聽著童麗雅的提醒，熱芭與郭經飛這才放慢了進食的速度。
眼睛都是往廚房那邊飄去。
期待著下一道菜的送上。
此時廚房當中，洛珈正準備製作炸柿錦。
這炸柿錦全名原本為幸平流紅點鮭炸柿錦。
出自於食戟之靈主角藥王幸平創真之手的一道菜。
不過這道菜現在既然是從洛珈之手，現於這個世上。
那自然是不能再以幸平流開頭。
再加上洛珈貪圖方便，所以才將名字簡化為炸柿錦。
把蝦去尾並去除水分，在背部劃開一刀去除蝦線。
然後在蝦的腹部劃開刀口。
壓住蝦的背部，把蝦的軀體拉直，讓蝦不會卷曲。
用刀在花枝，也就是烏賊上劃出格紋。
接著將花枝切成一口大小。
貝柱則是切成二等份，鮭魚肉切成兩半。
用保鮮袋將柿種給包裹住，然後將其給敲碎。
這柿種並非柿指柿子的種子。
而是源自島國新瀉的一種米製點心，常作為下酒菜。
柿種通常是用醬油和辣椒調味，所以外表一般呈紅色。
這敲碎的柿種，將會用來製作炸鮭魚的麵衣上麵。
把雞蛋的蛋黃與蛋清分離備用。
起鍋燒油，然後利用低筋麵粉，雞蛋清與柿種，給鮭魚，花枝，貝柱還有蔬菜裹上一層麵衣。
接著就加入到鍋中進行炸製。
三分鐘後，是將炸製好的食材都給從鍋中撈出。
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然後是快速地進行搭配的醬料的製作。
這醬料是由蛋之素與花椒芽組合而成。
這蛋之素指的是在蛋黃中慢慢加入色拉油。
用打蛋器打成像蛋黃醬一般濃稠的醬汁。
一般用做材料的接合或是調味。
在蛋之素當中加入食鹽與切碎的花椒芽。
能去掉油膩感，增添清爽的風味，調配出高雅的味道。
醬汁製作完成，洛珈就趁熱親自給景恬他們送上。
“竟然是我最喜歡的炸貨。”
看著上桌的炸柿錦，郭經飛是雙眼放光。
“那麼好的下酒菜，怎麼能不喝一杯。”
王小蔥是拍了下大腿說道。
“我也覺得應該小酌一杯。”
黃小明對此是十分的讚同。
這道炸柿錦，看著確實是一道絕佳的下酒菜。
“你們打算喝什麼酒？”
洛珈自然不介意滿足他們這個小請求。
“吃炸貨，自然得搭配小麥飲料。”
郭經飛想都不想的就說出了自認為的最佳搭配。
不過王小蔥和黃小明也覺得小麥飲料要比其他酒更搭炸貨。
“我酒量不行，所以想要來點可樂。”
熱芭舉起手弱弱的說道。
景恬等人也都是選擇了可樂雪碧。
憨憨很快就將他們點的飲品給送上。
洛珈正打算回廚房去繼續忙活。
卻是被王小蔥與黃小明給拉住。
然後手上是被王小蔥給塞了一瓶小麥飲料。
直言洛珈回廚房可以，但得先給他們炫一個。
這讓洛珈是滿頭黑線。
因為被塞入他手中的小麥飲料是易拉罐裝。
這讓他怎麼炫一個。
這妥妥的是在為難他胖虎。
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