第65章 家庭地位_美食:我的深夜食堂可能不太科學_思兔閱讀 

第65章 家庭地位(2 / 2)

“應該也快了。”

景恬看了下時間說道。

跟景恬她們不同,曾梨雖然也接到了不少的活動邀請。

但相對來說,曾梨要比二人更加的佛係。

大多數邀請都被其給推掉。

隻選擇參加三四個活動,來維持下自己的曝光率。

至於萬倩還有舒唱等人,目前人還在外地參加活動。

“周訊姐和子蕾姐她們要明天才能回來。”

李心摘下了頭上戴著的鴨舌帽,理了理頭發說道。

“人還是太少了,不然就可以讓洛珈給咱們點多幾個菜。”

景恬鼓了鼓包子臉說道。

“六個菜已經夠咱們吃了。”

李心看向黑板廣告牌上麵的菜單說道。

“是八個菜,我加點了回鍋肉與拔絲芋頭。”

景恬是開口糾正道。

“不愧是我們老板娘,這待遇真讓人羨慕。”

“換成是我們,洛老板他肯定不會給我們加點菜單之外的菜式。”

李心是笑著對著景恬調侃道。

景恬白了她一眼,然後是端起自己那杯茶品了一口。

此時廚房當中的洛珈,已經是處理好了食材。

舒展了下身子,就準備開始準備景恬所點的菜。

這第一道,洛珈是選擇了蔥燒海參。

這蔥燒海參是歸屬於魯菜的一道特色名菜。

這道菜源於煙台福山。

以水發海參和大蔥為主要食材製作而成。

海參是古今八珍之一,營養豐富,滋肺補腎。

但天性濃重,有著葷腥膻等異味。

大蔥正好就能幫忙去掉這些異味。

二者完美搭配,能給人帶來無窮滋味。

考慮到這蔥燒海參是山東名菜。

所以洛珈在選擇海參的時候,是選擇了海參中上品的山東刺參。

將已經水發的海參切條放入涼水鍋中,用旺火燒開。

煮上五分鐘撈出海參,瀝乾水分。

接著起鍋加入豬油,等油溫八成熱的時候。

將已經切好的蔥段加入鍋中爆香,熬製出蔥油。

然後是將已經炸至金黃的蔥段給撈出備用。

接著往鍋中加入海參,雞湯,花雕,白糖,糖色,醬油,味精和毛薑水。

蓋上鍋蓋燜煮至收汁。

再加入之前撈起的蔥段,用澱粉水翻炒勾芡。

起鍋裝盤,一道蔥燒海參是製作完成。

提前收到指令,已經守候在一旁的憨憨。

是將蔥燒海參與東坡肘子一塊給景恬他們送上。

接下來,洛珈是準備製作雞豆花。

這雞豆花是川省達州的三絕名菜之一。

為川菜當中清淡菜式的代表菜之一。

雞豆花色澤雪白,形似豆花,以雞為料,故得其名。

雞豆花有健脾胃、強筋骨、祛風、補氣、養血、活血祛淤、通絡等功效。

適宜消化弱、產後淤血腹痛、營養不良、氣血不足者,以及老人、小孩等補養食用。

雞豆花講究吃雞不見雞、吃肉不見肉。

將葷料製成素形,即人們所謂的以葷托素。

是一道製作極為精細的工藝菜肴,官方認定的川省十大名菜。

將已經洗淨的那些雞胸肉放到案板上麵。

接著是利用棒槌將雞胸肉給捶成肉茸。

然後是將那些肉茸放入碗中,用清水解散。

接著再加入雞蛋清,濕澱粉,胡椒粉、適量川鹽,攪成雞漿。

這章沒有結束,請點擊下一頁!

鍋中加水燒沸,再將雞漿加冷清湯調稀攪勻倒入鍋內,輕輕地推動幾下。

再次燒至微沸。

將鍋移至小火上煨上十分鐘。

雞漿會隨著時間推移而凝固,看起來就像是一碗未完成的豆花。

將氽熟的菜心置於湯碗中。

再將雞豆花舀在菜心上,最後將清湯輕輕注入,撒上熟火腿末即成。

親自將雞豆花給景恬他們送上。

洛珈是發現景恬他們竟然都還未開動。

在注意到洛珈現身的時候。

視線都是立馬集中到了洛珈的身上。

“你們怎麼還沒開動?”

洛珈將雞豆花給放到了桌麵上,開口對著幾人問道。

“梨姐還沒到,我們在等她。”

景恬往食神居大門方向看了一眼說道。

“而且我們也想著等所有菜都上齊了,再來拍攝一些照片。”

“當做深夜放毒的絕佳素材。”

李心臉上掛著小狐狸一般的笑容說道。

“倩姐她們都沒法前來,咱們發點照片給她們望梅止渴。”

景恬一副我很善良的表情說道。

“我覺得她們看了之後,會立馬給你們打電話。”

“把你們兩個都給訓一頓。”

洛珈摸著下巴說道。

“所以我們都決定,在給倩姐她們發了照片之後。”

“就立馬打開手機的飛行模式。”

景恬是非常淡定的說道。

“洛老板你這裡有沒有ifi?”

“開飛行模式的時候隻要連上ifi,就不影響我們繼續使用手機做其他的事情。”

李心對著洛珈詢問道。

“這個問題,你可以直接問恬恬,ifi密碼是她設定的。”

洛珈看向景恬,帶著笑意說道。

“恬恬你這可就不太厚道,知曉ifi密碼竟然不跟我說。”

“我套餐裡麵的流量可並沒有多少。”

李心故作不滿的對著景恬說道。

“子蕾姐問過我這個問題,我以為她有跟你說過。”

景恬是趕緊為自己辯解了一句。

“子蕾姐出了名的馬大哈。”

“指望她主動跟我說這事,還不如指望林庚新變得沒那麼狗。”

李心無奈的搖了搖頭。

“這倒不至於,子蕾姐還沒到那種程度。”

景恬好笑的看著李心。

“你還是快點將ifi的密碼告訴我。”

李心也沒有在這個說法上麵糾結。

“密碼是我名字的縮寫加我的生日。”

景恬是報出了她所設置的ifi密碼。

“你設置這個密碼,是不是想要時刻提醒洛老板記住你的生日?”

李心聽了之後,臉上是露出了促狹的笑容。

擠眉弄眼的對著景恬問道。

“就算不設定這個密碼,他也不敢忘了我的生日。”

景恬故作高傲的說道。

“小的怎麼敢忘記恬恬公主您的生日。”

洛珈是配合的應了一聲。

“洛老板你繼續這麼寵著她,遲早會把她給寵壞。”

“以後家庭地位可就抬不起來了。”

李心語重心長的對著洛珈說道。

然後就被羞赧的景恬給一把捂住了嘴。

喜歡美食我的深夜食堂可能不太科學請大家收藏101novel.com美食我的深夜食堂可能不太科學101novel.com更新速度全網最快。



最新小说: 在輪回中尋求重生 三歲半天師攜四象神獸爆紅 父子偏愛白月光?重生後這逆子我不生了 不要把美少女的黑料曝光給我了啊 鋼鐵焚天錄 撞破皇帝女兒身?我靠掠奪封神 開局被驗身,娘娘請住手! 前方修羅場預警[快穿] 穿成假太監:後宮太亂,皇帝跪求我平亂 [排球]川流止息之處