沈雪寧來到廚房：“媽，我讓你幫我留的肉留了嗎？”
劉娟站在灶台邊熬油，聞言指了指案板的方向：“留了留了，在案板上，那兒。”
沈雪寧一眼就看到了：“行，媽，我知道了。”
“嗯。”劉娟沒有多過問。
沈雪寧把肉都給拿走了，有三十多斤豬肉，豬身上不太好的那些肉，兩隻雞，一隻鴨子，拿去了煮豬食的廚房裡。
把菜板取過來，沈雪寧又把刀拿過來，把肉全部斬成一塊一塊的，然後放到鍋裡焯水。
整個一大雜燴，兩口鍋一起焯水。
把肉焯水後，沈雪寧放油去煸炒，炒了後，放一些香料，再放一些鹽和醬油兩種調料，再加一些水，燜煮起來。
雖然做法簡單，但是香氣逼人，整個屋子都是香氣。
等鍋裡燒開之後，沈雪寧把燃氣開到最好，繼續燜煮。
“大姐，你在這裡乾嘛呢？”沈文旭看到這邊在冒煙，過來看看怎麼回事，沒想到看到沈雪寧在燉肉。
沈雪寧道：“燉肉啊。”
沈文旭眨了眨眼，一臉好奇：“燉肉乾嘛？你沒吃飽啊？”
沈雪寧失笑：“當然不是，這些肉是燉給狗狗吃的，它們也忙了一年了，應該吃幾頓好的。”
一般情況下，家裡的牧羊犬吃的都是食堂的剩菜剩飯，當然，剩菜剩飯也是不錯的，但到底沒有給它們精心準備一頓。
沈文旭非常讚成：“對，還是大姐想得周到，我們家的牧羊犬又乖又聽話還能站崗，是應該吃一頓好的。”
沈雪寧點點頭：“是啊，所以我特彆給它們燉肉。”
沈文旭提議：“大姐，狗狗還挺喜歡吃火腿腸的，要不再給它們切點兒火腿腸？”
“行。”沈雪寧道，“你幫我看著火，我去超市裡拿一箱過來。”
沈文旭脆生生應道：“好的。”
沈雪寧去搬了一箱那種大火腿腸來，然後把火腿腸的腸衣撕掉，再切成塊，放到鍋裡，一起燜起來。
沈文旭嗅著味道：“好像更香了。”
沈雪寧道：“香就對了。”
沈文旭道：“就是人也可以吃吧？”
沈雪寧擺擺手：“人就不吃了，肉我隻洗了一次，沒洗多乾淨。”
沈文旭道：“一次也挺乾淨的，老媽本來就已經洗乾淨了。”
沈雪寧道：“那倒也是，但我們就不跟狗狗搶食了。”
沈文旭點點頭：“也是，我們吃的東西可比狗狗多多了，還是讓它們吃吧。”他左右看了看，“大姐，我覺得缺了一個大盆。”
沈雪寧道：“一會兒我拿去放到食堂外麵喂。”
牧羊犬太多了，一隻狗一個盆，要是全部移動，也挺麻煩的。
沈文旭道：“我跟大姐一起去喂狗。”
沈雪寧摸摸沈文旭的腦袋：“行。”
肉燜煮了一個半小時，足夠軟爛入味了，沈雪寧把肉盛到桶裡，然後放到三輪車裡，運去了食堂外麵。