放入到一旁備好的冷水盆中浸泡。
接下來是製作荷蘭辣椒醬。
把適量的蛋黃放入調理盆當中,一邊隔著水慢慢加熱,一邊用電動打蛋器攪拌。
等水的溫度跟人體的體溫差不多的時候,就把調理盆從水中拿出來。
然後把用微波爐加熱過的黃油分成四次加入到調理盆當中。
再用電動打蛋器將攪拌均勻。
接著再加入黑胡椒,伍斯特辣醬,檸檬汁。
再次攪拌均勻之後,荷蘭辣椒醬是製作完成。
把切成四等分的厚片培根放入平底鍋中進行煎製。
直到兩麵都上色,就可以從鍋中取出裝盤備用。
將瑪芬蛋糕橫切成兩半。
取一片橫放在碟子中,並在蛋糕上塗抹適量的黃油。
將烏魚子磨碎後,撒在上麵。
然後將剛剛監製的培根給放到蛋糕上麵。
再將水煮荷包蛋給控乾水分,放到培根上麵。
接著用切碎的香芹與剛剛製作的荷蘭辣椒醬,在水煮荷包蛋上進行點綴。
最後用散葉萵苣進行裝點。
女王班尼克蛋是製作完成。
快速地炒製了兩份腐乳炒通心菜。
隨同剛剛製作好的幾份班尼克蛋放到托盤上麵。
洛珈端著托盤是再次離開了廚房。
“好好漂亮!”
隨著洛珈再次出現在大堂。
景恬等人的注意力很快是被他手中托盤上的女王班尼克蛋給吸引。
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先不論這道女王班尼克蛋的味道如何。
光是這充滿美感的賣相,就已經夠引人矚目。
在食神居至今推出的菜品當中。
這道女王班尼克蛋的顏值,足以排入前五。
等洛珈將托盤放到桌麵上的時候。
景恬等人就不由自主的伸出手。
一人端走了一份女王班尼克蛋,放到自己的跟前。
快速地用手機多個角度的拍攝了照片。
幾人就拿起憨憨剛剛分發的刀叉,開始品嘗起這女王班尼克蛋。
感歎聲是很快從他們的口中傳出。
水煮荷包蛋是保持著完美的半熟狀態,就像是要融化舌頭一般。
特製的荷蘭辣椒醬有著一股高雅的酸味。
帶著淡淡甜味的瑪芬蛋糕與煎的香脆鹹鮮的培根。
這些味道渾然成為了一體,把舌頭緊緊的包裹住。
瑪芬蛋糕上麵,閃耀著金黃色光澤的烏魚子粉末的味道與雞蛋的蛋黃的味道混合。
讓這道女王班尼克蛋的味道是變得更加的有深度。
讓人不禁臣服的美味。
這道菜冠以女王之名是實至名歸。
不過很明顯,這道女王班尼克蛋,要更受女生的歡迎。
相較之下,黃小明,郭經飛與劉浩然三位男生。
還是更喜歡麻辣兔丁等菜式。
剛剛給他們送上的五糧液,此時已經去了大半瓶。
黃小明與郭經飛的狀態倒是還好。
劉浩然則是已經有些不勝酒力,滿臉通紅。
正不斷地往嘴裡塞著食物,想要借此來幫自己緩解醉意。
洛珈讓憨憨給劉浩然送上了一杯檸檬蜂蜜水。
成功地收獲了劉浩然感激的眼神一枚。
接著洛珈就回到廚房去給幾人製作豆腐腦。
今晚景恬他們口味上的選擇倒是十分一致。
都是選擇了甜豆腐腦來充當飯後甜品。
這倒是幫洛珈省了些功夫。
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