沒過多久,果真下起大雪,雪花越來越大,裳若依拿出先前讓吳老幫忙做的鍋去廚房忙活起來。
幾個廚娘在旁邊打下手。
“少夫人,您用這麼多的青菜是要做什麼?”
“做火鍋。”
“火鍋?是什麼吃的?”
裳若依笑了笑“到時候你們就知道了。”
這裡沒有牛羊肉,好在趁著天冷,凍了很多豬肉,又讓廚房殺了幾隻雞,空間中的水塘中有許多白色的魚,先前一直沒有機會拿出來吃,今日趁著赫景珩不在家,旁人也不會多問,便也拿了一條出來。
配菜都準備好了,接下來就是炒料。
她向來喜歡吃辣,在裳若依看來,火鍋不吃辣就沒有靈魂。
但是老王妃和秦氏都不怎麼能吃,剛好吳老做的又是鴛鴦鍋,裳若依便在廚房炒了一點底料,不過現在的條件有限,口味上比之前世要差了不少,不過能在這裡吃到如此美味,也是極為難得了。
等到將所有的菜都端上桌,眾人都傻了眼。
老王妃麵露不解“今日廚房的廚娘是昏了頭不成?這都是生的,端過來作甚?”
“就連肉都是生的,要怎麼吃?”林氏也極為困惑。
就在這時,裳若依走了過來。
“祖母,三叔母,是我吩咐廚房這麼做的。”
“什麼?”老王妃問道“若依,你這般做,可是有什麼說法?”
赫韻怡看著那口鍋“嫂子,這是什麼?”
“這個叫火鍋。”裳若依將切好的魚肉放在桌子上“這火鍋的吃法與其他菜不同。”她夾起一片魚肉放進已經沸騰的鍋裡,過了一會兒便拿了出來,此時魚肉已經熟了,上麵還冒著絲絲熱氣,她將熟了的魚肉放進老王妃的盤子裡“這旁邊是蘸料,可以用來調味兒,這樣就可以吃了。”
老王妃將信將疑地咬了口魚肉,魚肉入口,她不由得瞪大了眼睛。
這種新奇的吃法,她活了一輩子都是第一次見到。
“這竟如此美味!”老王妃誇讚道“若依,你這點子真是太好了。”
裳若依見老王妃都這麼說,懸著的心終於放下了。
“祖母,現在可以開始吃了嗎?”赫韻怡早就已經等不及了。
“好好好,吃吧吃吧!”老王妃笑了笑道“瞧我這個老糊塗,隻顧著自己吃,若是傳出去了,還不是平白讓人笑話。”
赫韻怡看著辣鍋中紅紅的湯,咽了咽口水“嫂子,這個好吃嗎?”
裳若依夾起魚片放進她碗中“你且嘗嘗看。”
赫韻怡咬了一小口,眼睛瞬間亮了起來。
“此物隻應天上有,人間哪得幾回聞?”赫韻怡驚呼道“這麼好的東西,怎得今日才拿出來?”
裳若依看了看窗外的雪,輕聲說道“火鍋與雪景最為相配,今日大雪,我才想起要做這火鍋。”
“嫂子,不若咱們去縣城再開一間火鍋店吧!一定會賺的盆滿缽滿。”
裳若依也正有此意,這時就聽老王妃笑罵道“你這個小丫頭,整日就知道拖著你嫂子做這做那的,日後她生了孩子,你可不能再這般潑皮。”