放涼了一會。看著外表已經變得有些金黃。看著時間差不多了，又再複炸一次。這樣確保裡麵都熟了，外表還不糊。
他知道才有點兒像鬆鼠桂魚的變形。隻是他先把魚肉單獨的做出龍的形狀。然後再下油鍋炸，用油定型。
然後再用鍋炒出一個鬆鼠桂魚的汁兒。
用其他的材料做出來一個特彆好看的造型。
這道菜永遠看上去就像一幅畫。一個金黃的龍盤在用西蘭花，芹菜等做的上山。
然後龍的附近淋上了王師傅特調的醬汁。
這道菜就做的差不多了。然後看向何雨柱的方向。對方這個時候還沒有把菜做完呢。
何雨柱恨不得手上都出殘影了。他又看了看手腕上的時間。還有五分鐘。
這個時候他做的菜還剩最後一層。他趕緊加快了手上的速度。
說時遲說時遲那時快，終於趕在最後一秒鐘的時候把菜都做完了。
做完的時候何雨柱長長的呼了一口氣。感覺這一個小時他好像在打一場特彆累的仗一樣。讓他感覺到好累呀！
兩位選手都做完了。
王師傅先介紹自己的菜肴。隻見他上前一步說道。
“評委們好，我這道菜名字叫做飛龍在天。主要用魚肉……”
王師傅詳細的把這道菜的做法還有寓意和評委們一一說道。
讓評委們連連點頭。
“不錯，臨時加賽，你居然能在這麼短的時間內想到這樣做菜。創意十足。”
楊廠長忍不住的誇讚對方。
他這個時候拿起筷子，有種無處下手的感覺。麵前是一條很長的龍。
他這個時候特意找個角度夾了一筷子。下手的時候特彆的慢，生怕自己一筷子，就把這個造型夾壞了。
好在，炸過的龍很好夾。楊廠長稍微一用力就夾了一塊。沾上旁邊的湯汁。
一口下去。楊廠長眼睛都眯起來了。太好吃了。
這個龍炸的外酥裡嫩，魚肉的鮮甜搭配酸甜的醬汁。
征服了評委們的味蕾。大家都給王師傅打了個高分。
最終，王師傅的這道飛龍在天獲得了98分的高分。這可是廚藝大賽中比賽獲得的最高分。
王師傅看見自己獲得這麼高的分數，心裡麵也非常的開心。他覺得這個冠軍妥了。
分數一出，何雨柱也感到了一陣壓力。
王師傅走過來的時候還挑釁的看了他一眼。
接下來輪到他介紹自己製作的菜肴了。
何雨柱這個時候怕出現什麼紕漏，讓他廚房的那些人都過來慢慢的把他做的菜端到評委的桌子上。
不得不說，何雨柱的這道菜分量十足啊。又有那麼多層。他們端的時候生怕重心不穩，這個菜倒了怎麼辦？
馬華看到那個穩穩的在桌子上的時候，才放心下來。他端菜端的冷汗都快下來了。
何雨柱上前向大家介紹自己做的這道菜。
“我做的這道菜；叫九品玲瓏塔。每一層都有不同的風味。讓人一次性就能嘗遍酸甜苦辣，鹹鮮酥脆。”
他又一一介紹每一層菜肴的寓意和做法。這九層的菜要按照味道從淡到濃。
一層一層的疊加。空氣中彌漫著菜肴的香氣，讓人忍不住食欲大動。
大家都被這道菜特彆的造型所吸引。沒想到何雨柱居然能用最普通的蘿卜雕出這麼好看又實用的塔。
而且，他們這個時候靠近這個塔細看才發現其中的厲害。何雨柱雕的非常的細致。