第131章 女王班尼克蛋_美食:我的深夜食堂可能不太科學_思兔閱讀 

第131章 女王班尼克蛋(2 / 2)

放入到一旁備好的冷水盆中浸泡。

接下來是製作荷蘭辣椒醬。

把適量的蛋黃放入調理盆當中,一邊隔著水慢慢加熱,一邊用電動打蛋器攪拌。

等水的溫度跟人體的體溫差不多的時候,就把調理盆從水中拿出來。

然後把用微波爐加熱過的黃油分成四次加入到調理盆當中。

再用電動打蛋器將攪拌均勻。

接著再加入黑胡椒,伍斯特辣醬,檸檬汁。

再次攪拌均勻之後,荷蘭辣椒醬是製作完成。

把切成四等分的厚片培根放入平底鍋中進行煎製。

直到兩麵都上色,就可以從鍋中取出裝盤備用。

將瑪芬蛋糕橫切成兩半。

取一片橫放在碟子中,並在蛋糕上塗抹適量的黃油。

將烏魚子磨碎後,撒在上麵。

然後將剛剛監製的培根給放到蛋糕上麵。

再將水煮荷包蛋給控乾水分,放到培根上麵。

接著用切碎的香芹與剛剛製作的荷蘭辣椒醬,在水煮荷包蛋上進行點綴。

最後用散葉萵苣進行裝點。

女王班尼克蛋是製作完成。

快速地炒製了兩份腐乳炒通心菜。

隨同剛剛製作好的幾份班尼克蛋放到托盤上麵。

洛珈端著托盤是再次離開了廚房。

“好好漂亮!”

隨著洛珈再次出現在大堂。

景恬等人的注意力很快是被他手中托盤上的女王班尼克蛋給吸引。

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先不論這道女王班尼克蛋的味道如何。

光是這充滿美感的賣相,就已經夠引人矚目。

在食神居至今推出的菜品當中。

這道女王班尼克蛋的顏值,足以排入前五。

等洛珈將托盤放到桌麵上的時候。

景恬等人就不由自主的伸出手。

一人端走了一份女王班尼克蛋,放到自己的跟前。

快速地用手機多個角度的拍攝了照片。

幾人就拿起憨憨剛剛分發的刀叉,開始品嘗起這女王班尼克蛋。

感歎聲是很快從他們的口中傳出。

水煮荷包蛋是保持著完美的半熟狀態,就像是要融化舌頭一般。

特製的荷蘭辣椒醬有著一股高雅的酸味。

帶著淡淡甜味的瑪芬蛋糕與煎的香脆鹹鮮的培根。

這些味道渾然成為了一體,把舌頭緊緊的包裹住。

瑪芬蛋糕上麵,閃耀著金黃色光澤的烏魚子粉末的味道與雞蛋的蛋黃的味道混合。

讓這道女王班尼克蛋的味道是變得更加的有深度。

讓人不禁臣服的美味。

這道菜冠以女王之名是實至名歸。

不過很明顯,這道女王班尼克蛋,要更受女生的歡迎。

相較之下,黃小明,郭經飛與劉浩然三位男生。

還是更喜歡麻辣兔丁等菜式。

剛剛給他們送上的五糧液,此時已經去了大半瓶。

黃小明與郭經飛的狀態倒是還好。

劉浩然則是已經有些不勝酒力,滿臉通紅。

正不斷地往嘴裡塞著食物,想要借此來幫自己緩解醉意。

洛珈讓憨憨給劉浩然送上了一杯檸檬蜂蜜水。

成功地收獲了劉浩然感激的眼神一枚。

接著洛珈就回到廚房去給幾人製作豆腐腦。

今晚景恬他們口味上的選擇倒是十分一致。

都是選擇了甜豆腐腦來充當飯後甜品。

這倒是幫洛珈省了些功夫。

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