“這個蘿卜算得上一種藥材,說是藥蘿卜也不為過……”說到這裡,沈雪寧想到了一個噱頭,“媽,你去賣蘿卜的時候就說這是藥蘿卜,新品種,對身體特彆好,吃了沒好轉,可以回來退錢。”
劉娟眨了眨眼,隨之帶著些顧慮道“寧寧,萬一有人吃了蘿卜,明明有效果卻說沒效果,來退錢怎麼辦?”
沈雪寧道“退就是,但以後不再賣綠蘿卜給他。”
這綠蘿卜有多好,她自己親身體會,要是撒謊,害的隻會是自己。
劉娟決定聽女兒的“行,我知道該怎麼做了。”
說了正事,一家人開始吃午飯。
……
下午時分,沈雪寧去地裡拔了一些綠蘿卜,連著蘿卜葉子給粉絲寄送過去。
一開始下單的粉絲不是很多,沈雪寧很快就快遞完了。
接著她又去地裡拔蘿卜,準備醃製一些蘿卜條,到時候拿到外賣店和餃子鋪去賣。
她選了三種蘿卜,綠蘿卜,白蘿卜,紅蘿卜,這樣搭配起來好看。
蘿卜葉子這次沒有再醃製,沈雪寧切碎喂了家裡的鴨子。
把三種蘿卜都切成條,放到一個大盆裡,再往盆裡放一些白糖和鹽,混合均勻,讓每一根蘿卜條都沾到調料。
放置半個小時,把蘿卜條裡的水分殺出來。
小米椒切成圈,薑蒜切成片,再準備一些新鮮花椒——山上有野花椒,還挺香的,隨便摘。
把鍋洗乾淨,把一些水、白醋、一包泡椒、冰糖、鹽放進去,大火燒開,燒開之後晾涼。
等蘿卜醃製好後,把殺出來的水倒掉,把小米椒薑蒜放進去,再把鍋裡的調料水倒進去,攪拌一下,蓋上蓋子,放到櫥櫃裡,第二天就可以吃了。
沈寶宏新奇地道“沒想到你會的還挺多的。”
沈雪寧笑了笑“見笑了,我是看的視頻,現炒現賣。”
沈寶宏“……”
看她乾得這麼熟練從容,不知道的還以為她是哪位大廚。
正說著,葉弘衛打來了電話“雪寧,你那個綠蘿卜真那麼好吃嗎?”
沈雪寧肯定地回答“是啊,而且可以輔助治病,你鋪子裡有沒有肥胖症患者,可以把綠蘿卜買回去給這樣的患者吃,我保證有效果。”
葉弘衛做不了決定“你等一下,我問問爺爺。”
沈雪寧應道“好。”
葉弘衛問了一下他爺爺,他爺爺讓他去買一些回來試試,於是葉弘衛開車過來了。
……
車停在村口,葉弘衛往村裡走來,正巧沈雪寧準備去地裡拔蘿卜,於是一起朝地裡走去“我看到了你的視頻,不然也不知道有綠蘿卜。”
沈雪寧道“好多人都不知道。”
葉弘衛確定般地問“你說的綠蘿卜真有那些功效嗎?”
沈雪寧道“放心,我種的綠蘿卜既可以做藥,也可以做菜,身體不好的人吃了綠蘿卜,保證第二天就會有明顯好轉。”
葉弘衛知道有些藥食同源的食材,但蘿卜的功效太弱了,跟本不會像沈雪寧說的這樣“你種的菜的確是好吃,但菜當成藥材,會不會有點兒誇張了?”
沈雪寧建議“你可以試試,或者找一個身體不太好的人試。”