勢。
不得不說秦京茹做菜還是有一些天分的。辣子雞火候掌握的很好。眾位評委吃的是酣暢淋漓,意猶未儘。
毫不意外的,秦京茹獲得了96分的高分。
這個分數讓她非常的滿意。她進入決賽已經是板上釘釘的事情了。
秦淮茹都忍不住過來抱住她,恭喜。
“妹,你表現的太棒了。”
秦淮茹這個時候真心的為自己的妹妹高興。
接下來是李嬸的菜品,她做的是大盤雞。她顯然對自己做菜的手藝非常的有信心。
她做的大盤雞以其鮮豔的紅色色澤非常吸引人的眼球,秦京茹在她的位置就聞到了那獨特調味料散發的誘人味道。
讓她對這道菜的口感非常的好奇。
李嬸本身做菜就有非常豐富的經驗。這道菜更是把她的手藝發揮到了極致。
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