第131章 冰糖雪梨,味道不錯_重生1978,從郵電維修工開始_思兔閱讀 
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第131章 冰糖雪梨,味道不錯(2 / 2)

要想生產出來的水果罐頭,在口感和味道讓人接受,就必須對水果進行一係列的處理。

此時的生產車間,非常熱鬨,工人們將剛采摘來的水果,進行清洗,削皮切塊。

在一口熱氣騰騰的大鍋裡,老呂帶著工人,在技術人員的指導下,熬製糖水,並將切好的果肉塊,放入湯水中進行漂燙。

這個環節非常重要,能不能生產出讓人們喜愛的水果罐頭,就看這一步。

“老呂,蘇臣兄弟來了。”老梁走到老呂身邊,喊了一聲。

正在忙碌中的老呂,見到蘇臣和老梁,不由得一陣高興。

“蘇臣兄弟來了,你們稍等一下,我先將這邊的事安排一下。”

老呂說完,對技術員和工人叮囑了幾句,便帶著蘇臣和老梁離開。

三人來到最北邊的一個房間,這裡原是存放農具的地方,現在已被清理,改造成老呂的辦公室。

辦公室非常簡陋,除了一張辦公桌,就是幾把椅子。

“這裡條件簡陋,你們先坐一會兒,我去拿一些製作好罐頭來,你們品嘗一下。”老呂說完便離開了。

不一會兒,老呂過來了,他端著兩個大碗,裡麵裝滿了梨子糖水。

“這是剛剛製作好的犁子水,準備用來裝罐,我盛了一些過來,你們品嘗一下。”

老呂說完,便將梨子水放在兩人麵前。

冰糖雪梨,味道不錯,兩人一口氣喝了半碗,然後拿起一塊梨肉,吃了起來。

梨子口感不錯,脆生生的,非常爽口,這樣的梨水罐頭,一旦推向市場,應該很受歡迎。

老呂看向二人,笑眯眯的等待評價。

“呂廠長,梨子水味道確實不錯,我感覺比市場上同類型的罐頭,味道要純正,我個人非常喜歡。”蘇臣作出了評價。

“不錯不錯,梨水甜絲絲的,非常好喝,梨子經過處理後,味道也好多了,你請的那個技術員確實不錯。”

聽到二人的評價,老呂非常高興,他開口道:

“我請的技術員,那還有假。

前兩天,我們首次製作梨水罐頭,分場場長就來了,他在嘗過之後,也是讚不絕口。

場長鼓勵我們加快生產進度,爭取早日批量生產,將三分場生產出來的罐頭,推向市場。”

幾人聊了一會,便到了午飯時間,由於在這邊乾活的人非常多,去食堂吃飯又不方便,

經領導同意,這邊另起了鍋灶,這樣一來,中午吃飯,就不用去食堂了。

午餐比較豐盛,餐桌上的幾個菜都還不錯,這不僅是因為蘇臣和老梁來了,還要招待請來的技術員。

吃過午飯,老呂又忙碌起來,為了不影響老呂的工作,兩人便向老呂告辭。

回到老梁的辦公室,蘇臣沒有停留多久,便準備回家。

根據慣例,老梁又給蘇臣準備了兩隻烤鴨,讓他帶回去。

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