江寒讓張海岱把船開到錢伯那裡去。
路上的時候,張海岱突然想到了一件事,“寒哥,以我們現在的收成,已經不比大船差了,我們還要換大船嗎?”
張海岱覺得既然不比大船差了,那換成大船不是浪費錢嗎?
“當然要換。”
江寒踩著船上的木板,了望著大海,“這艘船又小又舊的。船上的設備也不好,安全性也不足。在有條件的情況下,為什麼不給自己一個更加安全也更舒服的環境?”
張海岱聽到江寒這麼說,覺得很有道理。
他可以不在乎自己的命,但不能不在乎寒哥的命。
更大更好的船肯定也更安全,寒哥在裡麵也更舒服。
他們這個回到了錢伯那裡,又把這次弄到的白鯧魚和雞籠鯧給了錢伯。
錢伯看著這些魚,一雙老眼就亮了很多,“剛弄上來的魚就是新鮮,還有這雞籠鯧好肥啊。”
雞籠鯧跟其他的鯧魚一樣,都是扁扁的。
它身上有一條條排列有序的斑點,有的地方也叫花鯧。
它的嘴巴也很好玩,可以伸的很長。
錢伯直接把魚拿去清蒸了。
辛高陽過來的時候,屋子裡全是菜香。
辛高陽吸了吸鼻子,“這也太香了吧。”
江寒看到他,“我們還沒吃呢,在等你。”
辛高陽看了一眼,大家果然都沒有動筷子,難道真的在等他?
辛高陽好感動,就是吧,他吃了兩條魚,有些飽了。
江寒把筷子給辛高陽擺好了,“過來吃吧。”
辛高陽吸了吸鼻子,還是不受控製的,坐到了位置上。
他吃了一口鯧魚,整個人都愣住了。
明明隻是清蒸的鯧魚,為什麼這個鯧魚特彆好吃?
他又吃了清蒸的雞籠鯧。
辛高陽整個人都暈乎乎的,為什麼他覺得這個雞籠鯧也特彆好吃?
可這明明隻是清蒸的啊?
清蒸和清蒸也有區彆嗎?
辛高陽看到了黑鯛魚做的生魚片,他剛吃過黑鯛魚。隻要魚足夠新鮮,生魚片和生魚片之間應該沒有區彆吧?
辛高陽夾了一片生魚片,蘸了下醬,就放進了嘴裡。
辛高陽真的覺得自己出問題了。
同樣是生魚片,為什麼他覺得這裡的生魚片都特彆好吃?
要說有區彆,這頂多就是魚片切的薄厚吧?
自己的刀功確實沒有錢伯好,但口味上麵不可能差那麼多啊。
辛高陽又吃了兩片,才意識到除了刀工不一樣之外,醬料也是不一樣的。
江寒給他的芥末醬油,是市場上就能買到的那種。
辛高陽的筷子在那盤醬料上攪了攪,再用筷子蘸著那盤醬料吃了一口。
這醬料的味道真的跟買來的不一樣。
他又仔細的吃了其他的魚,雖然是清蒸的,但味道真的不一樣。
要不是他親自吃到了,他真的不敢相信清蒸和清蒸的還能有這麼大的差彆。
辛高陽忍不住就吃了好多。
但他的肚子裡已經有兩條魚墊底了,真的吃不下去了。