直到外皮金黃,魚肉熟透即可撈出。
炸製期間,還得用鍋鏟把魚尾壓在鍋壁上。
接著潑熱油來定型,達到魚尾高翹的效果。
然後將魚頭也粘上澱粉,放入進行炸製,炸至呈金黃色撈出。
將有花刀的一麵朝上擺在魚盤中,裝上魚頭。
將鬆子放在溫熱的油鍋中。
待油熱後,再炸半分鐘撈出,放一旁備用。
鍋中留底油,放入少許高湯。
加食鹽、糖、番茄醬、食醋,燒沸。
用濕澱粉勾芡,加入熱油少許推勻,出鍋澆在魚肉上。
熱氣騰騰的汁水澆上,魚肉是是立馬發出了吱吱的聲響。
很可惜,這一幕隻有洛珈一人欣賞到。
在進行了最後的點綴。
洛珈是立馬將憨憨給喚來廚房,趁熱將這道菜給送上。
接著洛珈洛珈是接著製作了讓王小蔥等人心心念念的黃金蛋炒飯。
在景恬打電話來點菜之後。
洛珈就先到廚房將米飯的‘洗米’與烘乾兩道工序給完成。
這會能輕鬆很多,也能提升不少效率。
而在大堂那邊,正依靠著紅棗羊奶茶解饞的景恬等人。
在看到憨憨從廚房端出鬆鼠鱖魚時,都是立馬精神一振。
一直沒有被他們放下的筷子,當即是被緊握。
憨憨剛將鬆鼠鱖魚放到桌麵上。
眾人就立馬將手中的的筷子伸向那色香味俱全的鬆鼠鱖魚。
外表金黃酥脆的魚肉,在被筷子分開後,內裡卻是白皙嫩滑。
搭配上那酸甜爽口的糖醋汁。
那個中滋味真的是讓人難以自拔。
等他們反應過來的時候,一條分量不小的鬆鼠鱖魚給解決。
盤子中隻殘留著沒法使用的殘骸。
接著那種意猶未儘的感覺是再次湧上心頭。
讓他們的視線是再次落到了廚房所在。
好在洛珈並沒有讓他們久等。
隻是十分鐘不到,王小蔥等人心心念念的黃金蛋炒飯是被送上了桌。
在由景恬來揭開扣在盤子上麵的碗的時候。
那金光湧現的一幕,是讓王小蔥他們大受震撼。
原來這個世界上,真的有會發光的炒飯。
這真的是猴賽雷!猴賽雷!猴賽雷~!
大寫的兩個字,牛13!
而黃金蛋炒飯所給他們帶來的味覺享受,是對他們的心靈造成了二次衝擊。
鄧朝和陳賀甚至流下了感動的眼淚。
嘴裡一直嚷嚷著這就是世界上最好吃的炒飯。
誰敢有異議,他們就跟對方急。
然後兩人是一邊哭著,一邊往嘴裡塞炒飯。
洛珈準備的三份分量十足的炒飯。
其中一份是進了兩人的肚子。
然後兩人還貪心的覬覦著剩餘的炒飯。
結果是被其他人給聯合鎮壓。
王小蔥他們是一邊吃著炒飯,一邊對二人進行訓話。
冷靜下來的二人,是尷尬的都要摳出三室一廳。
不過如果重來一次,他們估計還是會有相同的反應。
沒辦法,誰讓這黃金蛋炒飯就是擁有著那樣讓人著迷的魔力。
喜歡美食我的深夜食堂可能不太科學請大家收藏101novel.com美食我的深夜食堂可能不太科學101novel.com更新速度全網最快。